Av og til unner vi oss litt ekstra god hjemmelaget salat.
Ikke veldig sunn, men med mye sunt i likevel;)
Veldig fort gjort å lage er den også!
Flott å ha med på piknik, til ett langbord eller bare når man har lyst på noe godt fordi man fortjener det!
Ikke glem FEIRINGen min!!
Sleng dere med, legg igjen en kommentar og bli med i trekningen!
Salat med reker, fiskepudding og egg
Du trenger;
160 gr. majones (1 pakke Mills funker)
1 boks lettrømme
200 gr pillede reker
1 snabb fiskepudding
5-6 hardkokte egg
salt og pepper etter smak og behag (kanskje 1/2 ts av hver)
Slik gjør du;
Bland majones, rømme, salt og pepper.
Del opp fiskepudding i passelige biter.
Del egg både på langs og på tvers.
Ha i reker, egg og fiskepudding.
Bland godt sammen.
Voila ferdig
Hva med en liten skvis sitron i....? :-)
SvarSlettSå enkelt og godt!
SvarSlettHøres veldig godt ut:)
SvarSlettAnonym; en skvis sitron er nok ikke feil i denne salaten, jeg bruker ofte en liten skvett lake fra sylteagurk for å få litt syre inn, men det er absolutt ikke nødvendig :)
SvarSlettSkal forresten prøve med en skvis sitron neste gang jeg lager :)
Den er veldig god og veldig kjapp å lage, og ofte er det greit å bli kvitt litt rester en kan ha liggende i kjøleskapet også :)
Jeg bruker matyoghurt istedenfor rømme. Da får jeg (for min del) den helt perfekte syrligheten. ��
SvarSlett