tag:blogger.com,1999:blog-47277220236519778432024-03-06T08:59:09.663+01:00Ingvildsmat.comIngvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.comBlogger197125tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-62542655341504114202016-01-26T23:58:00.001+01:002016-01-26T23:58:46.720+01:00Smoothie for de syke og svake<div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Ls6HpnNnNN6ZTx76_jofZs5x4YrQ4-rOEy6P3jF-sMEPOCQ_0HcqsFAdlcGKcqItkQxd4HO9cBcnmqQgxbULFgoiMJEf5ILyJy21fv_wOBsRVuSDRFk9YeHN0qFrzNcplcsGDhsshB4/s640/blogger-image--977569667.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Ls6HpnNnNN6ZTx76_jofZs5x4YrQ4-rOEy6P3jF-sMEPOCQ_0HcqsFAdlcGKcqItkQxd4HO9cBcnmqQgxbULFgoiMJEf5ILyJy21fv_wOBsRVuSDRFk9YeHN0qFrzNcplcsGDhsshB4/s640/blogger-image--977569667.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Smoothie er en fin ting å lage når man har noen som er syke, noen som er sulten, noen som har trent og noen som bare har lyst på. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b>Smoothie for de syke og svake</b></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Du trenger;</div><div class="separator" style="clear: both;">1 banan</div><div class="separator" style="clear: both;">2 mango</div><div class="separator" style="clear: both;">1 cm fersk ingefær( her strides vi om den er nødvendig å ha i, så den kan kuttes ut)</div><div class="separator" style="clear: both;">1 appelsin (saften)</div><div class="separator" style="clear: both;">10-15 isbiter</div><div class="separator" style="clear: both;">2-3 dl eplejuice</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Slik gjør du;</div><div class="separator" style="clear: both;">Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til det har blandet seg.</div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrUDbJIy-UUKAFb8JjS8et9fCyk6rvt970MHgS1IyDhLqDgR_0xUOgKjyhQ6X0KQoQmICkmH8CA8lymLvDeOeI2SUZYetW9XmTeUqly4U3iOW28CyzYC3IQz28qpCNuaUJh8Ei-teqw0k/s640/blogger-image-1075420330.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrUDbJIy-UUKAFb8JjS8et9fCyk6rvt970MHgS1IyDhLqDgR_0xUOgKjyhQ6X0KQoQmICkmH8CA8lymLvDeOeI2SUZYetW9XmTeUqly4U3iOW28CyzYC3IQz28qpCNuaUJh8Ei-teqw0k/s640/blogger-image-1075420330.jpg"></a></div><br></div>Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-45018732921997530722015-10-22T00:21:00.002+02:002015-10-22T00:31:42.543+02:00Gratinert klippfisk med øl og spekeskinke<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4U27mnvbZoBT6EYBAL72IltTapK_8QOEzmMeKRIGK563SrKNdhPBovzcTRVZjWxiOciNgB2zeTjgJW8t32Jg8bFiFeml4ofESTcRd8afrVU6btEHQlDTgHzr9zTojzQF5PxiGvD5G50Q/s1600/1-DSC01114.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4U27mnvbZoBT6EYBAL72IltTapK_8QOEzmMeKRIGK563SrKNdhPBovzcTRVZjWxiOciNgB2zeTjgJW8t32Jg8bFiFeml4ofESTcRd8afrVU6btEHQlDTgHzr9zTojzQF5PxiGvD5G50Q/s400/1-DSC01114.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Klippfisk er en av mine yndlingsråvarer. Det er derfor faktisk litt rart at her ikke ligger flere oppskrifter ute med klippfisk på bloggen, men jeg jobber med saken. Det som er enda rarere er at jeg som ikke liker å drikke øl, elsker å bruke det i matlaging. </strong><br />
<strong>G</strong><strong>uttaboys som fikk retten servert var over seg av begeistring.</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Utgangspunktet for denne retten fant jeg inne på Dybvik sine sider, utviklet av deres fantastisk flinke kokk Ole Christian Skogen. </strong><br />
<strong>Nå ser ikke oppskriften under her helt likt ut som den lenger, men tilnærmet omtrent den samme. </strong><br />
<strong>Kred skal dit den fortjener!!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong> </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Vi hadde både ferdig utvannet klippfisk, spekeskinke og øl stående i kjøleskapet så da var det kort prosess og vi satte i gang! Det som var ekstra gøy er at de fleste råvarene vi brukte, var lokale fra fylket vårt, og alle var norske. </strong><br />
<strong>Det liker jeg ekstra godt. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong> </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Lurer du på hvordan du vanner ut perfekt klippfisk har Dybvik en egen app du kan laste ned til telefonen din, det er genialt det!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5UCEbSj6FZl3l1c2NOHAgVfplt0jHApXMxlZYK_BtKXzN-vnfjaVseq1xY8UsH6LZieuoGwrmuzewJx3G6zT5zRTRJt1K2ZZzvsarOPQ3b86Z1yfL3x03-ey0ockwDNir_LzxfL7nPPA/s1600/1-DSC01123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5UCEbSj6FZl3l1c2NOHAgVfplt0jHApXMxlZYK_BtKXzN-vnfjaVseq1xY8UsH6LZieuoGwrmuzewJx3G6zT5zRTRJt1K2ZZzvsarOPQ3b86Z1yfL3x03-ey0ockwDNir_LzxfL7nPPA/s400/1-DSC01123.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: x-large;"><strong>Gratinert klippfisk med øl og spekeskinke</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;"><strong><u><span style="font-size: x-small;">Du trenger:</span></u></strong></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;"><strong><u><span style="font-size: x-small;"><o:p></o:p></span></u></strong></span> </div>
<div style="text-align: center;">
Ca 600gr klippfisk-ikke utvannet<br />
Ca 600gr poteter<br />
1 bunt vårløk<br />
1 liten løk<br />
1 fl mørkt øl<br />
200gr raspet ost</div>
<div style="text-align: center;">
150gr spekeskinke </div>
<div style="text-align: center;">
en klatt smør og en dæsj fløte (el.melk) til potetmosen</div>
<div style="text-align: center;">
pepper</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;"><o:p><strong><u><span style="font-size: x-small;">Slik gjør du;</span></u></strong></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;"><o:p><strong><u><span style="font-size: x-small;"></span></u></strong></o:p></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcnULvTPnHs9QA461kMhxOIWHQOIgneYI-AfOEuNmSF0cx1AS6_4RkyZ-PsGSy7A25yuk8SDdMroV7ckNSFFyV4n_u1C-v1sgYO0Ve_AVCWM02KyWuW8y4Tm5iU6Hd7jT9_Yt1X6CVp-I/s1600/1-DSC01091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcnULvTPnHs9QA461kMhxOIWHQOIgneYI-AfOEuNmSF0cx1AS6_4RkyZ-PsGSy7A25yuk8SDdMroV7ckNSFFyV4n_u1C-v1sgYO0Ve_AVCWM02KyWuW8y4Tm5iU6Hd7jT9_Yt1X6CVp-I/s320/1-DSC01091.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;"><o:p><strong><u><span style="font-size: x-small;"></span></u></strong></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
Sett ovnen på 200 grader.</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;"><o:p>Skrell og kok poteter, stapp de godt med en stapper og bland inn smør og fløte til konsistensen er ok, ikke for løs og ikke for hard. </o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;">Hakk gul løk, fres den litt i en panne og hell over 5 dl øl. Kok inn ølet sammen med løken til det er cirka halvert væskeinnhold (vi brukte en type dark ale, den kan fort bli litt for bitter når den kokes ned som her. ) </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ9iFr2IUrlV6qYLJ46K176fx9N-tymEwsfHryqWDtMjDTBh-PhHH9iVuGQ0KpFesiedgZckpzo2z3FH8q5_iDn3U8tecM2Tb-P1WjE3HXc6xNUNKmn4DrmH_aLgpBgENH9PJ3p2ZgZHo/s1600/1-DSC01090.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ9iFr2IUrlV6qYLJ46K176fx9N-tymEwsfHryqWDtMjDTBh-PhHH9iVuGQ0KpFesiedgZckpzo2z3FH8q5_iDn3U8tecM2Tb-P1WjE3HXc6xNUNKmn4DrmH_aLgpBgENH9PJ3p2ZgZHo/s320/1-DSC01090.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;">Del klippfisken opp i mindre porsjonsstykker, tørk de godt og stek de i
stekepannen med litt smør til de har fått gylden farge, fordel klippfisken utover i en
ildfast form.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;">Hakk spekeskinke og vårløk i små biter og stek godt i ett par minutter.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;">Fordel denne blandingen over
klippfisken og hell ølsausen over dette igjen.</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5iIzB5zpKgUiFTIjIsIixn29nxshZCgmpoMkOf9LZIsMd9T-EjMMviOwCtQVHgnm9WzDpOyDoS7khDFuqEr6xYjuHhhRdU4tKS_EDzNTTgx_zFq8KL2jfg5nSGCVZ9C78Wvop7wQ6CbM/s1600/1-mathausten+20151.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5iIzB5zpKgUiFTIjIsIixn29nxshZCgmpoMkOf9LZIsMd9T-EjMMviOwCtQVHgnm9WzDpOyDoS7khDFuqEr6xYjuHhhRdU4tKS_EDzNTTgx_zFq8KL2jfg5nSGCVZ9C78Wvop7wQ6CbM/s400/1-mathausten+20151.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Monter retten i denne rekkefølgen</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;">Klatt potetmosen utover i formen, stryk den lett utover</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;">Topp med raspet ost.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;"> </span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: NO-BOK; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: NO-BOK;">Stek på 200 grader i ca 25 min eller til den ser gyllen ut.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Serveres med en deilig salat og godt brød.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQFvfuUNRESv7Jy04KNBMY0yoqoWMhaux7rtb0NIY9NDHzjKw-3C413gpPm2oc8GmcjV371jczDnLCEP0RzUUlVVRUWG5d7Rm8S_EZHnLbEODjsOFire3DDYIkcXniV2BzyMPGz6ZsF9c/s1600/1-DSC01114.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7pygv-fmSPtNS40Cj9ENWCg-ma_nDHvUzENLDlP5gdGx2A_qbnGoyYcMFiGz0A_oM59uxI80nICPTmgWc70Sx-SbbCrmam3pZl6XAfZog9vNcRGhdLBaRT6hwT7cVR2UmYkusjNt1b-4/s1600/1-DSC01122.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7pygv-fmSPtNS40Cj9ENWCg-ma_nDHvUzENLDlP5gdGx2A_qbnGoyYcMFiGz0A_oM59uxI80nICPTmgWc70Sx-SbbCrmam3pZl6XAfZog9vNcRGhdLBaRT6hwT7cVR2UmYkusjNt1b-4/s400/1-DSC01122.JPG" width="225" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1XJEnK4PXaWUFBa1DnOvpZoZUIl89FMsPDgzNtq60piWCjYyyTNc_KN8jHycgloHzU2-QCfsmEGi8kHVcyBKVLoaX9mk1DzT42QluAz5VmFkxKk_d-dMS-ih1LfuOArzR7ccKWgQmLR4/s1600/1-DSC01123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-37444225302716047452015-06-08T22:51:00.000+02:002015-06-08T23:38:49.614+02:00Karamellkake i langpanne<div style="text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMZIyG9muLkT0cvmpH3l9pr9yEeZA-080oJ7jBb_HIlPC7p_oAA5Zk_NVGF_irNCw8_bZb3-GbF5kl7a5I63WWo_Z6vUutzR7EFjf3ntXiHtD5XJaN9cz8LGlT839IL39juDZ_92fVLhA/s1600/1-DSC00377.JPG"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMZIyG9muLkT0cvmpH3l9pr9yEeZA-080oJ7jBb_HIlPC7p_oAA5Zk_NVGF_irNCw8_bZb3-GbF5kl7a5I63WWo_Z6vUutzR7EFjf3ntXiHtD5XJaN9cz8LGlT839IL39juDZ_92fVLhA/s400/1-DSC00377.JPG" /></a><br /><br /><strong>Da var det den tiden på året igjen, den tiden med alle avslutningene. <br />Nederst på lappen som ligger nederst i sekken står det at vi skal ha med en kake, en langpannekake! Jippi tenker jeg, slapp unna kaffikanna denne gangen også, og bra var jo det, vi har ikke kaffitrakter... Da slapp vi å gå på tiggern etter lån av en trakter i nabolaget :)<br />Det er helt greit å ha ett lite repertoar av langpannekaker å variere i. <br /><br />Har du unger som er aktive på fritiden, så dukker det opp forespørsler om dugnadskaker uansett, og det er klart vi skal bidra!! Det er klart vi skal stille opp!!<br /> <br />Her er mitt nye bidrag i langpannekake-jungelen. <br />Det er greit at ikke alt smaker av sjokolade alltid. </strong><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzBaLBIvu9718JLIHcDKz-1IsoRTbWR9F2wqo71H5WNnbBd04V-PR4oyBLuc1Inf8qPmungMd0eqZtP7z4O0fI1TE_ub76CAEHKcTWoZtQFHBnGUJTlnAR7BtM6IOfHBIbnnO845zHMMg/s1600/1-DSC00356-001.JPG"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzBaLBIvu9718JLIHcDKz-1IsoRTbWR9F2wqo71H5WNnbBd04V-PR4oyBLuc1Inf8qPmungMd0eqZtP7z4O0fI1TE_ub76CAEHKcTWoZtQFHBnGUJTlnAR7BtM6IOfHBIbnnO845zHMMg/s320/1-DSC00356-001.JPG" /></a><br /><br /><span style="color: purple; font-size: x-large;"><strong>Karamellkake i langpanne</strong></span><br /><br /><br /><strong><u><span style="font-size: x-small;">Du trenger;</span></u></strong><br />4 stk egg<br />400 g sukker<br />200 g smør<br />3 ts vaniljesukker<br />3 ts bakepulver<br />1 l hvetemel<br />10 ss karamellsaus<br />3 dl melk<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ7BSJU0a-s_f6PMeSBS6u6eWPD5ByEluluo7FdhaiRO6F5rhydDvku87Kx8990c26d-hHKhDOqXJM0tN9jm9RBoqfuwBefdlkfweI5_c8SC3VseXm6JkovvRhNAK96i8spLhiKJPKYCM/s1600/1-DSC00345-001.JPG"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ7BSJU0a-s_f6PMeSBS6u6eWPD5ByEluluo7FdhaiRO6F5rhydDvku87Kx8990c26d-hHKhDOqXJM0tN9jm9RBoqfuwBefdlkfweI5_c8SC3VseXm6JkovvRhNAK96i8spLhiKJPKYCM/s320/1-DSC00345-001.JPG" /></a><br /><br /><br /><br /><strong><u><span style="font-size: x-small;">Slik gjør du;</span></u></strong><br />Egg og sukker piskes godt. <br />Ha i melken.<br />Smelt smør og bland dette inn i eggedosisen sammen med det tørre. <br />Bland det hele kjapt sammen og hell røren i en bakepapirkledd langpanne. <br />Stek i 20- 25 min på nest nederste rille i ovnen på 180 grader.<br /><br /><u><strong><span style="font-size: large;">Glasur</span></strong></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br />500 gr melis <br />200 gr smør i terninger<br />10 ss karamellsaus <br />3 ts vaniljesukker<br />5-6 ss sterk varm kaffe </div>
<div style="text-align: center;">
<br />Røres sammen og haes på kaken når den er (så godt som) kald<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2nxCXowuXfu9GkTYLrpZKG4xZ9wAPuIuKxDSWttzDSJRaKH2pPP5ed5cNvY6aXOJ-W4MK5PmttGyFN-ghKRxDZilDhWrpv2wjm0Ao8qujoI95aF41fh3VdbOQ75CyBg-PGzLLifb6coE/s1600/1-DSC00334.JPG"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2nxCXowuXfu9GkTYLrpZKG4xZ9wAPuIuKxDSWttzDSJRaKH2pPP5ed5cNvY6aXOJ-W4MK5PmttGyFN-ghKRxDZilDhWrpv2wjm0Ao8qujoI95aF41fh3VdbOQ75CyBg-PGzLLifb6coE/s200/1-DSC00334.JPG" /></a><br /><br />Karamellkaken er fin å fryse!<br /> </div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-63928731261973448742015-06-07T22:40:00.002+02:002015-06-07T22:40:13.801+02:00Pastasalat av tacorester<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinEt3uYbwb4jln66eyu7HdmQqLtYfie6_XU0JNwvbj3ThtT-eN8xm9Q17K5312y8qAfJ8ZLuE9WpgdoSOtB7wkMYygPJMz59GanpB0bBCZYLDTMHT7CC_dg3GLGrVxRQbB2vsftwBnPv0/s320/1-DSC00314-001.JPG" width="320" /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Hvor mange ganger har du hatt litt rester etter fredagens taco? </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Her skjer det nesten hele tiden at det er litt igjen i de fleste skålene etter tacoen. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Faktisk har det blitt slik at jeg gjerne lager litt ekstra i håp om rester, for da er der noen som jubler når matpakka åpnes på mandagen!</strong> </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJR-UPxctu4N1ZgZrr8d71npjXr_lzz-y_zMEwpzoQugppWKI8ylm-Ew7K00CSo-stSU7ZiZblQ6KzpY1sORJQdPgNOoUsTQ77lcilHoMi9UNW3plTcf006McIsXVKe4M8uY6o4ZSASUE/s320/1-DSC00303-001.JPG" width="320" /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="color: purple; font-size: x-large;">Pastasalat av tacorester</span></strong></div>
<strong><span style="color: purple; font-size: x-large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaCD62K4XG7YUB9k8YlyeVav142AMwzTkcm-heA96XjH0AO9KFYJdaHKUuDf965DSMglp_-cZjGGNIXUa2e8ClxOmONQgk1J5wmm94yP_-5ubW87bjcM60dKs9KQf75aTF9KIbAIoW_1M/s1600/1-DSC00303-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"> </span></div>
</span></strong><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><strong><span style="font-size: x-small;">Du trenger;</span></strong></u></div>
<div style="text-align: center;">
Tacorester</div>
<div style="text-align: center;">
pasta </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEDgYwHG7I3_ZKfJ37Ln62SpCmBwIA58p-mz2h-Q0cW08sd9EuALX9TXKoSzSBHbCaqls24ZvhrEXETYzk1DCRat7hIQIxcCPrfOrvCXxG7fubTnUit-hLlx5jPsyWo7o8gWmKF_ZIJ2o/s320/1-DSC00308.JPG" width="222" /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-size: x-small;">Slik gjør du;</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
Kok pasta og avkjøl.</div>
<div style="text-align: center;">
Hell alle tacorester i en bolle og bland sammen med pastaen. </div>
<div style="text-align: center;">
Bland sammen rester av salsa (tacosaus) og rømme og bland det godt inn i salaten. </div>
<div style="text-align: center;">
Server gjerne med litt nachoschips for litt crunch. </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI6KVxjIAuUuKYQP7n59u4xWJaWheedfZRGrRP_9Ljj8C0xA0IeTRM0u12K7ZM40WND-J3gqSbGXe1_IzdxNBjx_7LceYJLdmxregs4_qon0hS8gr5PR9crK5Sla6HYnLB574jqb9QsB4/s320/1-DSC00285.JPG" width="320" /></div>
<div style="text-align: center;">
Vips så har du deilig lunsj og er kvitt litt matrester. </div>
<div style="text-align: center;">
Heller dette enn søppelbøtta!! </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-57382593447580604122014-11-25T01:06:00.002+01:002014-11-25T01:06:27.028+01:00Minecraft bursdag uten å slite seg helt ut, mine enkle tips!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><span style="color: #38761d; font-size: x-large;"></span></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><span style="color: #38761d; font-size: x-large;"></span></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFoyV3iw3qfta5lMShwlEEly0QKRs7HzOdawM7ivw8lR1o-bXsHNq5MPQNIs4QbgR48idhRW1QFrq3A1jyVDl-QnDWyiLwysScLEYoMyF8dHztvEyaPOH4vZ8vaS2Kpz1fBFePliOCRd0/s1600/1-DSC00223.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFoyV3iw3qfta5lMShwlEEly0QKRs7HzOdawM7ivw8lR1o-bXsHNq5MPQNIs4QbgR48idhRW1QFrq3A1jyVDl-QnDWyiLwysScLEYoMyF8dHztvEyaPOH4vZ8vaS2Kpz1fBFePliOCRd0/s1600/1-DSC00223.JPG" height="225" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Her i huset er det nå tid for bursdagsfeiringer! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Gullgutten fylte 8 år for ett par uker siden og etter 3 år med fotballbursdag og kiosk, var det i år duket for Minecraftbursdag. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg har da måtte satt meg pittelitt inn i dette spillet som er på de fleste barns lepper. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Det jeg har skjønt og sett, er at det er innmari dårlig grafikk (selvsagt for ett utrent øye som mitt!!). </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>At alt er i firkanter gjør det jo da enklere å lage mat til selskapet tenkte jeg... </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXZFzVHYw5JJ0YYHvGQ3VJoe2I25GIRlocQw3mjHae4rPW6-yQPRxWikfvM-GPh6kigkN6eHMSsRvPsDsvuwUhmJQz8jF2i1AQ_-WS1qbOqY5UoQvHwUCrt6JQa4ujoms9MtRE6aZ1nM/s1600/1-DSC00233.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXZFzVHYw5JJ0YYHvGQ3VJoe2I25GIRlocQw3mjHae4rPW6-yQPRxWikfvM-GPh6kigkN6eHMSsRvPsDsvuwUhmJQz8jF2i1AQ_-WS1qbOqY5UoQvHwUCrt6JQa4ujoms9MtRE6aZ1nM/s1600/1-DSC00233.JPG" height="320" width="194" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Så handler det om hvor mye man skal gjøre utav det, hvor mye man skal legge i det og her strides de lærde! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Invitasjon laget jeg enkelt i Word med klipp og lim av ett bilde av det jeg nå har lært er en Creeper. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYOAWvX_TFeV5PvJeWJ_sUPQImht3ZPkdOmqbNFkLUhD7tDszEorqTBN0PETlu3sJVw7p1eYSrO3rIveVMavSPXTNW_6w3rXVpyKpkmpAvtB7_QhC_pMRk9kGg6H4Cp78Xpm6wD2zJ9A8/s1600/creeper.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYOAWvX_TFeV5PvJeWJ_sUPQImht3ZPkdOmqbNFkLUhD7tDszEorqTBN0PETlu3sJVw7p1eYSrO3rIveVMavSPXTNW_6w3rXVpyKpkmpAvtB7_QhC_pMRk9kGg6H4Cp78Xpm6wD2zJ9A8/s1600/creeper.png" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Så startet jeg søkingen på nettet.</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Er det en ting jeg har skjønt, så er det at i Amerika, der er det mange som vi nok ville kategorisert som "å ta helt av med barnebursdag feiringen". </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Heldigvis er noen av de så skjønne at de også deler ideer og annet med oss mødre som f.eks. ikke er så god på å lage masse kult stash på datan. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Noen selger PDF-filer billig så kan du printe ut masse gøy stash hjemme og noen legger ut filer til gratis bruk, selvsagt mot at vi ikke bruker de annet enn privat. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>De legger ut masse gode oppskrifter på hvordan de har gjort både det ene og det andre når de laget barnebursdag. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Derfor ble jo kanskje dette den bursdagen jeg har lagt ned minst arbeid i noen gang. Men guttaboys var superfornøyd, og da er mor fornøyd!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Er du på Pinterest? </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Du finner meg som Ingvildsmat også der og jeg har samlet noen av bursdagsideene mine i ett eget album der inne. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Siden man ikke alltid har all verdens med tid, så tok jeg etter hvert det med firkanter ikke så veldig alvorlig, så da ble det runde fat, men de var iallfall grønn, og det er visstnok en viktig farge i spillet. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVd1ThdSpq3XOgx4Z327doSzpwcT0C1Se6aFQrn6hC2ARBQJ0i26krW1xDYaNZfPipw8f9f7LsW4zwxKLA3RhliPNQYHDNs6awgcSbl5Wep6SLgxwdeRlDDu1WlYsmHj51aHBQUqczD3Q/s1600/1-DSC00225.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVd1ThdSpq3XOgx4Z327doSzpwcT0C1Se6aFQrn6hC2ARBQJ0i26krW1xDYaNZfPipw8f9f7LsW4zwxKLA3RhliPNQYHDNs6awgcSbl5Wep6SLgxwdeRlDDu1WlYsmHj51aHBQUqczD3Q/s1600/1-DSC00225.JPG" height="320" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Alle fikk grønne drikkebeger som jeg hadde limt på en lapp med "portion of healing" (det er visst det det heter i spillet) og grønne/hvite sugerør (siden jeg hadde akkurat nok liggende).</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtZWBhKd7lY0ssC1QRXSvsvJli2ME246iaSX_O8taSQ7VZASosLgsnOFACCqjq_ALXXy_zRrRrjJ34VauhyphenhyphenqniNXfbSgWUlCFS9SQuvqgnRDA2ZjtqNyopR-iDdFzQD3TMuNZO7IcBsLM/s1600/1-DSC00217.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtZWBhKd7lY0ssC1QRXSvsvJli2ME246iaSX_O8taSQ7VZASosLgsnOFACCqjq_ALXXy_zRrRrjJ34VauhyphenhyphenqniNXfbSgWUlCFS9SQuvqgnRDA2ZjtqNyopR-iDdFzQD3TMuNZO7IcBsLM/s1600/1-DSC00217.JPG" height="155" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Gutta kom rett fra skolen og jeg hadde bakt opp en masse pizzasnurrer og de forsvant fortere enn jeg rakk å varme opp nok!</strong></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4-PAjVsBA9xgd3MYEl4CQfGiCDI1zlDz_D5YUY80loIRwW3k2FH5f_iG16nDb2UZSBySVB6q_EImwMztsbtMkCzO-v5qsYBO6dB6ZGq-0jpTAUap1a1r2i-XF3kOk33GE3LECXUmYv5U/s1600/1-DSC00230.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4-PAjVsBA9xgd3MYEl4CQfGiCDI1zlDz_D5YUY80loIRwW3k2FH5f_iG16nDb2UZSBySVB6q_EImwMztsbtMkCzO-v5qsYBO6dB6ZGq-0jpTAUap1a1r2i-XF3kOk33GE3LECXUmYv5U/s1600/1-DSC00230.JPG" height="400" width="361" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">sulten bursdagsgutt</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Etterpå hadde jeg dekt opp kjøkkenøya med ulike fat med firkantete risboller (heretter under betegnelsen coal)</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQkvk8EODfD8BGst8LOYb7UX5Y5BdMZKzwK1mASSK8l1dYX_Uhcb3jQ1L4YnRSnB6tVRGZR5piQjBgIqYZl1pfg05_wi6cfq4Wb4fWHO1P85630FlE1mLLizzksvn1TGVEU5sUoOmqKK8/s1600/1-DSC00240.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQkvk8EODfD8BGst8LOYb7UX5Y5BdMZKzwK1mASSK8l1dYX_Uhcb3jQ1L4YnRSnB6tVRGZR5piQjBgIqYZl1pfg05_wi6cfq4Wb4fWHO1P85630FlE1mLLizzksvn1TGVEU5sUoOmqKK8/s1600/1-DSC00240.JPG" height="320" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>sjokoladekake med gress på toppen (cake), s</strong><strong>om pynt på kakene hadde jeg </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>klippet ut minecraft figurer/redskaper og limt på pinner.</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXZFzVHYw5JJ0YYHvGQ3VJoe2I25GIRlocQw3mjHae4rPW6-yQPRxWikfvM-GPh6kigkN6eHMSsRvPsDsvuwUhmJQz8jF2i1AQ_-WS1qbOqY5UoQvHwUCrt6JQa4ujoms9MtRE6aZ1nM/s1600/1-DSC00233.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXZFzVHYw5JJ0YYHvGQ3VJoe2I25GIRlocQw3mjHae4rPW6-yQPRxWikfvM-GPh6kigkN6eHMSsRvPsDsvuwUhmJQz8jF2i1AQ_-WS1qbOqY5UoQvHwUCrt6JQa4ujoms9MtRE6aZ1nM/s1600/1-DSC00233.JPG" height="320" width="194" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>sjokoladecookie (cookies), </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDGI7dkcXX31mgDM6e-gci81L7qjjCdwQnfyjBNUFbt_tEWtS5TlERNaCKyHjEEGXkxwrVHNnYdVTZApfLmOrusVLzgwB_1ENynJFGENfpJnyy2RhuDV4zxrDqkUA_b3yvTfMdJiiXGJ4/s1600/1-DSC00238.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDGI7dkcXX31mgDM6e-gci81L7qjjCdwQnfyjBNUFbt_tEWtS5TlERNaCKyHjEEGXkxwrVHNnYdVTZApfLmOrusVLzgwB_1ENynJFGENfpJnyy2RhuDV4zxrDqkUA_b3yvTfMdJiiXGJ4/s1600/1-DSC00238.JPG" height="320" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>redstones (rød gele i små porsjonsglass)</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinZidqxGeE0qjB4j_KZkivE-6aPmWaMMozlVz2z45wTNaEP9hcAhLWZzOy4M0C8dxLyXnmOUT2f_qXRbhBMSml995LzU0pRIg8uw29Y_5FKoAsIV1tYq-hyQ5oJlt7feObXzRE1wYD85M/s1600/1-DSC00241.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinZidqxGeE0qjB4j_KZkivE-6aPmWaMMozlVz2z45wTNaEP9hcAhLWZzOy4M0C8dxLyXnmOUT2f_qXRbhBMSml995LzU0pRIg8uw29Y_5FKoAsIV1tYq-hyQ5oJlt7feObXzRE1wYD85M/s1600/1-DSC00241.JPG" height="320" width="242" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong> og diamonds (blå/lilla gele).</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnyN2uN1OiULwzdKe04FIgkRYsJlYgSUscwZ8Y9Q77bY3EqYIxLc0FQhvi_ejRLhnM4Ecs3sU4OFgaJTPKQvBgidqHlcfA4j-9LeOrbZ1S-mSPaQRRuW7Q4mFq3sPCAPAc4Fvz_KHZcXo/s1600/1-DSC00242.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnyN2uN1OiULwzdKe04FIgkRYsJlYgSUscwZ8Y9Q77bY3EqYIxLc0FQhvi_ejRLhnM4Ecs3sU4OFgaJTPKQvBgidqHlcfA4j-9LeOrbZ1S-mSPaQRRuW7Q4mFq3sPCAPAc4Fvz_KHZcXo/s1600/1-DSC00242.JPG" height="320" width="213" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Oftest er det jo slik at barna knapt har spist et halvt kakestykke i bursdagsselskapet, og jeg tenkte jo at jeg hadde tatt litt av denne gangen når jeg hadde laget flere ulike sorter. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvqfk3rywoABiE8zIiuMN6WU6UJOD83_dOoMW7OIdcNo-i43nIU82YPZlEJgJd6-kIhvSFRtuNUuZpfVYBDs2vxxPQ-CTigpQ93N1pIUlJUTuhsqaa9RoS8B0HRB79EpgY4R0jjvZdMkQ/s1600/1-DSC00249.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvqfk3rywoABiE8zIiuMN6WU6UJOD83_dOoMW7OIdcNo-i43nIU82YPZlEJgJd6-kIhvSFRtuNUuZpfVYBDs2vxxPQ-CTigpQ93N1pIUlJUTuhsqaa9RoS8B0HRB79EpgY4R0jjvZdMkQ/s1600/1-DSC00249.JPG" height="400" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg har aldri laget så mye kaker og aldri hatt så lite rester noen gang!!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<br />Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-7766676667969623822014-09-21T23:06:00.002+02:002014-09-21T23:06:44.280+02:00Lammeskank i porterøl med rotmos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw5h6EKp8avFt7YTJ89lgj015gogd0Pd6I4FQHByOqNFmcFYqTYGIbkTBdoAz90E655E99OxndykUiMoyZk2HgOoJHSMV18qhll5FTzaETxmb3WbWlJnCKOwds7zlCLjF1gRXCuMIfv-I/s1600/1-DSC00140.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw5h6EKp8avFt7YTJ89lgj015gogd0Pd6I4FQHByOqNFmcFYqTYGIbkTBdoAz90E655E99OxndykUiMoyZk2HgOoJHSMV18qhll5FTzaETxmb3WbWlJnCKOwds7zlCLjF1gRXCuMIfv-I/s1600/1-DSC00140.JPG" height="208" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Det viktigste denne helgen var kanskje at vi stakk innom slakteren og hentet med oss noen lammeskanker hjem for lørdagskos. Akkurat som vi gjorde for et par helger siden. Det er så deilig med mat som gjør seg selv!! Og kokt i øl får du gratis saus på kjøpet. Siden jeg ikke liker å drikke øl, er det alltid like spennende om jeg da liker maten når en av ingrediensene er nettopp øl. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Svaret er JA, alltid!! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Nå er det lammesesong folkens, og vi er verdenskjent for det fantastiske lammekjøttet vårt. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Ta for dere av høstens fantastiske råvarer.</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtx9vmqEHugRHj5Fp_g6gsjaiOy6N6vx2CfnDilUlksB61bzHhpkSqCf3rDsNq69jLj09P-0xRIdKTaXg8iaf1n6YO7f2PGool6SqsXrdbJyJ6qFGAJvseWjLeoAFohtAcLSdkBT0ooSE/s1600/1-DSC00118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtx9vmqEHugRHj5Fp_g6gsjaiOy6N6vx2CfnDilUlksB61bzHhpkSqCf3rDsNq69jLj09P-0xRIdKTaXg8iaf1n6YO7f2PGool6SqsXrdbJyJ6qFGAJvseWjLeoAFohtAcLSdkBT0ooSE/s1600/1-DSC00118.JPG" height="400" width="295" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Vi har gjort det i helgen. Selv minstegullet vårt på 7(snart 8) som flere ganger har proklamert at kjøtt er så søte dyr at det kan vi ikke spise. Selv han, har skiftet mening etter denne middagen. Flaks at vi kjøpte en lammeskank ekstra faktisk!</strong> </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: x-large;"><strong>Lammeskank i porterøl med rotmos</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-size: x-small;">Du trenger:</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
1 lammeskank pr pers (og er dere mange så kan det være greit å regne med ett par ekstra skanker)</div>
<div style="text-align: center;">
mel, salt og pepper (til å rulle skankene i før brasering)</div>
<div style="text-align: center;">
timian (2-3 kvister)</div>
<div style="text-align: center;">
laubærblad (2-3 stykker)</div>
<div style="text-align: center;">
1 dl mørkt øl pr pers</div>
<div style="text-align: center;">
1 dl kraft (jeg brukte oksekraft) pr. pers</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 løk pr pers</div>
<div style="text-align: center;">
1 bunt stangselleri</div>
<div style="text-align: center;">
3-4 gulrøtter</div>
<div style="text-align: center;">
1-2 purre</div>
<div style="text-align: center;">
4-5 fedd hvitløk</div>
<div style="text-align: center;">
1-2 ss hele pepperkorn</div>
<div style="text-align: center;">
smør</div>
<div style="text-align: center;">
salt</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><strong><u>Til Rotmos trenger du</u></strong></span>;</div>
<div style="text-align: center;">
Poteter</div>
<div style="text-align: center;">
Gulrot</div>
<div style="text-align: center;">
Kålrot</div>
<div style="text-align: center;">
Sellerirot</div>
<div style="text-align: center;">
Smør</div>
<div style="text-align: center;">
Fløte</div>
<div style="text-align: center;">
salt og pepper</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-size: x-small;">Slik gjør du:</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
Skru stekeovnen på 180 gr</div>
<div style="text-align: center;">
Bland mel, salt og pepper i ett fat og rull skankene godt i blandingen. (om du ikke tåler gluten, gnir du bare skankene godt inn med salt og pepper)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZB1C6i5mXYCILr6c0NNABTNhZO6kdtDe1Fa2U6hihknLov5bWqs711mnCrjPhGwAxN9n89-oyyPBlKKgoYAm5Eaib_Kc3XqSbhdo9UUxIDJ8DPuHEUfVcRCDwnDj4pJIANXpC_W5gUU/s1600/1-DSC00120.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZB1C6i5mXYCILr6c0NNABTNhZO6kdtDe1Fa2U6hihknLov5bWqs711mnCrjPhGwAxN9n89-oyyPBlKKgoYAm5Eaib_Kc3XqSbhdo9UUxIDJ8DPuHEUfVcRCDwnDj4pJIANXpC_W5gUU/s1600/1-DSC00120.JPG" height="265" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Brun smør i en gryte og la det bli brunt før du legger skankene i og lar de brune seg på alle sider. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidwnkkjc5lTknmnpjJaFcBI-s2ByCpq3YC-mOizSG7TNz38BYpCXDoWuO7QV_CeNNWviP44zluCByTVb_r8zy6j4-YMys51MhnLIcSW50jzlmC06M5bbBI9ARF-VW4TJ-Bg1MAYQqUjlk/s1600/1-DSC00125.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidwnkkjc5lTknmnpjJaFcBI-s2ByCpq3YC-mOizSG7TNz38BYpCXDoWuO7QV_CeNNWviP44zluCByTVb_r8zy6j4-YMys51MhnLIcSW50jzlmC06M5bbBI9ARF-VW4TJ-Bg1MAYQqUjlk/s1600/1-DSC00125.JPG" height="223" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Ta så skankene ut av gryta igjen. </div>
<div style="text-align: center;">
Ha i grovt snittet løk, hvitløk, gulrot, purre, de hele pepperkornene og stangselleri i gryta og la de få surre rundt i noen minutter. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqcu1uuvg0DrlyrU-nvkqxthEZ5Ipt1XeImNpkDKhR3kbP2IRhXt0zWwbLzQPqJyI0slGcZavsQGVq8UNTKb-CZVnhqtQ8Gaa4GYgZkfFVUjjiEC0LihEhxYtV_Aa2OjCb5bZKnvp3rR0/s1600/1-DSC00131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqcu1uuvg0DrlyrU-nvkqxthEZ5Ipt1XeImNpkDKhR3kbP2IRhXt0zWwbLzQPqJyI0slGcZavsQGVq8UNTKb-CZVnhqtQ8Gaa4GYgZkfFVUjjiEC0LihEhxYtV_Aa2OjCb5bZKnvp3rR0/s1600/1-DSC00131.JPG" height="320" width="280" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Hell så på kraft og øl. </div>
<div style="text-align: center;">
Mørkt øl sier ekspertene er godt, jeg brukte et porterøl fra en lite norsk bryggeri.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjacnIZHzBvekyQIDTKX6ueC-4arFgX9_uvLCDDjp7xGO6HtvF0O7ZXnAT6oE40SEjvhV1gD1nep37HCU_hL2nvh69faAMG2dldmO7XVqEzJGspatiOEv4Y2CR6hgPTJqRwpFTUnopUaSQ/s1600/1-DSC00132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjacnIZHzBvekyQIDTKX6ueC-4arFgX9_uvLCDDjp7xGO6HtvF0O7ZXnAT6oE40SEjvhV1gD1nep37HCU_hL2nvh69faAMG2dldmO7XVqEzJGspatiOEv4Y2CR6hgPTJqRwpFTUnopUaSQ/s1600/1-DSC00132.JPG" height="320" width="223" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Nå er det på tide å å ha skankene oppi gryta igjen legg de med kjøttet ned og benet opp. Sett på lokket og ha hele gryta i ovnen.</div>
<div style="text-align: center;">
La gryta stå og kose seg ca. 2,5 timer. Kjøttet skal sitte løst på benet, men ikke falle helt av når det er ferdig. Smak til kraften om den skulle trenge noe salt til slutt. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-RfVAB-GRlihPIyKeYYvALbbSidlZdU4nNTn1wrgBFpKBRVLIgLbG9UspGjBVcYWb7rsg670cYvOYlknDnwAib7YDP6qrEye-p66vAFyx1eclZ5Uq4EDmOTkCs4_ESZ6dcfELEWti8aU/s1600/1-DSC00137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-RfVAB-GRlihPIyKeYYvALbbSidlZdU4nNTn1wrgBFpKBRVLIgLbG9UspGjBVcYWb7rsg670cYvOYlknDnwAib7YDP6qrEye-p66vAFyx1eclZ5Uq4EDmOTkCs4_ESZ6dcfELEWti8aU/s1600/1-DSC00137.JPG" height="241" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Mens gryta står i ovnen og koser seg skreller du poteter, sellerirot, kålrot og gulrot. Kutter grønnsakene i terninger og koker de godt møre. </div>
<div style="text-align: center;">
Når de er ferdigkokt siler du av vannet og stapper de godt sammen med smør og en god skvett fløte. Smak til med salt og pepper.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFIgfViQCCGLN3jDa6UN0CSkhS3wgeW95gSzPVSKt2ax9eTLKCIylMY4ULsE78QqcOmzSpSvM60gCYwOfqjUVG-AasbmZjWSvLMBbMIQ-BLfSXU0c3lZ20SoICTFQgLsrAzZNxl3IsK1A/s1600/1-DSC00143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFIgfViQCCGLN3jDa6UN0CSkhS3wgeW95gSzPVSKt2ax9eTLKCIylMY4ULsE78QqcOmzSpSvM60gCYwOfqjUVG-AasbmZjWSvLMBbMIQ-BLfSXU0c3lZ20SoICTFQgLsrAzZNxl3IsK1A/s1600/1-DSC00143.JPG" height="320" width="228" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Server med ølkraften som saus. </div>
<div style="text-align: center;">
NYT</div>
<br />
<br />
<br />Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-33646638983534714832014-07-31T00:41:00.002+02:002014-07-31T13:36:19.771+02:00Kjapp hjemmelaget blomkålsuppe<div style="text-align: center;">
<strong>I går la jeg ut denne statusen på min private facebookside.</strong></div>
<span class="userContent" data-ft="{"tn":"K"}"></span><blockquote class="tr_bq">
<div style="text-align: center;">
<span class="userContent" data-ft="{"tn":"K"}"><em>Serverte heimelaga blomkålsuppe til middag idag. Fire ungar rundt bordet kunne fortelle at dei ikkje likte blomkål, men dei lovte å smake på middagen (det e alt ej forlanga). </em> </span></div>
</blockquote>
<span class="userContent" data-ft="{"tn":"K"}">
<blockquote class="tr_bq">
<div style="text-align: center;">
<em>Her e tomt for blomkålsuppe...</em> </div>
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<div style="text-align: center;">
<em> Så fekk vi en fin prat rundt bordet om smaksløka som stadig forandra sej </em></div>
</blockquote>
<div style="text-align: center;">
<strong>En status som engasjerte mer enn jeg trodde, så til alle dere som vil ha oppskriften: </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Her er den!!</strong> </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiatUlinefBXp7IV_4_9BqvYvxBwWOeH-qIvPjQmypwfNylhcU_Np0w2SFge36WHiAB8d1rQvqYSS29tJJ-4OjIbDUTNA33V1i55YiaJ2zdqEzx3sSZy8AbmK2TdkPlLT9MKrdUAjGeIwE/s1600/1-bilde+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiatUlinefBXp7IV_4_9BqvYvxBwWOeH-qIvPjQmypwfNylhcU_Np0w2SFge36WHiAB8d1rQvqYSS29tJJ-4OjIbDUTNA33V1i55YiaJ2zdqEzx3sSZy8AbmK2TdkPlLT9MKrdUAjGeIwE/s1600/1-bilde+2.JPG" height="400" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eneste bildet fra middagen ;)</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: x-large;"><strong>Kjapp heimelaga blomkålsuppe</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-size: x-small;">Du trenger;</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
1 Blomkål</div>
<div style="text-align: center;">
1 Purre</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 l Vann</div>
<div style="text-align: center;">
1 ss smør el. olje</div>
<div style="text-align: center;">
Grønnsaksbuljong (hjemmelaget kraft eller butikkjøpt)</div>
<div style="text-align: center;">
1 dl (eller mer) fløte el. creme fraiche</div>
<div style="text-align: center;">
Salt og pepper</div>
<div style="text-align: center;">
Maizena eller hvetemel til jevning </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Om du vil ,kan du godt servere med litt sprøstekt bacon eller chorizo.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<u><strong><span style="font-size: x-small;">Slik gjør du;</span></strong></u></div>
<div style="text-align: center;">
Skjær det hvite på purreløken i småbiter. Del opp blomkålen i små buketter. Ha en klatt smør i en kjele og ha i purreløk og blomkål, la dette surre kjapt før du heller i vatn og buljong. La Blomkålen koke seg godt mør før du jevner med en stavmikser (eller i en blender). Hell så tilbake i kjelen og ha i en skvett fløte og smak til med salt og pepper. Om du synes suppa er litt tynn kan du jevne suppen med maizena (da er den fortsatt glutenfri) eller lage en meljevning. Lager du meljevning er det greit å la suppen småkoke i 20 minutter så smaker den ikke mel. </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
</span><br />Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-69254156903595552142014-07-28T12:14:00.006+02:002014-07-28T12:14:51.024+02:00Den beste og enkleste spinatsalat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJgXRcE1hzvomJLfPdepvUdZl6yV8qm0Uhj5rGXJOe204Xs5FbToquXxv0qmtWZenBeEGMcfXHPgyrbNicS_ceopuGZ0ioH3GriX-ZFUuYXAdKkYp1AYEcSkJeF-VmJUt7UbNyotXSyZ8/s1600/1-DSC00014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJgXRcE1hzvomJLfPdepvUdZl6yV8qm0Uhj5rGXJOe204Xs5FbToquXxv0qmtWZenBeEGMcfXHPgyrbNicS_ceopuGZ0ioH3GriX-ZFUuYXAdKkYp1AYEcSkJeF-VmJUt7UbNyotXSyZ8/s1600/1-DSC00014.JPG" height="400" width="287" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Det enkle er ofte det beste, og med de temperaturene vi har hatt siste ukene, så er enkelt stikkordet.</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Enkelt betyr også godt. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Salat er deilig mat i sommervarmen. Vi serverer denne salaten ofte som tilbehør til grillmaten eller bare til lunsj med godt brød til.</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Her får du ingen estimater på verken gram eller desiliter. Bruk det du har eller en pakke av hver!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjSe96c8oH4i4JOOeP_Y8UKjCZezVtAEkzE87rZaCdELCbh1UvOOUPtPDgOvEpouCuuQgdkW0keJNbz66RK6CmQSc1iMuzOg8uMQ1q7IN4gspSNS6OAYnOZxZHCJZxcP6rxbaBtPdMysk/s1600/1-DSC00021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjSe96c8oH4i4JOOeP_Y8UKjCZezVtAEkzE87rZaCdELCbh1UvOOUPtPDgOvEpouCuuQgdkW0keJNbz66RK6CmQSc1iMuzOg8uMQ1q7IN4gspSNS6OAYnOZxZHCJZxcP6rxbaBtPdMysk/s1600/1-DSC00021.JPG" height="225" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="color: purple; font-size: x-large;">Den beste og enkleste spinatsalaten</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-size: x-small;">Du trenger;</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
Spinat</div>
<div style="text-align: center;">
Tomat (små)</div>
<div style="text-align: center;">
Oliven</div>
<div style="text-align: center;">
Fetaost (gjerne i olje)</div>
<div style="text-align: center;">
Pinjekjerner</div>
<div style="text-align: center;">
Salt og pepper</div>
<div style="text-align: center;">
(til lunsj har vi i litt god spekeskinke) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinGzODccYqCl2a30rEQhukXu_7pi8vJt1ps-GrLyf9hQxdFDvg8mo61bZYc1lXBbeftJZ97blyAJJBc2WFSqU_ow6n9Tu8mAVJEWs2tdcuUJHMAivjSBY5ciS3KndNwum4yid_ww0VAys/s1600/1-DSC00007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinGzODccYqCl2a30rEQhukXu_7pi8vJt1ps-GrLyf9hQxdFDvg8mo61bZYc1lXBbeftJZ97blyAJJBc2WFSqU_ow6n9Tu8mAVJEWs2tdcuUJHMAivjSBY5ciS3KndNwum4yid_ww0VAys/s1600/1-DSC00007.JPG" height="226" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-size: x-small;">Slik gjør du;</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
Skyll spinatbladene og riv de om de er store. Del tomater i to. Ha alle ingrediensen i en bolle og bland sammen. </div>
<div style="text-align: center;">
Server!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZHcZw_Zhyphenhyphen_FkWja10Xek3fYwlTFKjwxiCV6ZhJL9X5948bcGoEb_AG6AcnZxGinpPlwBuPfumwATF03Qh34Pb9OwTZVxntW7YCOIs_Y0-OtA9wBQtJO-UU93bkuML9ZvIPteAKl9ELc/s1600/1-DSC00010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZHcZw_Zhyphenhyphen_FkWja10Xek3fYwlTFKjwxiCV6ZhJL9X5948bcGoEb_AG6AcnZxGinpPlwBuPfumwATF03Qh34Pb9OwTZVxntW7YCOIs_Y0-OtA9wBQtJO-UU93bkuML9ZvIPteAKl9ELc/s1600/1-DSC00010.JPG" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-59448520131127470412014-07-25T17:24:00.000+02:002014-07-25T17:24:23.511+02:00Skalldyrdressing<div style="text-align: center;">
<strong>Forandring fryder, noen ganger. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Av og til når vi har skalldyr er det godt med noen andre smaker i tilbehøret. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Nå har jeg akkurat gitt dere oppskriften på majonesen min og når du først har laget den, er det fort gjort å imponere litt ekstra med en skalldyrdressing. Utgangspunktet til skalldyrdressingen er en oppskrift Helle har på sin fantastiske <a href="http://helleskitchen.org/" target="_blank">blogg</a>.</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg gir deg noen alternativer (karri, chili og paprika), min favoritt er med paprika.</strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuw0LuR0ainK5l1haRNvKvl2tmWOov3ZhBVWO-J5JU0OpgebyiwHwiaT5BZm9JoHwNqz-FKsy2oe-GZUXxLZOT0P73VLdtvRFe1HannLjPpqHzI1PHjFkcI1jcbyTtzSBdyMr_tWxIcnY/s1600/1-DSC09760.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuw0LuR0ainK5l1haRNvKvl2tmWOov3ZhBVWO-J5JU0OpgebyiwHwiaT5BZm9JoHwNqz-FKsy2oe-GZUXxLZOT0P73VLdtvRFe1HannLjPpqHzI1PHjFkcI1jcbyTtzSBdyMr_tWxIcnY/s1600/1-DSC09760.JPG" height="186" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: x-large;"><strong>Skalldyrdressing</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><strong><span style="font-size: x-small;">Du trenger:</span></strong></u></div>
<div style="text-align: center;">
1,5 dl gresk yoghurt</div>
<div style="text-align: center;">
0,5 dl majones</div>
<div style="text-align: center;">
Dill (en bunt)</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 kinesisk hvitløk/ 2 fedd hvitløk</div>
<div style="text-align: center;">
2-3 ts karri (ikke curry) </div>
<div style="text-align: center;">
<u>(Du kan bytte ut karri med 1 chili for en hottere variant eller 1 rød paprika for en mildere variant)</u> </div>
<div style="text-align: center;">
Evt. saft av sitron, sukker, salt og pepper for å runde av smakene.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXzmpqwvA_EZC__39f4TrRGnk-bdFuU_N9MjjCEl3nsnbp3zHPZFecqeCCx2ttvMBalu1J5uWFzWDXULlbiR0uMMQwEU1sMo1adrLD6nHCqozw7uvH7fnl0ceu6-qc0kTJo8W7zqpwMsc/s1600/1-DSC09753.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXzmpqwvA_EZC__39f4TrRGnk-bdFuU_N9MjjCEl3nsnbp3zHPZFecqeCCx2ttvMBalu1J5uWFzWDXULlbiR0uMMQwEU1sMo1adrLD6nHCqozw7uvH7fnl0ceu6-qc0kTJo8W7zqpwMsc/s1600/1-DSC09753.JPG" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-size: x-small;">Slik gjør du;</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
Bland yoghurt, majones og karri.</div>
<div style="text-align: center;">
Hakk opp dill. Press hvitløken gjennom en presse (eller finhakk godt) og bland det så inn i yoghurtblandingen. Smak til med litt sitronsaft, sukker og evt. salt og pepper. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
PS: Om du ikke er noe glad i karri, kan du fint bytte ut karri med en finhakket rød chili for en hottere versjon eller finhakket rød paprika for en mildere utgave.</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-67854263145198608622014-07-23T14:46:00.001+02:002014-07-23T14:46:39.140+02:00Hjemmelaget Majones<div style="text-align: center;">
<strong>Å lage majones selv er virkelig ikke noe hokuspokus. Og i disse herlige sommertider er det virkelig en nødvendighet til mannens selvfiskede krabber. Noen fra teinene han setter ut og noen fra fridykkingsturene sine.</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Det er greit å ha en mikser, men liker du å vispe så trenger du ikke noe mer en din egen håndkraft, ja og noen få ingredienser da selvsagt. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Ett greit utgangspunkt når du lager majones er at 1 eggeplomme= 1 dl olje.</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg foretrekker en nøytral olje som soya, solsikke eller rapsolje når jeg lager majones. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Det beste av alt, du vet nøyaktig hva den er laget av!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Når du først lager, lag litt til naboene også, de blir garantert kjempeglad, bare prøv så skal du se!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHAhwqZ3ZqRQAXgLP9APFT34jj3NwKQq1wKjdq9vCcEstK_Ljcb8bQCJDU5Ngj_xB1jPPaKztQFFw2GdYtdrETgBcQkbfd0iwoQCB8EbLuqA03wyjVIKHElFPGBWBLXFC27R0JsjpZx1E/s1600/1-DSC09765.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHAhwqZ3ZqRQAXgLP9APFT34jj3NwKQq1wKjdq9vCcEstK_Ljcb8bQCJDU5Ngj_xB1jPPaKztQFFw2GdYtdrETgBcQkbfd0iwoQCB8EbLuqA03wyjVIKHElFPGBWBLXFC27R0JsjpZx1E/s1600/1-DSC09765.JPG" height="225" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: x-large;"><strong>Hjemmelaget Majones </strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-size: x-small;">Du trenger;</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
4 eggeplommer</div>
<div style="text-align: center;">
4 dl olje (nøytral type)</div>
<div style="text-align: center;">
1 god ts sennep (Dijon eller annen type sterk sennep)</div>
<div style="text-align: center;">
1 ts eddik (eller sitronsaft, men pass på, du vil ikke at majonesen skal smake sitron)</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 ts salt og litt pepper (smak deg frem)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-size: x-small;">Slik gjør du:</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
Skill eggene, du trenger plommene (og gjemmer eggehvitene til en deilig <a href="http://www.ingvildsmat.com/2011/06/pavlova-med-sjokoladebalsamico.html" target="_blank">pavlova</a> til dessert)</div>
<div style="text-align: center;">
Ha eggeplommer, sennep, eddik og salt i bollen og sett i gang og visp. Når blandingen begynner å få en kremete konsistens heller du i oljen i en tynn stråle. Jeg pleier å stoppe å helle innimellom så oljen får blandet seg godt med eggeplommene. Når du har tømt all oljen skal du nå ha en godt kremet majones og det er på tide å smake den til. Trenger den litt pepper? mer salt? eddik?</div>
<div style="text-align: center;">
Ble den for tykk, heller du i litt kald vann og visper det godt inn. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Da er det bare å kose seg med ett par krabbeklør eller noen reker. Og husk, naboen vil helt sikkert smake litt!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-5855598676177390632014-04-03T19:17:00.002+02:002014-04-10T02:46:55.510+02:00Den Norske Klippfiskaften og en hyllest til 3 fantastisk kokker!<div style="text-align: center;">
<strong>Det er den tiden på året igjen tenkte jeg smilende da Nils-Henning i <a href="http://www.matmedhjerte.com/" target="_blank">Nesje- Mat med hjerte</a> for noe siden ringte å inviterte meg på middag. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Ikke hvilken som helst middag skal jeg si dere!! </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0dwZrw_-veqAJg0d6lcmo6b1pf7MA3_ydZqrsSkM9xmP8IWCOavTi4nhwLZxw_6OsUCm-DZzWU7EDJmdQrBssT4dEcWoKSbo2Plae5lFpXNtY1rY_cWiBRnyoj7LlkgwA4yGsRVxRgiM/s1600/1-DSC09472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0dwZrw_-veqAJg0d6lcmo6b1pf7MA3_ydZqrsSkM9xmP8IWCOavTi4nhwLZxw_6OsUCm-DZzWU7EDJmdQrBssT4dEcWoKSbo2Plae5lFpXNtY1rY_cWiBRnyoj7LlkgwA4yGsRVxRgiM/s1600/1-DSC09472.JPG" height="246" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg har nemlig de to siste årene fått være med på kjøkkenet under årets store begivenhet. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Dere kan tro jeg har tatt til meg av lærdommen til røynde kokker. Jeg har fått stått side om side med tre av de dyktigste kokkene innen sitt fag og fått hatt de som læremester. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Det som ser så spektakulært ut når du får det servert er nettopp det. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsCgPiuh3HRToSjgqJ3nzz3lIDt8iDYMn75d5350YUCXixb2PaYV2rgwgyplYh3nP5zvyRWQUNINp07hrFaJMi1ny4VR_wQM1UFZ554nERvd4pB_H12Y6eqB8_fQWjb48obVG-EJeSh8/s1600/1-DSC09486.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsCgPiuh3HRToSjgqJ3nzz3lIDt8iDYMn75d5350YUCXixb2PaYV2rgwgyplYh3nP5zvyRWQUNINp07hrFaJMi1ny4VR_wQM1UFZ554nERvd4pB_H12Y6eqB8_fQWjb48obVG-EJeSh8/s1600/1-DSC09486.JPG" height="175" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Det tar år å inneha en slik kunnskap som det de har! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Og jeg, "lille" meg har fått lov å lære, fått lov å se på, fått lov å være med!! Følt meg som en av de, om så bare for en kveld i ny og ne, fantastisk <span style="font-size: large;">takknemlig</span> er jeg!! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Men, ikke i år, i år fikk jeg ikke være med på kjøkkenet. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_tVDzHF4jy3CepGWP1AFl3UiNzYRepk4VC25gIDCivSQmZUllcl7x9GT8bodnmYtLmlOII8Mw4KhfXEqaH1BGTLgxgcdJ82AaKNEVLLd6GEWog9OxbG8PzSMq1iDKlY8ezGiwBCG3T0w/s1600/1-DSC09481.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_tVDzHF4jy3CepGWP1AFl3UiNzYRepk4VC25gIDCivSQmZUllcl7x9GT8bodnmYtLmlOII8Mw4KhfXEqaH1BGTLgxgcdJ82AaKNEVLLd6GEWog9OxbG8PzSMq1iDKlY8ezGiwBCG3T0w/s1600/1-DSC09481.JPG" height="180" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>I år fikk jeg sitte rolig, fikk konversere med spennende mennesker, fikk maten servert. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>I år fikk jeg være gjest, fikk nyte, ta inn inntrykkene. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Og jeg er igjen evig <span style="font-size: large;">takknemlig</span>! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Evig <span style="font-size: large;">takknemlig</span> over disse tre fantastiske kokkene, som tryller med maten, inspirerer, er kreative og ikke minst bruker de råvarene nærområdet vårt gir oss, de råvarene vi ikke alltid skjønner eller vet hvordan vi skal ta i bruk, de råvarene vi har rett utenfor stuedøren vår! </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw2iM9tL4zxPi8mc31C3QkeE9fEKb4_SLovM-uAObvEnF2B7-KkmMBOKzw98YR8TtyCPwZqZPuxW4UMCNiuUakfEhkvff_xHmNCYzbG-mc-EmFjVMq_Do97jM0ExLhQBsDR1njpnRyg9s/s1600/1-DSC09468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw2iM9tL4zxPi8mc31C3QkeE9fEKb4_SLovM-uAObvEnF2B7-KkmMBOKzw98YR8TtyCPwZqZPuxW4UMCNiuUakfEhkvff_xHmNCYzbG-mc-EmFjVMq_Do97jM0ExLhQBsDR1njpnRyg9s/s1600/1-DSC09468.JPG" height="294" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg møtte opp tidlig, sånn i tilfelle de trengte en hjelpende hånd, for da kunne jeg jo trø til tenkte jeg. Det måtte jeg også, nesten umiddelbart. Eller hva skal jeg si, å tenne en grill er jo ingen sak. Det ble altså jobb på meg. Jeg tente grillen og passet på at den ble varm, viktig jobb skal jeg si dere!! </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCtuy7IG1lYSJbo0l-qNEgkzZuUu10eiuyr_w6IF7xAapCqxHy1ecCNWgvN5eWSpfCzsnmUablbv4CYLClmPc3g2dXC4vhv-2f7Qcfuu5elZd0jBtQqyTCb6vj9pZmrjtvMHE58r78_HY/s1600/1-DSC09479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCtuy7IG1lYSJbo0l-qNEgkzZuUu10eiuyr_w6IF7xAapCqxHy1ecCNWgvN5eWSpfCzsnmUablbv4CYLClmPc3g2dXC4vhv-2f7Qcfuu5elZd0jBtQqyTCb6vj9pZmrjtvMHE58r78_HY/s1600/1-DSC09479.JPG" height="320" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Spesielt, når første rett skulle serveres rett fra grillen. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Det gikk bra og oppskriften på helgrillet klippfisk skal dere få etter hvert!</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq76kB5qzTPDZkIilLPi05Ibm_HgBwWEV80nliQQcF9cfcw5CWTigexVHwpVnNEjmGLh48O_MfyYNupShzSiZLV5WWpIJvaT2bQG2zncSZv8RTt4AM1otSltboAu0ocJoxQVsOGGhXnHc/s1600/1-DSC09473.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq76kB5qzTPDZkIilLPi05Ibm_HgBwWEV80nliQQcF9cfcw5CWTigexVHwpVnNEjmGLh48O_MfyYNupShzSiZLV5WWpIJvaT2bQG2zncSZv8RTt4AM1otSltboAu0ocJoxQVsOGGhXnHc/s1600/1-DSC09473.JPG" height="192" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>På menyen var der åtte retter, men så er det engang slik at det jo alltids er noen retter som kommer til. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZaSpaBSvpYYfKv96MQaGSDM0AtMUqt_mB4tNHU-ZiefCmXJ3fdwnUtEiaRcYkFCTVeZvTHJOHJQsDFmO9jt78d6Qer2Ho51AyiMhG3rGuzTahRQps8NFV2eE22l0t88fItYLONoXVRSo/s1600/1-unnamed5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZaSpaBSvpYYfKv96MQaGSDM0AtMUqt_mB4tNHU-ZiefCmXJ3fdwnUtEiaRcYkFCTVeZvTHJOHJQsDFmO9jt78d6Qer2Ho51AyiMhG3rGuzTahRQps8NFV2eE22l0t88fItYLONoXVRSo/s1600/1-unnamed5.jpg" height="320" width="310" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI5U0yy2DFMQhJFup8Eb64QYMkngbBxvPfBllWEqL9jlO1GxURJvCzI1zb8TZzDcWWtQXckFewWaKEF0BzwkM2lkqjoq-w_0M4xIRCnoPxx57AlCwtH1NHh1kj_S35FAnDCUpzyHDYHSg/s1600/1-unnamed6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI5U0yy2DFMQhJFup8Eb64QYMkngbBxvPfBllWEqL9jlO1GxURJvCzI1zb8TZzDcWWtQXckFewWaKEF0BzwkM2lkqjoq-w_0M4xIRCnoPxx57AlCwtH1NHh1kj_S35FAnDCUpzyHDYHSg/s1600/1-unnamed6.jpg" height="176" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Den ene mer spektakulær enn den neste. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9dlg3fK7qQKMsp9dUMHhEsOFwNHeDW9hXfYSZA_rWEVMkO31pDrOaM6sW_zqfuOMdGTrvhOULaP-8I_uTGaRGqrGx_pwMpj4stL-AgqpcpsMZxJVigCyIjc1PjwZcCTk0zCnOUAClrV4/s1600/1-DSC09482.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9dlg3fK7qQKMsp9dUMHhEsOFwNHeDW9hXfYSZA_rWEVMkO31pDrOaM6sW_zqfuOMdGTrvhOULaP-8I_uTGaRGqrGx_pwMpj4stL-AgqpcpsMZxJVigCyIjc1PjwZcCTk0zCnOUAClrV4/s1600/1-DSC09482.JPG" height="310" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Noen enkle små, noen større og noen mer avansert enn de andre. En herlig mix av smaker, noen rene smaker og noen smaker som er mer som eksplosjoner når de treffer gapet. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih0Osydwfmph5wgbOI_v5pBYVxkDFnXXabyZd894CTNMY6osCJoAa9SDtTLGzKC98W7pa9A5ZDH2MKJ7KQWG7tLOf90mOiySMRAHSsUxEQJ2_GY08OniTH-kgZ0MS8lLNtfDG7yDAxASQ/s1600/den+norske+klippfiskaften+20141.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih0Osydwfmph5wgbOI_v5pBYVxkDFnXXabyZd894CTNMY6osCJoAa9SDtTLGzKC98W7pa9A5ZDH2MKJ7KQWG7tLOf90mOiySMRAHSsUxEQJ2_GY08OniTH-kgZ0MS8lLNtfDG7yDAxASQ/s1600/den+norske+klippfiskaften+20141.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>All klippfisk levert av <a href="http://www.dybvik.no/" target="_blank">Dybvik</a>, som den eneste klippfiskleverandøren som innehar spesialitetsmerket på sin <a href="http://www.dybvik.no/default.asp?menu=29&product=55" target="_blank">Gran Reserva klippfisk</a>. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Den årlige Norske klippfiskaften er ikke bare en middag, det er en aften og du får historier om både maten, leverandører, bonden som stolt forteller om råvarene sine. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Kokkene gir av seg selv både når de med stolthet forteller oss hemmelighetene bak rettene, hvor den kommer fra. Sporbar lokal mat! </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirrGDgS6ClUOci0jvq3WYJLhx0UX8zge6mw0ptnJg64QQg5IwXnbG5GrgYfgQDNCBgxFoBU-tcfFjePet4v979ZsCPIWRyD17Wl32EHCkvMufnkxJW6DlO5og4ls05C3d_BrxffGlSrrE/s1600/1-DSC09498.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirrGDgS6ClUOci0jvq3WYJLhx0UX8zge6mw0ptnJg64QQg5IwXnbG5GrgYfgQDNCBgxFoBU-tcfFjePet4v979ZsCPIWRyD17Wl32EHCkvMufnkxJW6DlO5og4ls05C3d_BrxffGlSrrE/s1600/1-DSC09498.JPG" height="275" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Innimellom dukker det opp en overraskelse eller to...</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong> Det viktigste er kanskje at det utnevnes en ny klippfiskambassadør. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>I</strong><strong> fjor var det den eminente Frode Kristensen i Matmerk som fikk det ærefulle oppdraget. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH8LFYsCl0zGIbboKP9ueYRivIfYm2n3VO7dIvcT3c3Sk4gtonY9NdvQHStiHeY5CcVVDqQIg03d0UC0mNqmpXNXV0pY8ior4ufY9ppvrvYoBTBATTS2awjmHNEeSkh6W8j-lLJD7svmI/s1600/1-1-DSC07096.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH8LFYsCl0zGIbboKP9ueYRivIfYm2n3VO7dIvcT3c3Sk4gtonY9NdvQHStiHeY5CcVVDqQIg03d0UC0mNqmpXNXV0pY8ior4ufY9ppvrvYoBTBATTS2awjmHNEeSkh6W8j-lLJD7svmI/s1600/1-1-DSC07096.JPG" height="219" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>I år var det Sverre Olav Sebjørnsen som ble tatt inn i ambassadørkorpset. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJoq4S6GMTyrivUrgMzEYrm87dqQ9WTMLM0IE8K4Kxe4rN9Y1cgdsi-GX26JkCczm_bHzV-e2FfOYXrpg9UUr7ZgQZRE0JSknvas2VEJ-bExZhmuEN64N1UD-S9a94hPe8UeimwvC_u90/s1600/1-DSC09492.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJoq4S6GMTyrivUrgMzEYrm87dqQ9WTMLM0IE8K4Kxe4rN9Y1cgdsi-GX26JkCczm_bHzV-e2FfOYXrpg9UUr7ZgQZRE0JSknvas2VEJ-bExZhmuEN64N1UD-S9a94hPe8UeimwvC_u90/s1600/1-DSC09492.JPG" height="320" width="174" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Oppvokst på Madeira og fått inn klippfisken omtrent med morsmelka er også han en som kan sin klippfisk. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Faktisk er butikken hans den butikken som selger mest klippfisk i hele Norge, det er bare å bukke i beundring!! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg ville ønske Sverre lykke til med den viktige oppgaven han har blitt gitt, men er helt sikker på at jobben blir gjort med glans!!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVuOGMp-3Ysp3WVeD1ql3MALEU-oa915pkwNuyIKm3f97vj3uzV2dzQ7kz4g__n551kXOZuOP5KQZXf_X-JihDzZrzir3s-cHcF1PXV0eNBCiVGUoQvH1JP9JkFyQNxGo9PUYXbPDSXqw/s1600/DSC04912%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVuOGMp-3Ysp3WVeD1ql3MALEU-oa915pkwNuyIKm3f97vj3uzV2dzQ7kz4g__n551kXOZuOP5KQZXf_X-JihDzZrzir3s-cHcF1PXV0eNBCiVGUoQvH1JP9JkFyQNxGo9PUYXbPDSXqw/s1600/DSC04912%5B1%5D.JPG" height="216" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Helt tilslutt vil jeg takke Nils-Henning, Gunnar og Ole Christian så mye for maten, det var fantastisk!!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ1J68g_-iGcPeUAoXxRZcgPSWOpDlAk0Z4PCxp7av9HFTcFYiCGVG7seUWhxS9gfyzZHvYcUy_na3ywJqbySyRAakkHtQngiXkinZHU-cmXaeRAruJSoF_tQ7ngnP-BzhoYCR46xiLds/s1600/1-DSC09491.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ1J68g_-iGcPeUAoXxRZcgPSWOpDlAk0Z4PCxp7av9HFTcFYiCGVG7seUWhxS9gfyzZHvYcUy_na3ywJqbySyRAakkHtQngiXkinZHU-cmXaeRAruJSoF_tQ7ngnP-BzhoYCR46xiLds/s1600/1-DSC09491.JPG" height="176" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Alle leverandørene med Dybviks tre musketerer i spissen for at dere står på og produserer fabelaktige råvarer!!</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0CfUFyTxTF46UDu33qzAiqjRcgMsRxW5tmVAbnEXKMBrhdSZIaKLJdPXObj6Z3YDJxniO_bLVPBihWca4d4onsrMHuTvB6uEYBzctfYD7R63Hq2pRZrG3FcRA1lYlad59gBQ-3SkjvO4/s1600/1-unnamed2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0CfUFyTxTF46UDu33qzAiqjRcgMsRxW5tmVAbnEXKMBrhdSZIaKLJdPXObj6Z3YDJxniO_bLVPBihWca4d4onsrMHuTvB6uEYBzctfYD7R63Hq2pRZrG3FcRA1lYlad59gBQ-3SkjvO4/s1600/1-unnamed2.jpg" height="269" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Og aller, aller sist må jeg takke alle dere kjære lesere som finner fram til bloggen min og bruker den for det det er verdt!! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-size: x-large;">Dere er gull alle sammen!!</span></strong></div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-63075151740677563092014-03-18T00:15:00.000+01:002014-03-18T00:15:56.962+01:00Deltager i Norges grillmester på tv2<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-size: large;">Endelig</span> er katta ute av sekken!! </strong></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAyQe1q2baKiAIBH71nWURh2gV-w5_qHB17riup59ZhFRqMN3KdJP9Kv0eZ0jZPnCL-Et0w3hBk1ia_b-wAsb-uWYNZe-t5QaTBD1Yw6teBWl9TxW0ujEv32hp_w1HB0jgZ7yIKH88uWk/s1600/Gruppebilde_alle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAyQe1q2baKiAIBH71nWURh2gV-w5_qHB17riup59ZhFRqMN3KdJP9Kv0eZ0jZPnCL-Et0w3hBk1ia_b-wAsb-uWYNZe-t5QaTBD1Yw6teBWl9TxW0ujEv32hp_w1HB0jgZ7yIKH88uWk/s1600/Gruppebilde_alle.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto: Stine Eid/TV2</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong><br /><strong></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>I dag har altså TV2 sluppet nyheten som 20 av oss har brent inne med siden i høst!! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Endelig kan vi lette litt på sløret :) </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Det føles godt!!!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg er en av deltagerne i Norges grillmester. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><br /></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Sendingene begynner ikke før rett over påske, jeg kan love at det er MYE å glede seg til. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg08IOf7sf72AgmRK55Bu9N699dRcyYKQFyZQL3oFjuCNIMHlXcxeDX6-nz3dJBb-W1WZe-XQLfdQr7RUf92PumqMzu3cotJSpzOwYZW12NeJjDS24YFKauCo8-oP42Hjh7Ds9LX1-Xa7g/s1600/LilliAnne_Ingvild.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg08IOf7sf72AgmRK55Bu9N699dRcyYKQFyZQL3oFjuCNIMHlXcxeDX6-nz3dJBb-W1WZe-XQLfdQr7RUf92PumqMzu3cotJSpzOwYZW12NeJjDS24YFKauCo8-oP42Hjh7Ds9LX1-Xa7g/s1600/LilliAnne_Ingvild.jpg" height="267" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto: Stine Eid/TV2</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<strong><br /></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Laget vårt består av meg og min skjønne kollega Lilli Anne til sammen ble vi Tausene. Ett typisk sunnmørsord som beskriver oss ganske godt. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><br /></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg var ikke eneste matbloggeren som var med, både Helle fra <a href="http://helleskitchen.org/" target="_blank">Helleskitchen,</a> Karine fra <a href="http://www.kitchnqueen.com/" target="_blank">The kitchnqueen</a> og Christoph fra <a href="http://www.innifristelse.no/" target="_blank">Led oss inn i fristelse</a> var med på hver sine lag.</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><br /></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Liker du å grille eller trenger litt inspirasjon til enda mer grilling, da er det bare å tune inn rett over påske, her blir det mye grillgøy!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dagens pressemelding fra TV 2 lyder slik:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_532773685fb469431169417">
<div style="text-align: center;">
TV 2 kårer Norges Grillmester</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- I sommer har «hvermansen» ingen unnskyldning for ikke å bli ekspert med grillen, sier programleder Stian Barsnes Simonsen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhphO06Oe3eEn0mG8qSw4nPv2i2lQdyBOy9CuglDDx-ZnBZircPgAG8zWjY6hVR8FkBwA1cvIuk3d0OjsZMYDAKFKkFwcd0Qqcd5Vnxsh1sh7_q8iDLrWo4Z7TlFp_WZS2FeweUKzD_s0M/s1600/1-IMG_2177.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhphO06Oe3eEn0mG8qSw4nPv2i2lQdyBOy9CuglDDx-ZnBZircPgAG8zWjY6hVR8FkBwA1cvIuk3d0OjsZMYDAKFKkFwcd0Qqcd5Vnxsh1sh7_q8iDLrWo4Z7TlFp_WZS2FeweUKzD_s0M/s1600/1-IMG_2177.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto: Stine Eid/TV2</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: center;">
Programlederen skal lede TV 2s store vårsatsning «Norges Grillmester» som har pre<span class="text_exposed_show">miere mandag 28.april kl. 20.00. Serien er på 10 episoder.</span></div>
<span class="text_exposed_show"><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Norske grillentusiaster samles på idylliske Villa Malla i Hurum for å konkurrere om å bli «Norges Grillmester». Deltagerne er delt inn i ti par som gjennom ti uker sammen skal vise sine kunnskaper innen grilling, og oppgave-utfordringene og de ulike råvarene gjør at de må være kreative, kunne samarbeide godt og være effektive. Her grilles alt du visste - og ikke visste at man kan legge på grillen. Alt fra kjøtt og fisk til pizza, kaker og desserter er noe av det deltagerne får som utfordring på grillen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Jeg må si jeg er overrasket over nivået til grillentusiastene vi har med i serien, her er det alt fra en kar som griller ute 300 dager i året til en som deltar i amerikansk mesterskap i grilling sammen med Norges Grill-landslag. Folk flest, inkludert meg, er vel litt for lite kreative ved grillen, men nå får hele Norge muligheten til å bruke grillen for alt den er verdt etter gode grilltips fra ekspertene. Norge er faktisk størst av de nordiske landene innen grilling, men nå skal vi også få vist at det er mer enn pølser som kan legges på grillen, sier Barsnes Simonsen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Hver uke er det to faste fagdommere som bedømmer hvilket par som har bestått grilloppgavene. Ett par må forlate konkurransen hver uke. De to fagdommerne er Jan Dahji, kokk og kjøkkensjef som driver Grilleriet i Oslo og Espen Lie, kokk, råvareekspert og leder av Meny-lauget. Kjente gjeste dommere dukker også opp i programmet.</div>
</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-56423015218330480222013-12-12T23:35:00.000+01:002013-12-12T23:35:00.813+01:00Brente mandlar<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxlfj3lDQi-9JELwJEw7VZd9_WN4CcXYQrpJLIas5z3vWCqrM75LPO9ngX2_x4khNZNpBJhqPEGFuxLoVjYWrSVLv8BI2LFIz5tNoHYNIVBH-QBLiCAcYCDWST1Z9A3MMdlSU9pyL7m-U/s1600/1-DSC06776.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxlfj3lDQi-9JELwJEw7VZd9_WN4CcXYQrpJLIas5z3vWCqrM75LPO9ngX2_x4khNZNpBJhqPEGFuxLoVjYWrSVLv8BI2LFIz5tNoHYNIVBH-QBLiCAcYCDWST1Z9A3MMdlSU9pyL7m-U/s400/1-DSC06776.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="center" class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
</div>
<span lang="NO-NYN">
<span style="font-family: Calibri;"><div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><strong>Det treng ikkje og vere avansert å lage
litt småsnacks til jul for store eller små. </strong></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><strong>Det er flotte gåver å gje og flotte
gåver å få. Ikkje minst ligg det mykje omtanke bak heimelaga julegåver. </strong></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><strong>Leit
fram litt cellofan, grå papir og gamle glas med lokk så har du det du treng for
å pakke dei fint inn. Du veit halve gåva er innpakkinga seiast det.</strong> <o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi51ANEYctg8NvdvRyRbHojpoLBD5wZPmVPCFgEMMCZRx8uVy3rA9qXR5gUvHUNgRLz7hVRu_8oQjZzvVLgMsq4PIb-7nL6iFiTCZ-JHsARB1cwmRWNOsi0Gf5izNtd-GrHUBaok6np5K8/s1600/1-DSC06774.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi51ANEYctg8NvdvRyRbHojpoLBD5wZPmVPCFgEMMCZRx8uVy3rA9qXR5gUvHUNgRLz7hVRu_8oQjZzvVLgMsq4PIb-7nL6iFiTCZ-JHsARB1cwmRWNOsi0Gf5izNtd-GrHUBaok6np5K8/s400/1-DSC06774.JPG" width="140" /></a></div>
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;"></span> </div>
</span><div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><span style="color: purple;"><span style="font-size: x-large;"><strong>Brente
Mandlar<o:p></o:p></strong></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><strong><u>Du treng:<o:p></o:p></u></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">200 gr. mandlar<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">200 gr. sukker<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">1 dl vatn (kan byttast ut med likør for ein litt meir vaksen versjon)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">1 ss smør<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">(bakepapir og litt nøytral olje)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCZqpMkaVnfxZlMKAyiD1sEu6TAwFA95aTzxhpCPB5AXv5bDqnbL5MNLf5oAzbAMzRSU3HwyBIU27LmF4VUVdSXPNwrL5j7Pao1e0qyjCXsqIBXe8GQ1wSCCb3URt17gd9n-K2o3NHgnY/s1600/1-DSC06777.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCZqpMkaVnfxZlMKAyiD1sEu6TAwFA95aTzxhpCPB5AXv5bDqnbL5MNLf5oAzbAMzRSU3HwyBIU27LmF4VUVdSXPNwrL5j7Pao1e0qyjCXsqIBXe8GQ1wSCCb3URt17gd9n-K2o3NHgnY/s400/1-DSC06777.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><u><strong>Slik gjer du:<o:p></o:p></strong></u></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Kok opp sukker og vatn, lat det småkoke
i 3-4 minuttar til det meste av vatnet har fordampa og sukkeret byrjar å bli
litt kornete. Ha i mandlane og rør godt rundt med ei sleiv til alle mandlane er
dekt av sukkeret. Fortset å rør. No vil straks resten av vatnet fordampe og
sukkeret karamellisere seg rundt mandlane. Etter eit par minutt med stadig
rørsle i panna vil fargen vere karamellaktig. Ha ei skei med smør og rør godt
rundt til det har blanda seg. Hell mandlane utover eit bakepapir med olje på.
Bruk to gaflar og del mandlane frå kvarandre. Lat dei kjøle seg av. <o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Du kan tilsetje smakar etter kva du
likar om du vil; kanel, flaksalt, nellik. For ein meir vaksen variant kan du
bytte ut noko av vatnet med ein likør, akevitt eller cognac. <o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqsrF4iscPhctMfSuFQNScOfsJ1DmIEmdfff66JOKYfMLdaa6mVtbDvXSKTUWb4T4vCu8B5nU1aoYim17mllA6gTpMNV3c0ilolBWPyb4zcg_XVEGRbydjLZdtk8hDQxEFf9zH3ND6ZWI/s1600/1-DSC06786.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqsrF4iscPhctMfSuFQNScOfsJ1DmIEmdfff66JOKYfMLdaa6mVtbDvXSKTUWb4T4vCu8B5nU1aoYim17mllA6gTpMNV3c0ilolBWPyb4zcg_XVEGRbydjLZdtk8hDQxEFf9zH3ND6ZWI/s400/1-DSC06786.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Tips:<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Legg dei i eit glas eller pakk dei inn
i eit kremmarhus av grå papir. <o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman;">
</span></div>
</div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-34989239206000156482013-11-21T18:11:00.002+01:002013-11-21T18:13:59.034+01:00Pinnekjøtt dagen derpå<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh24WgvVquNAHmqYr9n5CU-Dq8YoKOEJuG9qsUEnAmfd9sE7ptyNPTbetF9wpgAaBSuKXYeqbNq_U2aEPiaatmpEqQJelXvWUIHjTyzfYl_Y0QNC8jE-s1_P5BZhERFaxuyc_uN8i7pWJs/s1600/1-DSC08666-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh24WgvVquNAHmqYr9n5CU-Dq8YoKOEJuG9qsUEnAmfd9sE7ptyNPTbetF9wpgAaBSuKXYeqbNq_U2aEPiaatmpEqQJelXvWUIHjTyzfYl_Y0QNC8jE-s1_P5BZhERFaxuyc_uN8i7pWJs/s320/1-DSC08666-001.JPG" width="297" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong></strong></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong>Matbloggsentralen har akkurat nå en pinnekjøttutfording gående i samarbeid med Gilde. </strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong>Gilde lanserer sitt nye produkt pinnebog og i den anledning sendte de meg ett kilo så jeg kunne få leke litt med. </strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo8p-YvrHeCVXIy52iNzycJTIlokLkKWPKCQSiXnqSq8jvgK22ANTjbflpyMaIVTCm7gHOlWCxDPRAtWrtocTFCqwBKZoKPLbtEl_MSWOGMbvCRgIxMOWy4uIyzpS6I6fgJ7uhSJKwta4/s1600/Pinnebog_jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo8p-YvrHeCVXIy52iNzycJTIlokLkKWPKCQSiXnqSq8jvgK22ANTjbflpyMaIVTCm7gHOlWCxDPRAtWrtocTFCqwBKZoKPLbtEl_MSWOGMbvCRgIxMOWy4uIyzpS6I6fgJ7uhSJKwta4/s320/Pinnebog_jpg.jpg" width="217" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Times;"></span></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong>En bloggekollega anbefalte varmt å dampe pinnekjøtt i øl og mente vi aldri kom til å ville ha noe annet igjen. Som sagt så gjort, jeg handlet inn juleøl og helte i panna, lot det dampe i gode tre timer og serverte det som jeg ville gjort på julaften. </strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong>Deilig, deilig, men den store forskjellen fra å dampe med vann var det ikke.</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEeqe-AAGy57t1W-2bdW905E8RJQRilphScLkngfZsnOmCwLcYKLaADMHZ4iKGtBB-FlTr4kXt5oFKb1hjdCWAjRBrMOAbjU5H6l3Cx3rv3UVZB7zh50LHwAL2KGcx1RmO_DJHB5QkJOY/s1600/1-DSC08640.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEeqe-AAGy57t1W-2bdW905E8RJQRilphScLkngfZsnOmCwLcYKLaADMHZ4iKGtBB-FlTr4kXt5oFKb1hjdCWAjRBrMOAbjU5H6l3Cx3rv3UVZB7zh50LHwAL2KGcx1RmO_DJHB5QkJOY/s320/1-DSC08640.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Times;"></span></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong>Jeg har i denne utfordringen tenkt som så, at de fleste nok damper litt for mye pinnekjøtt til middagen, livredd som vi er for at vi ikke skal bli mette...</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong>Er du som meg? </strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong>Viden kjent for å lage mat til omtrent dobbelt så mange, spesielt i julen? </strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong>Da har du også sikkert rester til nærmere nyttår... </strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong>Derfor ville jeg forske litt på smaker og alternative måter å bruke opp pinnekjøttrestene på.</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong></strong></span><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong>Først vannet jeg ut pinnekjøttet i ca. 24 timer med ett vannskifte ca. halvveis.</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><strong>Dampet pinnekjøttet i ca. 3 timer, pinnebog trenger lengre damping enn vanlig pinnekjøtt (ca.4 timer brukte jeg). Server med kokte poteter, kålrabistappe og rødkål.</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Times;"></span></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Times;">Dagen derpå presenterte jeg dette for nabolaget og det var suksess!!</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Times;"></span></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPUqAYo59RhgVRmBsoF0VL1yCVPKa3Psut7zOYtsx_2TsiXxZWKahmPpm9StptTxIMrTZTvVLUyt-4gPJFY3aogfMQ8r9dOmE0sRtEttz63z1fKJ-KSNGViYyexZZQJs6fzoNtg-6EUQA/s1600/1-DSC08669.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPUqAYo59RhgVRmBsoF0VL1yCVPKa3Psut7zOYtsx_2TsiXxZWKahmPpm9StptTxIMrTZTvVLUyt-4gPJFY3aogfMQ8r9dOmE0sRtEttz63z1fKJ-KSNGViYyexZZQJs6fzoNtg-6EUQA/s320/1-DSC08669.JPG" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;"><strong>Minisveler med colaglasert pinnekjøttsrester </strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: x-large;"><strong>og rødløk-, chili- og eplekompott</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><u><strong>Du trenger;</strong></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Pinnekjøttrester</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Cola</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">rødløk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">eple</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">chili</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">smør</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">brunt sukker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">balsamico eddik</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">egg</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">kulturmelk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">sukker (hvitt)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">natron</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">hjortesalt</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">mel</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Dagen derpå:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><strong><u>Colaglasert pinnekjøtt</u></strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNRhmZI9GN0w7DL62YEuL9j1wspOgqiucxrH_D_iyxjs0dDaFLRdHFHrCIRXpgldWXnbiQjNEv2IJkYOTJaEw-Ra15yQNX3zNmeRUx2qW-QsrTb07pGqBXc5U4aXX-TVA1Rw1fN9-ZQVg/s1600/1-DSC08658.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNRhmZI9GN0w7DL62YEuL9j1wspOgqiucxrH_D_iyxjs0dDaFLRdHFHrCIRXpgldWXnbiQjNEv2IJkYOTJaEw-Ra15yQNX3zNmeRUx2qW-QsrTb07pGqBXc5U4aXX-TVA1Rw1fN9-ZQVg/s320/1-DSC08658.JPG" width="199" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Hell en 1/2 l cola i en kasserolle og la den koke ned til ca det halve.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Ha i pinnekjøttet, la dette koke ned til sirup (ca.30 minutter på full varme).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Avkjøl pinnekjøttet noe og strimle det fint.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBn7M2yzE96aEQeQO_8EY-GtX6fBPETJqC1vluuOVTlANLspBhywYsF9tmPdlhwAqZVVfz251M33TSofYJf-1XWjnGoUhTYBBvo_zpDOuWkfPZU5xabeLZyMyEcni8L5N7KOkzYSWWbPg/s1600/1-DSC08656.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="173" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBn7M2yzE96aEQeQO_8EY-GtX6fBPETJqC1vluuOVTlANLspBhywYsF9tmPdlhwAqZVVfz251M33TSofYJf-1XWjnGoUhTYBBvo_zpDOuWkfPZU5xabeLZyMyEcni8L5N7KOkzYSWWbPg/s200/1-DSC08656.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><strong><u>Rødløk-, chilli-og eplekompott</u></strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1 rødløk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1/2 eple (gjerne ett med litt syre i)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1 ss smør</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">3 ss brunt sukker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">3 ss balsamico eddik (jeg bruker Olivers sin)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1/2 chili (jeg tok ut frøene)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">litt kvernet pepper</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8hk-j7jUVbOqCI54do8e7rz-GrcrDsNlUKPdKONqeY2pxD-X5jslleFBAj-mVydyPIJJ_BnYx88nreA6pb0xdLD2MxWKLI3brPd9xtrkTBaZasbOzZOFU_QaNAWUx8dIyNf7TVz3U0gg/s1600/1-DSC08657.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8hk-j7jUVbOqCI54do8e7rz-GrcrDsNlUKPdKONqeY2pxD-X5jslleFBAj-mVydyPIJJ_BnYx88nreA6pb0xdLD2MxWKLI3brPd9xtrkTBaZasbOzZOFU_QaNAWUx8dIyNf7TVz3U0gg/s200/1-DSC08657.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Ha smør i en panne. Ha i rødløk og chili, la dette steke seg mykt på middels varme. Ha i epler og sukker, la dette karamellisere noe før du har i balsamicoeddiken. La det surre på svak varme ca.30 minutter til det meste av væsken har fordampet. Rør i blandingen innimellom. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: large;"><strong><u>Minisveler</u></strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-family: Times; font-size: large;"></span></u></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPlb-aAD5QLoh6Btat6h_qDRPaHZAZNTP-RZoJPApCfyJF1qZaebHkDEorTyrt8TpIGrVw9SGGbdGuEP2YDsHIBihXw4QvJ4RDMX8odYshI2eb0vyXIgBnooDFjndrQyosT7zuC1DjjEs/s1600/1-DSC08663.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPlb-aAD5QLoh6Btat6h_qDRPaHZAZNTP-RZoJPApCfyJF1qZaebHkDEorTyrt8TpIGrVw9SGGbdGuEP2YDsHIBihXw4QvJ4RDMX8odYshI2eb0vyXIgBnooDFjndrQyosT7zuC1DjjEs/s320/1-DSC08663.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">(gir ca.15 minisveler)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">2 egg</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1 ss sukker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">2,5 dl kulturmelk</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1/2 ts natron</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">1/2 ts hjortesalt</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">2.5 dl mel</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">20 gr smeltet smør</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Pisk egg med sukkeret og ha i kulturmelk, natron og hjortesalt, pisk videre og til før melet litt og litt. Røren skal være litt tykkere enn vaffelrøre. Tilslutt har du i smeltet smør. La røren stå og svelle 30 min. om du har tid. En spiseskje røre til hver minisvele er passelig størrelse. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw1nzumE6vNF-otjpVOM58B8rWU1aSHCgISqfwpy2MDmfHL67DnlMKe71e6_XWRmqAyzrOymV7jrzvM6WcggbFW27MAxQmtTIXR1t-dC_OYreWoGFDuw3KETQvwcwgpeZacGHOAsmPD_Y/s1600/1-DSC08662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw1nzumE6vNF-otjpVOM58B8rWU1aSHCgISqfwpy2MDmfHL67DnlMKe71e6_XWRmqAyzrOymV7jrzvM6WcggbFW27MAxQmtTIXR1t-dC_OYreWoGFDuw3KETQvwcwgpeZacGHOAsmPD_Y/s200/1-DSC08662.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Stek. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">(kan fryses, men er best ferske)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgZ5jTquhKM7VkslzksQXzvoZAEykTTLL0w591pwtpCdNuDd5dN91DCjrGOACFfYlsyl61O3P-4_CbWfBIVkBwMRoqyB6ftQevMCmb3IdkbqgZhUOoso6YMsWIzH0pShyb46Rg-2ow0A0/s1600/1-DSC08665.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgZ5jTquhKM7VkslzksQXzvoZAEykTTLL0w591pwtpCdNuDd5dN91DCjrGOACFfYlsyl61O3P-4_CbWfBIVkBwMRoqyB6ftQevMCmb3IdkbqgZhUOoso6YMsWIzH0pShyb46Rg-2ow0A0/s320/1-DSC08665.JPG" width="272" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">Så tar du en minisvele har på litt kompott og danderer strimlet colaglasert pinnekjøtt oppå, jeg pyntet med klementin, det er jo tross alt snart jul :)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"></span><br /></div>
<br /></div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-90312105970651816082013-10-11T16:50:00.000+02:002013-10-20T13:45:09.362+02:00På besøk hos Tind Spekevarer <div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOyRLCNoMFPXO76htdgv5JnpjcTEMe1drLv0z1X2i8gKceZemk4FGfGVxMYUn2AQMvOnAZUgIyJPvnsk4G1hUYSy6EvtIql-zlpaoiI4UEq9B1SGb8NZUjJZMsanh7k6ctTAhB79uJV7k/s1600/1-bilde+4-003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOyRLCNoMFPXO76htdgv5JnpjcTEMe1drLv0z1X2i8gKceZemk4FGfGVxMYUn2AQMvOnAZUgIyJPvnsk4G1hUYSy6EvtIql-zlpaoiI4UEq9B1SGb8NZUjJZMsanh7k6ctTAhB79uJV7k/s320/1-bilde+4-003.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ja, det har jeg vært. For dere som følger meg på instagram og facebook har allerede fått noen små glimt. </span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_WArH9dSe81s5p_5Ga2GyWfrxAMDH9qHcrR8Q3Qg_vlugyU3sQX_TOUEkWlGZC-lz3ZhnBPOZQxzZpkdbsHJ6XtZQw1jLHCOpiYapA9Q53OsynJJpwRTDEekyPcW8D0f1IoIhZCLmE6g/s1600/1-bilde+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_WArH9dSe81s5p_5Ga2GyWfrxAMDH9qHcrR8Q3Qg_vlugyU3sQX_TOUEkWlGZC-lz3ZhnBPOZQxzZpkdbsHJ6XtZQw1jLHCOpiYapA9Q53OsynJJpwRTDEekyPcW8D0f1IoIhZCLmE6g/s320/1-bilde+2.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tind's verdier og arbeidsmål</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bakgrunnen for besøket var en oppskriftskonkurranse </span><a href="http://www.tind.com/" target="_blank"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tind</span></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> hadde i samarbeid med </span><a href="http://matbloggsentralen.no/" target="_blank"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Matbloggsentralen</span></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> på høsten i fjor, som jeg vant. Jeg vant med min oppskrift på</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> <a href="http://ingvildsmatblogg.blogspot.no/2012/11/ovnsbakt-klippfisk-surret-i-coppa.html" target="_blank">Ovnsbakt klippfisk surret i coppa skinke fra Tind</a>. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUMzZidn9V_SHsxrWqsqu0A6wfg6AN4MQoIdjlEhB2u-A4rk_T700jenjVWqUvO3qtuLm3uPIa9X2g56wfniPeWpBggXssxetXzXL4dW9fufBebI9YBjXLR02gdbhLGLtUQ11CSGKA_to/s1600/1-DSC06692.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUMzZidn9V_SHsxrWqsqu0A6wfg6AN4MQoIdjlEhB2u-A4rk_T700jenjVWqUvO3qtuLm3uPIa9X2g56wfniPeWpBggXssxetXzXL4dW9fufBebI9YBjXLR02gdbhLGLtUQ11CSGKA_to/s320/1-DSC06692.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Og her er juryens begrunnelse :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<em> </em><em>Kombinasjonen av klippfisk supplert med den fyldige smaken av Coppaskinke, gir en fin harmoni. Krabbesausen setter en ekstra spiss, og rotgrønnsakene med bl.a pastinakk skaper et flott bakteppe. Oppskriften er grundig og gjennomarbeidet.</em></div>
<div style="text-align: center;">
<em></em> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dette var før jul i fjor. Det har med andre ord tatt litt tid å få dette inn i kalenderen for både meg og Tind. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">MEN, den som venter på noe godt venter aldri forgjeves skal jeg fortelle dere. </span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tind holder til i mitt eget hjemfylke nærmere bestemt på Stranda. </span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl_guFVaNYuPvL0smmr-Ss74P5t68a4PYD32TCCy6yNIvcHVROR5HMvbhENlhOWRar12TGARtIfPIsZv52lSsxUn7L2ITsp8TGj5DHhUbZBxlTZsxHjq8ldN7zsmzC0Wi20c3kIj1kwuk/s1600/bilde+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl_guFVaNYuPvL0smmr-Ss74P5t68a4PYD32TCCy6yNIvcHVROR5HMvbhENlhOWRar12TGARtIfPIsZv52lSsxUn7L2ITsp8TGj5DHhUbZBxlTZsxHjq8ldN7zsmzC0Wi20c3kIj1kwuk/s320/bilde+1.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">På vei til Tind og Stranda!!</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Stranda er kanskje mest kjent for grandiosaen som blir produsert der og ett fantastisk skianlegg kåret til det beste freerideområdet i Norge. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Da jeg kom til Stranda og Tind Spekevarer var det lunsj før jeg fikk utdelt besøkskostymet mitt av daglig leder Rune Lødøen. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jeg skulle få bli med på rundtur i det aller helligste, produksjonen. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU8wcnQ4o5QiExtZqfCJQzaL6Kwq_HIZNoYj7__q_r_JPKEGq3bwK_WregeBGv1mBLRqvU1oDVV7djrjIE32WTmKHhjrXiO3_5Exdgp9ak9B2io49gIHILHxfzfIUsycu3ylcB-OrVSsU/s1600/1-bilde+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU8wcnQ4o5QiExtZqfCJQzaL6Kwq_HIZNoYj7__q_r_JPKEGq3bwK_WregeBGv1mBLRqvU1oDVV7djrjIE32WTmKHhjrXiO3_5Exdgp9ak9B2io49gIHILHxfzfIUsycu3ylcB-OrVSsU/s320/1-bilde+3.JPG" width="148" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dette var det jeg hadde gledet meg mest til på forhånd, jeg liker å se hvordan maten vi spiser blir til og det skulle jeg nå få muligheten til. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vi tok runden gjennom alle rommene. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQNMhGjbAiAsGUOYik1Ur3Pqx-hwUiKSJX5Wz22xySd4cGze9XRVX0l8C3BtlAxbZIL4shr2UJ5Y_iOcvk3ItPblORHScL1c1Njv-lUhCg8IripHY578wh592IfPQsFPsKJNbotmem1XQ/s1600/1-bilde+2-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQNMhGjbAiAsGUOYik1Ur3Pqx-hwUiKSJX5Wz22xySd4cGze9XRVX0l8C3BtlAxbZIL4shr2UJ5Y_iOcvk3ItPblORHScL1c1Njv-lUhCg8IripHY578wh592IfPQsFPsKJNbotmem1XQ/s320/1-bilde+2-001.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Selve produksjonen, </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">pakking,</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbmhWa3BMPRu4X3tkAzH651N-m1h45JxE3ifOYiFqeq_UZt0LrLxldOelqb3WuRzDw9E745gjGjzYI8IasdgzqFxuP-JQlUa6xSjqVngXdSBDDEAEozDGMCrmhtBWA3DIOmBUvFSyEUw4/s1600/1-bilde+2-002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbmhWa3BMPRu4X3tkAzH651N-m1h45JxE3ifOYiFqeq_UZt0LrLxldOelqb3WuRzDw9E745gjGjzYI8IasdgzqFxuP-JQlUa6xSjqVngXdSBDDEAEozDGMCrmhtBWA3DIOmBUvFSyEUw4/s320/1-bilde+2-002.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">røykerom, tørkerom med ulike temperaturer og ikke minst lager. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-D-oReeo4lpZv2ovEI0hitW_cocgGY6AsYjpWx9jjccynvor2QOUlBFzGxnAUY27a8alnB1JB6Wnd0QQOCt7B1Z0xfTN2xt4g7uo4D2g0A2aey0nKMOPwgxSpNvIVix9vmYcPfOqIXDo/s1600/1-bilde+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-D-oReeo4lpZv2ovEI0hitW_cocgGY6AsYjpWx9jjccynvor2QOUlBFzGxnAUY27a8alnB1JB6Wnd0QQOCt7B1Z0xfTN2xt4g7uo4D2g0A2aey0nKMOPwgxSpNvIVix9vmYcPfOqIXDo/s320/1-bilde+4.JPG" width="240" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dere kan trygt si at jeg var i spekemathimmelen!! </span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXbsAWriC47gGEGjy6RGIwQxjxfvW7vZfZCy2ZWWXyrpeJHYADP4i-c1HPcBoQUumj2CooMuVhEFoXp2qBp-QKAiJyV4XMVJUFgZzA6O5icnfzXT5QkFS_sl7Y7z5TzgeIgquUNCuigiQ/s1600/1-bilde+4-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXbsAWriC47gGEGjy6RGIwQxjxfvW7vZfZCy2ZWWXyrpeJHYADP4i-c1HPcBoQUumj2CooMuVhEFoXp2qBp-QKAiJyV4XMVJUFgZzA6O5icnfzXT5QkFS_sl7Y7z5TzgeIgquUNCuigiQ/s320/1-bilde+4-001.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Overalt hang det spekepølser, pinnekjøtt og skinker. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">At arbeiderene i Tind kan sine saker er ingen underdrivelse, de har vunnet medaljer i øst og vest for sine produkter og det skjønner du når du smaker på det de lager. Dette er gutta som vet hva de driver med!!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Etter timer rundt om i produksjonen var det tid for litt avslapning før hyggelig middag på hotellet med noen av de som arbeider hos Tind på Stranda.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2NTUBKRXg5nktB3XX7TVxGpg2SZgTRzmOBisQjNjiTHviBq3m17nbvj-HGEXk-AlbxEmWdvWNw5DSb9S3M3unpMLzE-4MBkFUnxM8XqSWPN2zNxyYcDe2v-PnEdUNTmOKvZOHv3ug88E/s1600/1-bilde+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2NTUBKRXg5nktB3XX7TVxGpg2SZgTRzmOBisQjNjiTHviBq3m17nbvj-HGEXk-AlbxEmWdvWNw5DSb9S3M3unpMLzE-4MBkFUnxM8XqSWPN2zNxyYcDe2v-PnEdUNTmOKvZOHv3ug88E/s320/1-bilde+5.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dagen etter ville Tind Spekevarer gjerne vise meg litt rundt i området og da spesielt vise meg noen av gårdene de henter sine lam fra. Gårder som ligger så bratt oppi fjellsidene at en ikke kan slå gresset med traktor, men må bruke slåmaskin med pigger på hjulene for at den skal komme seg frem. Å få være med på en slik tur gjør noe med deg. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDAggNqgxFUHzHabJOtKS3DuIs3E_4ApTWfxfh_7qk2GCUf-2GDmufskw6VIp-Zt6h1XL1fBdlEZhFsnydcrgQAMyyvbsdgVsdq-tc_i8Fy9sclg9HkPnsVmxVU4n_pbF-42U2x9mUj9c/s1600/1-bilde+3-004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDAggNqgxFUHzHabJOtKS3DuIs3E_4ApTWfxfh_7qk2GCUf-2GDmufskw6VIp-Zt6h1XL1fBdlEZhFsnydcrgQAMyyvbsdgVsdq-tc_i8Fy9sclg9HkPnsVmxVU4n_pbF-42U2x9mUj9c/s320/1-bilde+3-004.JPG" width="265" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">At de faktisk kan vise frem hvor dyrene de bruker i produksjonen sin vokser opp og det med en slik stolthet over bøndene og det arbeidet de gjør, den naturen de bor i og ikke minst stoltheten over kvaliteten i det de holder på med, i alle ledd. Dette er storslåtte produkt, laget av storslåtte folk i storslått verdensarvnatur.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jeg hadde unnet alle å få være med på turen jeg har hatt til Tind, og håper dere iallfall fikk ett aldri så lite innblikk i det jeg var så heldig å få oppleve!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Ze4A0YMSb_40FKn2AaSv_ZnfZoVPTrncdZ2BajAmJgnxV75VhdjOCUrEOKCLszUoZ2vM4f3njWJUs2E2mgGMT7D5yhalhTw5poEMrcwwVGmofmFxqB2msIrsO59CL_Jj4-IDnDTRT6E/s1600/1-DSC06680.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Ze4A0YMSb_40FKn2AaSv_ZnfZoVPTrncdZ2BajAmJgnxV75VhdjOCUrEOKCLszUoZ2vM4f3njWJUs2E2mgGMT7D5yhalhTw5poEMrcwwVGmofmFxqB2msIrsO59CL_Jj4-IDnDTRT6E/s320/1-DSC06680.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong>Kjære alle på Tind Spekevarer.</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong>Tusen takk for at dere tok så godt imot meg og vartet meg opp på alle mulige måter!!</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong>Dere er fantastiske!</strong></span></div>
</div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-2422073106437162422013-07-26T15:38:00.000+02:002013-07-26T15:38:01.761+02:00Himmelsk bringebærostekake<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Værsyke sunnmøringer er det mest sytete man kan være i nærheten av!! </span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Det gjorde vi noe med og heiv oss på ett fly som tok oss til Vilnius for noen dager. En av kveldene spiste vi på en restaurant som serverte oss denne deilige hjemmelagde bringebærostekaken til dessert. </span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br /></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwtViZF3sSHfKwFltNpbDmCAYivTsWd1TzksHb5vqQL3R3KyNWQycl7nS4zlxbYNPBefXHX5QFaqS2oS__Na8aMP07PI61XOU3_HCqIEE1IJOUxjMKqekrpUkReQBTbNZhgKcrj3BpOs/s1600/bringeb%C3%A6rostekake_vilnius.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwtViZF3sSHfKwFltNpbDmCAYivTsWd1TzksHb5vqQL3R3KyNWQycl7nS4zlxbYNPBefXHX5QFaqS2oS__Na8aMP07PI61XOU3_HCqIEE1IJOUxjMKqekrpUkReQBTbNZhgKcrj3BpOs/s400/bringeb%C3%A6rostekake_vilnius.JPG" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><br />
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Der kom inspirasjon til kakebaking da vi kom hjem etter deilige dager i Vilnius.</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mamma og pappa giftet seg for 40 år siden. Akkurat på samme dag som krompen ble født giftet de seg og med det ble bryllupsdagen deres også offisiell flaggdag. Ikke verst å våkne opp til heiste flagg overalt på bryllupsdagen sin hvert år! Litt ekstra stas ble det på mamsen og papsen i år og dagen ble feiret med barn, svigerbarn og barnebarn på hytta på fjellet. Jeg "bakte" denne himmelske og friske bringebærostekaken til kakebordet. Vi er tross alt sunnmøringer og selv om ikke vi var mer enn 10 til bords med stort og smått, hadde vi ikke mindre enn 3 kaker, karamellpudding og selvsagt friske bær med vaniljesaus. Skal det feires så skal det feires!!</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hytta var inntullet i ett tåkehav denne dagen, og stemningen var god om enn litt trolsk rundt oss :)</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcA7kJTNZBDSZCASiYSUAnlsH3FIFA_n6W7D4hEy0wox1hPuqukkd0sa2OX1_t85eyzdfuZbBSh-lcWR96PChAd0pBsweIJVdOkJo-rmV8ivbwAOISUvfj2VhoBPCbP0ITk1NsU-fGroQ/s1600/bilde_t%25C3%25A5kehav.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcA7kJTNZBDSZCASiYSUAnlsH3FIFA_n6W7D4hEy0wox1hPuqukkd0sa2OX1_t85eyzdfuZbBSh-lcWR96PChAd0pBsweIJVdOkJo-rmV8ivbwAOISUvfj2VhoBPCbP0ITk1NsU-fGroQ/s400/bilde_t%25C3%25A5kehav.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Denne kaken kan varieres i det uendelige og kutter man ut osten i kremen blir det til mousse. Man kan bytte ut bringebær med andre bær man har for hånden også. Med andre ord en meget anvendelig oppskrift.</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aller best blir nok kaken med en deilig nøttebunn som jeg har brukt i denne </span><a href="http://ingvildsmatblogg.blogspot.no/2011/02/happy-valentines-kake.html" target="_blank"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">kaken her</span></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">, men den funket veldig fint med kjeksbunn også.</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jeg brukte en form som var 28, men en 26 form vil gi en høyere kake.</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixZm0XvpT8BlOSNZMJWPtv-lkHhwtmUJZTdtRuHlBM8grl6XTDjGeSQxl3KGV3bcvZGwEnyJO9fFtxi7W5NXkUv0dPn69ShgfjQ8JSAORzShpkMs6vQrj4mGjlPONZu6KaGtl0Tigf4Rk/s1600/1-DSC08044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixZm0XvpT8BlOSNZMJWPtv-lkHhwtmUJZTdtRuHlBM8grl6XTDjGeSQxl3KGV3bcvZGwEnyJO9fFtxi7W5NXkUv0dPn69ShgfjQ8JSAORzShpkMs6vQrj4mGjlPONZu6KaGtl0Tigf4Rk/s400/1-DSC08044.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;">Himmelsk bringebærostekake</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Du trenger;</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Til bunn;</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 pk (300 gr) bixit<br /> 125 gr smør</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong><u>Til ostekremen;</u></strong><br />5eggeplommer<br /> 140 gr. Sukker</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">400 gr Philadelphia <br />400-500 gr bringebær<br />6-8 plater gelatin </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8 dl kremfløte</span></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Slik gjør du;</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Knus kjeksene og smelt smøret, bland dette sammen og ha det i en rund kakeform kledd med bakepapir i bunnen. Ikke klapp for hardt da vil kjeksbunnen bli hard og vanskelig å skjære stykker av når kaken skal serveres.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4U4FCCxVq7QAndBcmV76RiJ0xfWxbKJyvsOvXZ7CK89MCry3FNJdSoBBAK1r4XWM2bd7PnkJTC3p6gTsbBVxHQiInkHqZwxdYtNIJg4eEAzbrDgTkKI8IBxqPI6T31Ab-6sns_ROUNMA/s1600/1-DSC08034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4U4FCCxVq7QAndBcmV76RiJ0xfWxbKJyvsOvXZ7CK89MCry3FNJdSoBBAK1r4XWM2bd7PnkJTC3p6gTsbBVxHQiInkHqZwxdYtNIJg4eEAzbrDgTkKI8IBxqPI6T31Ab-6sns_ROUNMA/s200/1-DSC08034.JPG" width="200" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kjør bringebærene i en blender og sil ut stenene gjennom en sil. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6qsMr5RrAXmYv_9hdTiIsAcqtIp79edbrCUSKtgl5prsNXVkP8c0i-9rA_Hulc3M5CZvE8_hXGyyxU0ozL9i3OnWDo32BcCCS7VxLgzSSr5mPYD3PSgiDbHKnkmfksvBj5hC1cwWPmf0/s1600/1-DSC08030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="125" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6qsMr5RrAXmYv_9hdTiIsAcqtIp79edbrCUSKtgl5prsNXVkP8c0i-9rA_Hulc3M5CZvE8_hXGyyxU0ozL9i3OnWDo32BcCCS7VxLgzSSr5mPYD3PSgiDbHKnkmfksvBj5hC1cwWPmf0/s200/1-DSC08030.JPG" width="200" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(jeg silte 3 ganger gjennom min melsikt for å få bort flest mulig av stenene) og satt da igjen med ca. 200 gr bringebærpure.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwVRcg4ClyWs7Hip1HtK04IdbxJmP8dy4ckgxqN5Sl58MjHH1X3uyQpm8KYFRvB5lGIoPp3qXdQfu04dAuQPzGB6r1xuHP6zMWCia1dglHaEhy1ysV0j55iWfTBgOaybWfVDOVq9akiSM/s1600/1-DSC08033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="153" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwVRcg4ClyWs7Hip1HtK04IdbxJmP8dy4ckgxqN5Sl58MjHH1X3uyQpm8KYFRvB5lGIoPp3qXdQfu04dAuQPzGB6r1xuHP6zMWCia1dglHaEhy1ysV0j55iWfTBgOaybWfVDOVq9akiSM/s200/1-DSC08033.JPG" width="200" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6-8 plater gelatin legges i kaldt vann i 15-20 min.<br />Pisk eggeplommene og sukkeret til eggedosis, pisk minst 10 minutter for å få en luftig eggedosis.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pisk inn philadelphiaosten.<br />Varm opp bringebærpuren sammen med gelatin til den har smeltet, ikke kok!!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La bringebærpureen få avkjøle litt før den blandes sammen med ostekremen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La dette avkjøle.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh49VTdpFgt36kTcqTGULleO1zXypKCU3kBUci9QNxC_pzFybwk2dKmw8Ko17EnlOh8nW_zzNx8y82jIUeolIH2Fr5wix74tUpT2D1_AbjjUF5CpfX8rs3BP6WPnlcalZu8MRTIuep3Zg0/s1600/1-DSC08036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="172" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh49VTdpFgt36kTcqTGULleO1zXypKCU3kBUci9QNxC_pzFybwk2dKmw8Ko17EnlOh8nW_zzNx8y82jIUeolIH2Fr5wix74tUpT2D1_AbjjUF5CpfX8rs3BP6WPnlcalZu8MRTIuep3Zg0/s200/1-DSC08036.JPG" width="200" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Stivpisk 8 dl fløte (jeg hadde i 3 ss sukker, men dette er ikke nødvendig)<br />Bland kremen inn i ostekremen med en slikkepott.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg11wPTJ2AgZI_tm7r098mi8LSluu3_gSuhs53DqcC4ZWg_HyhQgl_Z-Lq7np4lob7IHqdr9aPcIuF3Zl_Xgt8FZRYW0c0VvbuDpQyhwMmmY_hKHcF_jujwNgM6Jdmoo6l7lqtTkNzGR1w/s1600/1-DSC08038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg11wPTJ2AgZI_tm7r098mi8LSluu3_gSuhs53DqcC4ZWg_HyhQgl_Z-Lq7np4lob7IHqdr9aPcIuF3Zl_Xgt8FZRYW0c0VvbuDpQyhwMmmY_hKHcF_jujwNgM6Jdmoo6l7lqtTkNzGR1w/s200/1-DSC08038.JPG" width="200" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hell over kjeksbunnen og sett i kjøleskapet minst 4 timer, gjerne til dagen etter. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU4Z_QnxPXPQOIYm461azS4Ltu0DSr-B7wHt7B32qK1SdwwvaZFtHBr3i1-2FjSxRvh0eF7o0Qsf0fZZElOqAiZCUa00VA0IyCE1G6gsAEgOqPS7oT5VNWTpAUG6YvTSqvuE2vWw4C6tE/s1600/1-DSC08045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU4Z_QnxPXPQOIYm461azS4Ltu0DSr-B7wHt7B32qK1SdwwvaZFtHBr3i1-2FjSxRvh0eF7o0Qsf0fZZElOqAiZCUa00VA0IyCE1G6gsAEgOqPS7oT5VNWTpAUG6YvTSqvuE2vWw4C6tE/s320/1-DSC08045.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pynt kaken som du begjærer før servering og nyt.<br /><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-55474118494752699592013-05-20T01:54:00.000+02:002013-05-20T01:54:14.352+02:00Grillet kylling tredd på colaboks<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivtXqXK53g9M5oywykwkX79u8SkbgnC5UKwO0gD2XmfenIwVmRm16V8RhYR19HY8FyzTzlE8XRW4yVNMTpwW0rK-tjl8iajwTR5gtnwm_VIhuy4yLWBC3k-u4hXW6KJc-ice7Jo1Tcx20/s1600/1-DSC07662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="257" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivtXqXK53g9M5oywykwkX79u8SkbgnC5UKwO0gD2XmfenIwVmRm16V8RhYR19HY8FyzTzlE8XRW4yVNMTpwW0rK-tjl8iajwTR5gtnwm_VIhuy4yLWBC3k-u4hXW6KJc-ice7Jo1Tcx20/s400/1-DSC07662.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Hvordan sier man på en dannet måte at man har tredd en kylling på en colaboks egentlig? Finnes der en dannet måte å gjøre det på? </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Det ser unektelig litt rart ut, og da jeg postet bilder av kyllingen på grillen på min </strong><a href="https://www.facebook.com/pages/Ingvilds-matblogg/167891916600387?ref=hl" target="_blank"><strong>facebookside</strong></a><strong> tidligere i dag, fikk jeg noen bekymrede spørsmål om hvem og hva jeg grillet.</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbXq4rWlce5eI78eHfA159Mj4rMIhPst4KQHpbhYGrpO6xNPziiv0lO0FwajuRq-iE4ezAeLJKgXzyZWImrDTX-WeWQGoSPHxY2S2Il9Q5e5IFWblrwo4zUpx5KI68QXbK_5xkzfPFngE/s1600/1-DSC07668.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbXq4rWlce5eI78eHfA159Mj4rMIhPst4KQHpbhYGrpO6xNPziiv0lO0FwajuRq-iE4ezAeLJKgXzyZWImrDTX-WeWQGoSPHxY2S2Il9Q5e5IFWblrwo4zUpx5KI68QXbK_5xkzfPFngE/s320/1-DSC07668.JPG" width="254" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong> </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Velvel, kyllingen smakte fantastisk og jeg og svigermor spiste opp rubbel og bit av den gedigne kyllingen helt alene. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Den saftigste kyllingen i manns minne som svigermor så fint sa det!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong> </strong><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimINvCXkVVMMREmYmjRd3Mi_ltUUqsSXymlZTDhM7QvoGD5-MPYGe-B57bY9Kyjh0dfMmpJ2LekhcHA6YkQEfO1qi0GPZ_laaHq5cmxIq2WTI9SWVLEGBnAncbgZKFpMVqF_ZbwdVvBgc/s1600/1-DSC07681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimINvCXkVVMMREmYmjRd3Mi_ltUUqsSXymlZTDhM7QvoGD5-MPYGe-B57bY9Kyjh0dfMmpJ2LekhcHA6YkQEfO1qi0GPZ_laaHq5cmxIq2WTI9SWVLEGBnAncbgZKFpMVqF_ZbwdVvBgc/s320/1-DSC07681.JPG" width="320" /></a></strong></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg tenker at du kjære leser tenker en av to ting nå. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Enten at dette høres kult ut, jeg vil prøve! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Eller, dette har jeg lest om på utallige matsider på nettet før.</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVADhtXBjfA0IcSGNa7v37x_mx0-QVfsI61hyphenhyphenry2VtFh7fzD82l45Voag8rePUu8qeKLVbK5GsiY2GueTagydabk0xZGnyfSj-lsvvQtx-UjKUGHxCBO0QMpIgYGm94xFtRQzdr09b0u8/s1600/1-DSC07666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVADhtXBjfA0IcSGNa7v37x_mx0-QVfsI61hyphenhyphenry2VtFh7fzD82l45Voag8rePUu8qeKLVbK5GsiY2GueTagydabk0xZGnyfSj-lsvvQtx-UjKUGHxCBO0QMpIgYGm94xFtRQzdr09b0u8/s320/1-DSC07666.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong> </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Dere har rett, jeg har også lest om dette på utallige matsider og hver gang tenkt at dette høres kult ut så dette må jeg prøve!! Men, hver gang jeg har lest om det har det vært med en ølboks som følge til kyllingen. Jeg hadde ikke øl, men fikk tak i cola på boks. Amerikanerene koker jo spareribsen sin i cola, så da må det vel funke å bruke cola på en kylling også tenkte jeg.</strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdYOKssT2ijVhVxhuZTqMZoUT4KPcWFizQ7XHfiQvbVEPT3JfYP2XLDzPIiXhjmuPu_Z49kkeS6NdyBIASHMyG_oE04ZPPWkWtEKAE2d_20VbLTobqL8WcVCAtjiTfJtVIud9Fn-LvJtM/s1600/1-DSC07676.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdYOKssT2ijVhVxhuZTqMZoUT4KPcWFizQ7XHfiQvbVEPT3JfYP2XLDzPIiXhjmuPu_Z49kkeS6NdyBIASHMyG_oE04ZPPWkWtEKAE2d_20VbLTobqL8WcVCAtjiTfJtVIud9Fn-LvJtM/s320/1-DSC07676.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="color: purple; font-size: x-large;">Grillet kylling tredd på colaboks</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-size: x-small;">Du trenger:</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
1 rå kylling</div>
<div style="text-align: center;">
1 cola boks</div>
<div style="text-align: center;">
ramsløk (du kan fint bruke hvitløk.)</div>
<div style="text-align: center;">
sitron</div>
<div style="text-align: center;">
timian og salvie (eller de urter du har for hånden)</div>
<div style="text-align: center;">
salt og pepper</div>
<div style="text-align: center;">
smør (skikkelig smør, f.eks, fra Røros)</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
En grill eller en stekeovn</div>
<div style="text-align: center;">
ildfastform/alu.form</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-size: x-small;">Slik gjør du:</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
Plukk urter og ramsløk i hagen din (eller i naboens). </div>
<div style="text-align: center;">
Ta frem colaboksen, åpne og drikk to store slurker. </div>
<div style="text-align: center;">
Bruk en boksåpner og fjern toppen på colaboksen. </div>
<div style="text-align: center;">
Stapp nedi 4-5 blad med ramsløk (eller ett par fedd hvitløk) ett par kvister med timian og 2 sitronbåter.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3WqoyOhT3LaBOADW_3BLM7JnflLmCIlPKmoAYXazxWHplOwRwsX9-O75bouqQ5UDz14FLfyjfLs29Q4wt8EMZgoiPeZTSzUCh-CVui95hVvkW4mGraA8fHcAqYoRywy1W1A6VDk7uaI0/s1600/1-DSC07651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3WqoyOhT3LaBOADW_3BLM7JnflLmCIlPKmoAYXazxWHplOwRwsX9-O75bouqQ5UDz14FLfyjfLs29Q4wt8EMZgoiPeZTSzUCh-CVui95hVvkW4mGraA8fHcAqYoRywy1W1A6VDk7uaI0/s320/1-DSC07651.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Ta frem kyllingen og tørk den godt. </div>
<div style="text-align: center;">
Gni inn godt med salt og pepper over hele kyllingen. </div>
<div style="text-align: center;">
Ta frem kaldt smør og bruk ostehøvelen til å skjære noen skiver smør som du legger rundt omkring på kyllingen. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBIZXILpYL-BqQpi6ECoZ8Xl03APtlGp2Apm7mDmXPYYGdGHdjJ7JczmGPc1EW4a2l-uj8YcGulfJOiqtFQo-7O8sxoOUhMB0jIkNyJhy0FJ_y95xhndi_OSaHmd_lVEHDq6S40P7Q2Bg/s1600/1-DSC07658.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="189" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBIZXILpYL-BqQpi6ECoZ8Xl03APtlGp2Apm7mDmXPYYGdGHdjJ7JczmGPc1EW4a2l-uj8YcGulfJOiqtFQo-7O8sxoOUhMB0jIkNyJhy0FJ_y95xhndi_OSaHmd_lVEHDq6S40P7Q2Bg/s320/1-DSC07658.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Tre så kyllingen ned på colaboksen. </div>
<div style="text-align: center;">
Sett den på ett ildfast fat. </div>
<div style="text-align: center;">
Forvarm grillen til ca. 200 grader og sett kyllingen på grillen og ta igjen lokket på grillen. (om du har kullgrill, bruk indirekte varme, altså kull på bare en del av grillen og grill kyllingen på den siden med minst varme). </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Nå blir altså kyllingen dampet fra innsiden og røykt fra utsiden.</div>
<div style="text-align: center;">
Innimellom løfter du på lokket og pensler smøret over kyllingen. </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8mdDOg9qvhY0hc6KRp9_h2beFKFX1j3X9RIaeZ3WKyuJkMv6zSnXmNlH5W6K1wGB2idNj4xxkHnoLOAIcZF7euFKRf6mgF3T97qgVU3UayfMRVxCb9G99Ky8Hj3hjslFlHewQC2BTO5M/s1600/1-DSC07674.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8mdDOg9qvhY0hc6KRp9_h2beFKFX1j3X9RIaeZ3WKyuJkMv6zSnXmNlH5W6K1wGB2idNj4xxkHnoLOAIcZF7euFKRf6mgF3T97qgVU3UayfMRVxCb9G99Ky8Hj3hjslFlHewQC2BTO5M/s320/1-DSC07674.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Jeg har lest at en kylling trenger 30-45 minutter pr kilo. Den enkleste måten å finn ut om den er ferdig på er likevel å stikke noe skarpt (en grillpinne f.eks.) gjennom låret på kyllingen. Siver det ut blank væske er kyllingen perfekt! </div>
<div style="text-align: center;">
Ta kyllingen av grillen og dra ut colaboksen.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u>Saus:</u></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
Jeg helte litt av colaen nedi den ildfasteformen, vispet den sammen med smøret og helte litt fløte nedi, kokte opp kjapt og hadde en perfekt "saus" som følge.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZk7BNmL5Lb7OfSysBE-ig_CHoglK0n2LUtpswFc7f4ta-54TNjVj-rrno1bWnWl4kWJcrvdX86yXI4Jaw7lkEZbUT85bF_-fQe_pe9wE87uBExfMHW0Au-i1vW5DMUeYLHCyMbiyJEyE/s1600/1-DSC07683.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="207" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZk7BNmL5Lb7OfSysBE-ig_CHoglK0n2LUtpswFc7f4ta-54TNjVj-rrno1bWnWl4kWJcrvdX86yXI4Jaw7lkEZbUT85bF_-fQe_pe9wE87uBExfMHW0Au-i1vW5DMUeYLHCyMbiyJEyE/s320/1-DSC07683.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
La kyllingen hvile i 5 minutter før du skjærer i den.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimINvCXkVVMMREmYmjRd3Mi_ltUUqsSXymlZTDhM7QvoGD5-MPYGe-B57bY9Kyjh0dfMmpJ2LekhcHA6YkQEfO1qi0GPZ_laaHq5cmxIq2WTI9SWVLEGBnAncbgZKFpMVqF_ZbwdVvBgc/s1600/1-DSC07681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimINvCXkVVMMREmYmjRd3Mi_ltUUqsSXymlZTDhM7QvoGD5-MPYGe-B57bY9Kyjh0dfMmpJ2LekhcHA6YkQEfO1qi0GPZ_laaHq5cmxIq2WTI9SWVLEGBnAncbgZKFpMVqF_ZbwdVvBgc/s320/1-DSC07681.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Server med det tilbehøret du vil, jeg serverte med grillede potetbåter og asparges.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxqSjQv4KH2z4B4nqA8knloZjkxIEYS0jj1bbxPiu4bN0pWXK1t1h1egXBEmIvE4g7nFh-ZWzHvcq3T3f1FRCVA5MyXfNmepcy7yYJFNXlSfYcZzjXgLXuRHByDagvzT-FwM3WeVZPjqM/s1600/1-DSC07679.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxqSjQv4KH2z4B4nqA8knloZjkxIEYS0jj1bbxPiu4bN0pWXK1t1h1egXBEmIvE4g7nFh-ZWzHvcq3T3f1FRCVA5MyXfNmepcy7yYJFNXlSfYcZzjXgLXuRHByDagvzT-FwM3WeVZPjqM/s320/1-DSC07679.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
KONGEMIDDAG!!</div>
</div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-37206130408787395792013-04-20T11:29:00.000+02:002013-04-20T11:29:38.816+02:00Grove amerikanske frokostpannekaker<div style="text-align: center;">
<strong>Av og til er det deilig å spise noe annet til frokost. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Innimellom slår vi på stortromma og lager pannekaker til frokost. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg bytter ut hvetemelet med grovere mel så vi får i oss litt mer fiber. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Oppskriften gir ca.10 små pannekaker og mine unge lovende spiser gjerne 5 hver. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Server pannekakene med friske bær og frukt eller skei skikkelig ut og server med lønnesirup!</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbgMzarfUbsT-9jxN9ThihN84zcZgyKOVjPsuDH52PaTKX1pHlSjharz4HJ35m_SxYqIPlajTnHzXBaFGTyZQ1uzE9pbfQ8mmAe4RliBGMkAfq7u8dZkHhzEzTID_wk2AtCDW9nLuBziM/s1600/1-DSC07241.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbgMzarfUbsT-9jxN9ThihN84zcZgyKOVjPsuDH52PaTKX1pHlSjharz4HJ35m_SxYqIPlajTnHzXBaFGTyZQ1uzE9pbfQ8mmAe4RliBGMkAfq7u8dZkHhzEzTID_wk2AtCDW9nLuBziM/s400/1-DSC07241.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: x-large;"><strong>Grove amerikanske frokostpannekaker</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="font-size: x-small;">Du trenger;</span></u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
2 dl skummet kultur<br /> 3 egg<br /> 1 strøken ts natron<br /> 40 gr smeltet smør<br /> 1/2 ts vaniljesukker<br /> 3 dl sammalt hvetemel</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyaGb4Bcly4mYMhrDxLBrrlWz8Cc2pHUXgVO7VlIdjW1NG4v64EfB6pT_1kBpRTE7a5qbJRYX_5wvqdc9AQo2CKrCtDMTVfRtR2cZdH-nE6hqjPCqq211vphGf1Yo1z21ka3Di1Z5DGHI/s1600/1-DSC07243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyaGb4Bcly4mYMhrDxLBrrlWz8Cc2pHUXgVO7VlIdjW1NG4v64EfB6pT_1kBpRTE7a5qbJRYX_5wvqdc9AQo2CKrCtDMTVfRtR2cZdH-nE6hqjPCqq211vphGf1Yo1z21ka3Di1Z5DGHI/s400/1-DSC07243.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><strong><u>Slik gjør du;</u></strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
Hell kulturmelk og natron i en bolle, bland lett.</div>
<div style="text-align: center;">
Knekk egg og visp inn. Ha i smeltet smør.</div>
<div style="text-align: center;">
Ha i mel og vaniljesukker (kan droppes)og visp til en klumpfri røre.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj53fu3L5RwQawrdA52rXmvucNyNCd3AVJ0UaUlJzlKvyYtBNJMM_6lRrlm9SHr4YB7adHkSMMQR4Hu7IFxCvOmE_3w7rvfHOExDz4FVFcyIZu0hEcwJjrl6aJmPK7iMAFqWTWvPp-mv8U/s1600/1-DSC07239.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj53fu3L5RwQawrdA52rXmvucNyNCd3AVJ0UaUlJzlKvyYtBNJMM_6lRrlm9SHr4YB7adHkSMMQR4Hu7IFxCvOmE_3w7rvfHOExDz4FVFcyIZu0hEcwJjrl6aJmPK7iMAFqWTWvPp-mv8U/s320/1-DSC07239.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Stek på stekepanne (jeg har plass til 2-3 i min stekepanne).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj043VozKIvaDikUYdGfP8P6pcf6wIiujXdJgW3TKRyDhP2dJN2dbgmBeKDJSd0OTS70J_vCSq-l12vy6j8WvYuRP-2rbLxfaF7ZUrbWnrjJ3W8IT02P8hUpJdXuqXDqqHsalmyYF7234/s1600/1-DSC07246.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj043VozKIvaDikUYdGfP8P6pcf6wIiujXdJgW3TKRyDhP2dJN2dbgmBeKDJSd0OTS70J_vCSq-l12vy6j8WvYuRP-2rbLxfaF7ZUrbWnrjJ3W8IT02P8hUpJdXuqXDqqHsalmyYF7234/s320/1-DSC07246.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Serveres i en stabel til fornøyde frokostgjester :)</div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-23765656839064908472013-04-10T16:30:00.000+02:002013-04-10T16:32:10.203+02:003 sunnmørske småtygg på ett fat<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg elsker utfordringer, og her om dagen ble jeg utfordret på å "smelle sammen" noen lokale småbiter som kunne serveres kjapt og greit. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Her er resultatet; </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Røkt laks fra Giske, klippfisk fra Sula, spekepølse fra Stranda, ramsløk fra Ulsteinvik, hjemmebakt flatbrød og hjemmespeket fenalår av villsau. </strong><br />
<strong>Dette en suksess med fantastisk smaker!! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u>Selvsagt ble det en suksess når man kan fortelle hvor alle råvarene man har brukt er fra!</u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u></u></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_No8CVLFljhqtzfn-SsxhdSyLvh0mytI3uZo_Or0cQjVZ_24ZmHB9F1gbXUMxJMYEywAz1vs4VvfMzqsAH7nSQ6Yi5-ZYi5UcQtTW3Vwl_aTwuc1F3K1fT3eD2WhWD0h5WQiHWlkRyLs/s1600/1-DSC07248.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_No8CVLFljhqtzfn-SsxhdSyLvh0mytI3uZo_Or0cQjVZ_24ZmHB9F1gbXUMxJMYEywAz1vs4VvfMzqsAH7nSQ6Yi5-ZYi5UcQtTW3Vwl_aTwuc1F3K1fT3eD2WhWD0h5WQiHWlkRyLs/s400/1-DSC07248.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: x-large;"><strong>
3 sunnmørske småtygg på ett fat</strong></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;"></span></span> </div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;"><strong><u><span style="font-size: x-small;">Du trenger;<o:p></o:p></span></u></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;"><strong>Rett 1:<o:p></o:p></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Fenalår (helst av
villsau)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Rødløk <o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Rømme (gjerne en
lokalprodusert)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Flatbrød
(hjemmelagd smaker aller best)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;"><strong>Rett 2:<o:p></o:p></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Røkt laks<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Rødløk <o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Rømme (gjerne en
lokalprodusert)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Flatbrød
(hjemmelagd smaker aller best)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Ramsløk i olje
(jeg bruker en fra Gode Greier)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;"><strong>Rett 3:<o:p></o:p></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Tind
akevittkrydret spekepølse<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Klippfisk Gran
Reserva fra Dybvik<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Flatbrød
(hjemmelagd smaker aller best)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Ramsløk i olje
(jeg bruker en fra Gode Greier)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;"></span></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;"><a href="http://ingvildsmatblogg.blogspot.no/2012/10/smatygg-av-havets-spekeskinke.html" target="_blank">For fremgangsmåte på klippfiskcarpaccio se her</a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4y8b8G2BAPrJh4RHZuN1RcmSQBD8cYX4kG6dGDmhR9JQ5IlpsvRxv6_Uxlg4LnUDfeDH8sRYuNzJxSMwuCGAoCYTgGVodRm0cismCUPkKgSuW4UMeeL7pZCk5VzVzA3RJ5ewmp9ubQVQ/s1600/1-DSC07248.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4y8b8G2BAPrJh4RHZuN1RcmSQBD8cYX4kG6dGDmhR9JQ5IlpsvRxv6_Uxlg4LnUDfeDH8sRYuNzJxSMwuCGAoCYTgGVodRm0cismCUPkKgSuW4UMeeL7pZCk5VzVzA3RJ5ewmp9ubQVQ/s400/1-DSC07248.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;"></span></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri; font-size: x-small;"><strong><u>Slik gjør du;</u></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Bland like deler rømme og ramsløk i olje. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Brekk flatbrød i små biter som passer til en munnfull. <a href="http://ingvildsmatblogg.blogspot.no/2010/12/flatbrd-lett-som-bare-det.html" target="_blank">Slik lager jeg mine hjemmelagde flatbrød</a>.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">Legg opp med rømmedressing og tynne skiver av kjøtt/fisk over, pynt med litt rå rødløk.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;"></span></span> </div>
<div style="text-align: center;">
Server gjerne med en deilig akevitt til eller ett glass øl.</div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-2699671748180161092013-03-01T07:00:00.000+01:002013-03-01T07:00:01.100+01:0012 retter med klippfisk på en kveld!!<div style="text-align: center;">
Er det mulig da? </div>
<div style="text-align: center;">
Svaret er at det er mulig!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMlh0E64vnDidesGoh4pEgG_ahj5jfcslK4RXO4U9U3628DRB8tl-WOmM2C7sYsb_1EsC63Uqea28seFpsI-7o5PreNP7UskrTT8FnN0tIqD2_R2pAfd6xpNVibaSA7bEPJjYZQVrSXm4/s1600/1-DSC07126.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMlh0E64vnDidesGoh4pEgG_ahj5jfcslK4RXO4U9U3628DRB8tl-WOmM2C7sYsb_1EsC63Uqea28seFpsI-7o5PreNP7UskrTT8FnN0tIqD2_R2pAfd6xpNVibaSA7bEPJjYZQVrSXm4/s400/1-DSC07126.JPG" width="208" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Du blir mett, overveldet, inspirert og ikke minst overrasket!! </div>
<div style="text-align: center;">
Jeg fikk være med 3 glade kokker på klippfisk eventyr. Jeg fikk til og med assistere de (litt)! </div>
<div style="text-align: center;">
Ja, jeg ble faktisk presentert som en av de.</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple;"><strong>Stas, veldig STAS</strong></span>!! </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmUOzttrOYT4xQk1Sp21nn5Xzhp4rn3BQ-RxbDFu6VPdqT0EHIwpsEvMJdimHBMFS3vdVvpPPqdt08TLHrAfXyOd-QTu9Dotoa_3SdoEK2SZuEE3vx5hiOOS1GYnK3pwsdqyL8q_AtSJA/s1600/klippfiskkokkane.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmUOzttrOYT4xQk1Sp21nn5Xzhp4rn3BQ-RxbDFu6VPdqT0EHIwpsEvMJdimHBMFS3vdVvpPPqdt08TLHrAfXyOd-QTu9Dotoa_3SdoEK2SZuEE3vx5hiOOS1GYnK3pwsdqyL8q_AtSJA/s320/klippfiskkokkane.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">De tre musketerer og meg :)<br />
(Bildet lånt fra Dybvik sine facebook sider)</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Jeg fikk være med på forberedelser både fredag og lørdag. Og fikk være en av gjengen gjennom serveringen hele kvelden. </div>
<div style="text-align: center;">
Dere som tror at tempraturen kan bli høy når serveringen står på har rett, det haglet med kommentarer og latter!! </div>
<div style="text-align: center;">
Fantastisk moro skal jeg si dere!!</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguULo5tid24T9Tx9OOk8JhT_LFFJ1UeIHBQH7ciMbCtJKV2ipSj39RNA-9CPXyLmyisC09Dtf8kkWXtB0KC2vB3MAhzJqvusdEIHKGeMdZvqYiFV3Lx4bq_Nvc5Cs1oa2l9JT9Oy7Q72g/s1600/1-DSC06989.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguULo5tid24T9Tx9OOk8JhT_LFFJ1UeIHBQH7ciMbCtJKV2ipSj39RNA-9CPXyLmyisC09Dtf8kkWXtB0KC2vB3MAhzJqvusdEIHKGeMdZvqYiFV3Lx4bq_Nvc5Cs1oa2l9JT9Oy7Q72g/s400/1-DSC06989.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Glade kokker, klare til dyst! <br />
Gunnar Nagell Dahl, matattache i Hordaland og Nils-Henning Nesje fra Nesje -mat med hjerte</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Egentlig var jeg hentet inn for å få noen av oppskriftene ned på papiret, men vi snakker om ekte kokker som lager mat her... De bruker ikke vekt og mål! De bruker en skvett, en dæsj, håndfuller, dryss over litt og litt til!! De har det i hendene på en måte. </div>
<div style="text-align: center;">
Som matblogger så er ikke dette bare-bare, oppskriftene til en matblogger skal være så grundig og gjennomarbeidet at mine lesere skal kunne skrive ut oppskriftene jeg legger ut og lage det som står på papiret. Når dere er trygg på oppskriften, det er da dere blir til hobbykokker og smaker til med dryss, håndfuller, skvetter og dæsjer.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Derfor kjære lesere og som også kanskje var gjester på denne middagen. </div>
<div style="text-align: center;">
Oppskriftene kommer utover våren, jeg må bare få laget oppskriftene og ikke minst minimert de fra 50 posjoner til 4 :)</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="color: purple; font-size: x-large;"> Klippfisk til forrett, hovedrett og dessert </span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="color: purple; font-size: x-large;">- 12 retter</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Jada,jada. Jeg vet dere lurer på hva vi serverte og dere skal få vite det.</div>
<div style="text-align: center;">
Denne middagen hadde fokus på klippfisk, spesialitetsmerkede og økologiske matvarer.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhESIzgJ_NMvV5Ma2zCa5FJmIynGC4AeklffAd-6GBSb16rvVrPOZsqlTjMPzYTdKQOPx4RUBJ6qI8JhDGi1oVnP33rxXbaqMAqwcIJ9l0PjF1m1do0ziXq9PXQpc2Tcwzgmrra9jAwenw/s1600/1-DSC06972.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="311" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhESIzgJ_NMvV5Ma2zCa5FJmIynGC4AeklffAd-6GBSb16rvVrPOZsqlTjMPzYTdKQOPx4RUBJ6qI8JhDGi1oVnP33rxXbaqMAqwcIJ9l0PjF1m1do0ziXq9PXQpc2Tcwzgmrra9jAwenw/s400/1-DSC06972.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Vi startet det hele med klippfisk påppkorn, det ble servert i en liten papirpose som snacks sammen med en fantastisk kald tomatsuppe smaksatt med tang. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUPhW5Bm_AfHhQCFUtOv07i8oGTnC4JrmLl7aYvRUGo17jkNJza7SnjVb1e5-ACsxcAVpHcMscZdKLTFt-CJstxTzNegnA-UBkdBmNncdcxlQ-OA9bRA3YaZDPN33mBf4LNl4AZ4PlL2g/s1600/1-DSC06980.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUPhW5Bm_AfHhQCFUtOv07i8oGTnC4JrmLl7aYvRUGo17jkNJza7SnjVb1e5-ACsxcAVpHcMscZdKLTFt-CJstxTzNegnA-UBkdBmNncdcxlQ-OA9bRA3YaZDPN33mBf4LNl4AZ4PlL2g/s400/1-DSC06980.JPG" width="168" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mens gjestene koste seg med snackset sitt fikk de høre om klippfiskens historie og hvordan Dybvik har fått spesialitetsmerket på sin Gran Reserva klippfisk. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Deilig klippfisksuppe kokt på klippfiskbein og jevnet naturlig med mandelpoteter fra Oppdal, ble servert i litt store robuste kopper. Litt uformelt skulle det være. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYp428ieVbhfN6leMwq7nGFc2DL23tpV7z00JUq8CMvEYZWZLB6qTv_ckrMePDc2mNuUo9UY3KCRwdNZALLBOV4fhRlis5cxqFUK7CvB5eWaXtKbYfPEjhu0jWM1wBxbG7ncopm1ucBNI/s1600/1-DSC06990.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYp428ieVbhfN6leMwq7nGFc2DL23tpV7z00JUq8CMvEYZWZLB6qTv_ckrMePDc2mNuUo9UY3KCRwdNZALLBOV4fhRlis5cxqFUK7CvB5eWaXtKbYfPEjhu0jWM1wBxbG7ncopm1ucBNI/s400/1-DSC06990.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Neste rett ble servert på ristet, hjemmebakt brød ala Ingvild. </div>
<div style="text-align: center;">
Brandade er franskmennenes svar på spanjolenes bacalao. </div>
<div style="text-align: center;">
Gjerne servert i en ovnsform med en deilig salat og en god dressing til. </div>
<div style="text-align: center;">
Klippfisken som blir brukt i en brandade er ofte trukket i melk og urter.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Vi serverte denne på brød bakt med skjåk mel, med en deilig persille/agurk olje til og ristet spekenakke fra Aron mat til topping. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibG3fi6-J34RTw1PoYHwkhWdJEoBGlUVK737itTH_Emy0jSCxifHXDL_zGKKYUNWatgigBywnGOU8iexU7at7uEeOC2GTFrLNNi1d-OIOxgCMWo4DeYbgDXDE9uYjnPeN6wGgKYK-qeag/s1600/1-DSC07008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibG3fi6-J34RTw1PoYHwkhWdJEoBGlUVK737itTH_Emy0jSCxifHXDL_zGKKYUNWatgigBywnGOU8iexU7at7uEeOC2GTFrLNNi1d-OIOxgCMWo4DeYbgDXDE9uYjnPeN6wGgKYK-qeag/s400/1-DSC07008.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nå hørte vi fra kjøkkenet at stemningen i salen var begynt å bli høy allerede. Det var latter og prating i god blanding, og skrytet var begynt å nå kjøkkenet, og da er det klart av skuldrene blir senket ett lite hakk.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1UzTt8I2dNZYGSdIsRKL2SstQH1IaQQ4RQOeK4tSK3cPqtdpB1xEy2hdazdnqE2agVu7lXuGW7_S6i03yU07kraeOTEoDSHY68-r8k_mDF9c0fmvpluXNAreFiPEtoYdH1wMcEUBYeoI/s1600/1-DSC07045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1UzTt8I2dNZYGSdIsRKL2SstQH1IaQQ4RQOeK4tSK3cPqtdpB1xEy2hdazdnqE2agVu7lXuGW7_S6i03yU07kraeOTEoDSHY68-r8k_mDF9c0fmvpluXNAreFiPEtoYdH1wMcEUBYeoI/s400/1-DSC07045.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Men standaren på maten ble IKKE senket! Vi var ikke engang halvveis så her var det bare å kjøre på!!</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn4cDVNebkwDVjNGD8D099647qsfM76TM09MzwTEUdW2qMlHH-ft-ynFyQyiSvUROGkX22C3fuI_n5VDOyfVHOXjqm_9QsYppzhaNjZnl6G00KyBhQB_Uk0WweZ4UgwKlG7oUMrpW9Wpk/s1600/1-DSC06994.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn4cDVNebkwDVjNGD8D099647qsfM76TM09MzwTEUdW2qMlHH-ft-ynFyQyiSvUROGkX22C3fuI_n5VDOyfVHOXjqm_9QsYppzhaNjZnl6G00KyBhQB_Uk0WweZ4UgwKlG7oUMrpW9Wpk/s400/1-DSC06994.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kokk Ole Christian Skogen i dyp konsentrasjon.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Fersk torskeloins<span class="userContent"> fra Sande sjømat krydret med revet Dybvik Gran Reserva, brekkbønner frest i Rørossmør </span>og krabbesausen de fleste helst vil slikke restene av tallerkenen, så god er den! (og min versjon av den krabbesausen finner du i denne oppskriften <a href="http://ingvildsmatblogg.blogspot.no/2012/11/ovnsbakt-klippfisk-surret-i-coppa.html" target="_blank"><span style="font-size: large;">her</span></a>)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlsIM9HWusR5RCTEdGeTjh-fzvhanhLrRdtw5TFRgPijSppDkiPD2MLkq6S5GSPWAQ2W0n-otMK31Zdt0zZaXIrZm3yfEpViBUAqcytlh_NGxAdn_Jnu4NyAYFFVk4SV-AOwJ-vtG-d7w/s1600/1-DSC07014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlsIM9HWusR5RCTEdGeTjh-fzvhanhLrRdtw5TFRgPijSppDkiPD2MLkq6S5GSPWAQ2W0n-otMK31Zdt0zZaXIrZm3yfEpViBUAqcytlh_NGxAdn_Jnu4NyAYFFVk4SV-AOwJ-vtG-d7w/s400/1-DSC07014.JPG" width="377" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Foran neste rett var det på tide å presentere vinen som skulle serveres til og det var det like greit av produsenten selv gjorde. Når de likevel var tilstede og akkurat er hjemflyttet etter mange år i Spania var det jo stas å få historien til vinen fra de selv! </div>
<div style="text-align: center;">
Alma de Almorqui, vinen som ble presentert av vinbondene selv, Ellen Beate Wollen og hennes mann, finnes i bestillingsutvalget til vinmonopolet. </div>
<div style="text-align: center;">
<u><strong>Bor du på Stranda trenger du ikke bestille, de har den selvsagt inne som standard!</strong></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Druene er håndplukkede og vinen blir først lagret i 500 år gamle steinkar før de blir lagret 5 måneder på gamle fat. Jeg anbefaler en tur innom <a href="http://www.bodegas-almorqui.com/?page_id=34" target="_blank"><span style="font-size: large;">hjemmesiden</span></a> deres for å finne ut mer om denne vinen og gården deres i Spania!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Til denne vinen hadde kokkene grillet <span class="userContent">Dybviks Gran Reserva ( Spesialitetsmerket fra Matmerk ). Den ble servert med margsaus redusert med Alma vin og rotgrønt kokt i eplemosten Frisk og Frodig fra Epleblomsten i Telemark.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0y0W9QpOW71DZcBECzxr4YgQKmCdvEiW3Uh-JkUL3kco258UFxa-dCwOI_O0RmgcUI2QurO3iE7VHnY5ocIrbrTrhEjVBwHFquRMQ4zhkcKYIIES3mmoqSf2y7MzDFAJLDW2e1CnFwPs/s1600/1-DSC07024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0y0W9QpOW71DZcBECzxr4YgQKmCdvEiW3Uh-JkUL3kco258UFxa-dCwOI_O0RmgcUI2QurO3iE7VHnY5ocIrbrTrhEjVBwHFquRMQ4zhkcKYIIES3mmoqSf2y7MzDFAJLDW2e1CnFwPs/s400/1-DSC07024.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="userContent"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nesten halvveis og gjestene fikk servert lettrøkt klippfisk servert med grønnsaks millefeuille, Haukeli chevre og chili/paprikaolje. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQq3cHpmGihwD0AD0wq8mnt7GO_v-5wl7Ium1x_cjTcADQ1fKA1SBJHKOtegLL-PlA6AIkn-u2Gi1PTUkU5w1r78AXDVzty7_RAJFLyhx7Vp6S5rRewsQjp0EXWKex5HWIrAInPJcQ0oA/s1600/1-DSC07040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="292" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQq3cHpmGihwD0AD0wq8mnt7GO_v-5wl7Ium1x_cjTcADQ1fKA1SBJHKOtegLL-PlA6AIkn-u2Gi1PTUkU5w1r78AXDVzty7_RAJFLyhx7Vp6S5rRewsQjp0EXWKex5HWIrAInPJcQ0oA/s400/1-DSC07040.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Jeg hengte meg selvsagt opp i denne grønnsaks millefeuillen som er grønnsaker skåret i tynne skiver, grillet i olje salt og pepper og lagt lag på lag i en form eller rullet som sushi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyNz21-l7wwQs2ynFutahoGQHI_uCSf3vRCIdCBaw1jcOiFcYHxQH3cPVNNpdC_59r94Fz9e79TTAQevvsw8ILN1qvDO5SwfhbDJH3VCMtj4EyXobxmp5AFEBLtzFH1NmX3LE9XVPgT7M/s1600/1-DSC06957.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyNz21-l7wwQs2ynFutahoGQHI_uCSf3vRCIdCBaw1jcOiFcYHxQH3cPVNNpdC_59r94Fz9e79TTAQevvsw8ILN1qvDO5SwfhbDJH3VCMtj4EyXobxmp5AFEBLtzFH1NmX3LE9XVPgT7M/s320/1-DSC06957.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Smaker like lekkert som det ser ut!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
NÅ, var det dags for en liten, men frisk hvilerett. Den bestod av iskald bringebærSHOT ( bringebær fra Melchiorgarden i Norddal ) og tjukkmelk fra Røros.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXYpYxk6OVNbTWeu3zN120NG-iUe3l1yUud11eiFE4R4Ox3nJmwYFeBdJ_GIiXF752AnCMXFQCL95905pDJiwbxa4q9sq2I8xl4WBbsDH4LNmxkP6zHt9qWjYXLvUHriwpHRMZKjbd784/s1600/1-DSC07056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXYpYxk6OVNbTWeu3zN120NG-iUe3l1yUud11eiFE4R4Ox3nJmwYFeBdJ_GIiXF752AnCMXFQCL95905pDJiwbxa4q9sq2I8xl4WBbsDH4LNmxkP6zHt9qWjYXLvUHriwpHRMZKjbd784/s400/1-DSC07056.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Med en liten pause kommer også underholdende pauseinnslag. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQM_iNcXNRuQfKb9dye6z73T8u7lQtN8hAwathQTUXg0fBGxVXEvubirPbe6nex6PFexvD2wrfFMR2rQMTB9BsrlqYT2YTUtxRuQyJKfK4DgOk4GStzVsCClHNtICqNzzXNMToRy4CXug/s1600/1-DSC07080.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQM_iNcXNRuQfKb9dye6z73T8u7lQtN8hAwathQTUXg0fBGxVXEvubirPbe6nex6PFexvD2wrfFMR2rQMTB9BsrlqYT2YTUtxRuQyJKfK4DgOk4GStzVsCClHNtICqNzzXNMToRy4CXug/s400/1-DSC07080.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Diplomet for årets klippfisk ambassadør skulle utdeles, heldigvis var mottakeren blant gjestene. Ingen ringere enn Matmerks egen Frode Kristensen har fått utmerkelsen årets klippfisk ambassadør 2013. Høytidlig overrekelse ble det med seremonimester Gunnar Nagell Dahl og velvalgte ord fra Jakob Dybvik.</div>
<div style="text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7mBR60Msx9k2BJiSknAAIoekTk9bdu75abNpsRYxycPFoJh6s9bb9EAf6YO56PZDE2oTbR_7Rygc3t65V5qqVAAdHh7N44QgK2gnSLKYyZnfM32pu2LoSixEaViihsS6uWv709hLkncE/s1600/1-DSC07098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7mBR60Msx9k2BJiSknAAIoekTk9bdu75abNpsRYxycPFoJh6s9bb9EAf6YO56PZDE2oTbR_7Rygc3t65V5qqVAAdHh7N44QgK2gnSLKYyZnfM32pu2LoSixEaViihsS6uWv709hLkncE/s400/1-DSC07098.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jakob Dybvik og Frode Kristensen</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Når klippfisk ambassadøren selv hadde fått roet seg var det på tide med neste rett, og heldigvis for kokkene kunne denne retten ikke passet bedre inn akkurat nå. Dette er en av livrettene til klippfisk ambassadøren, nemlig Olinhos (bedre kjent som Bolinhos). Denne retten fikk sitt navn etter sitt opphav, den eminente kokken Ole! </div>
<div style="text-align: center;">
Olinhosen ble servert med en fantastisk gulrotpure fra gulerøtter plukket "heime me vatna", chili/hvitløks krem og inni selveste olinhosen var der en deilig smak av Chilipølse fra Jens Eide i Lillesand.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg31W-Bl9W_audBd3j0a0YSNCYN-_mXWmWm7po5FClpZiTbJp5MzOe6TX6uTxZXm1KSI3HF-oqDz7vCIbfpTw-AT6rExS2URADWafZ_iDhlyh3CRMR277gcqtjWp5iDvG_CNpqoUP9dsak/s1600/1-DSC07107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg31W-Bl9W_audBd3j0a0YSNCYN-_mXWmWm7po5FClpZiTbJp5MzOe6TX6uTxZXm1KSI3HF-oqDz7vCIbfpTw-AT6rExS2URADWafZ_iDhlyh3CRMR277gcqtjWp5iDvG_CNpqoUP9dsak/s400/1-DSC07107.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Det nærmer seg faretruende slutten på kvelden, vi måtte bare få servert de siste rettene også!</div>
<div style="text-align: center;">
Vikingpizza består av flatbrød fra Røros, bakt klippfisk, rød og gul tomat, rødløk og en frisk rømmedressing laget av økologisk rømme fra Røros.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
På tallerkenen er det også Sitron og dillgravet Dybvik Loins Extra </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTNa-7TBu2Hq_3yJu_3ht-MjnaVePkN4HX0qf9d4uv3UiKofChsib7Jz19q7cDh-3WwKj8E_-BFsDtcu8cZ1eG4M3QsEnFH_zbGileS9SaOls0tyHAvFviOtmGqoovKYcr9s_s3lz4VwA/s1600/1-DSC07118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTNa-7TBu2Hq_3yJu_3ht-MjnaVePkN4HX0qf9d4uv3UiKofChsib7Jz19q7cDh-3WwKj8E_-BFsDtcu8cZ1eG4M3QsEnFH_zbGileS9SaOls0tyHAvFviOtmGqoovKYcr9s_s3lz4VwA/s400/1-DSC07118.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Da var desserten nær og for en avslutning på klippfiskeventyret det skulle bli!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Til dessert ble det servert sjokolademousse smaksatt med porterøl, klippfiskkrokan og en shot med tjukkmjølk frå Røros. </div>
<div style="text-align: center;">
Dette ble servert på en klippfiskspore (som altså er halen til fisken)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivy1p4pg23hn7FkNPqfImteMwvL-MZcAUF83gUsYX0VFIiLPLtWLMemt3PTB1eP-Q0gAVOF3ys45xb6f6vxktpyymC-FbWPcN4KqyAikOF6h1aDIOUK9BMLDFysjSjE2kO0UdqkRII4Ag/s1600/1-DSC07123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivy1p4pg23hn7FkNPqfImteMwvL-MZcAUF83gUsYX0VFIiLPLtWLMemt3PTB1eP-Q0gAVOF3ys45xb6f6vxktpyymC-FbWPcN4KqyAikOF6h1aDIOUK9BMLDFysjSjE2kO0UdqkRII4Ag/s400/1-DSC07123.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Klippfiskkrokan er faktisk så godt at da vi laget det fredagskvelden var vi redd vi måtte lage nytt på lørdagen. Merkelig nok forsvant det mer og mer for hver time vi jobbet den kvelden... </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Men vi kunne ikke slutte så brått på en sådan kveld og serverte derfor deilig oster fra bl.a. Tingvollost og Hitra gårdsmat med deilig tilbehør fra Den glade ku.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghAnmDkXCZUSKb6QI5W9VUuG9sb7N9Kb205mHtq81kvTeFzobIZMuZo4LVTcXFQ8HlXP9hgwJh61RECNE4W_TC5XvmTRATS4flqbE-rjD2J6WJQRwBlLMo3TJjq1lzK_6z4aEvk6qPp-o/s1600/1-DSC06966.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghAnmDkXCZUSKb6QI5W9VUuG9sb7N9Kb205mHtq81kvTeFzobIZMuZo4LVTcXFQ8HlXP9hgwJh61RECNE4W_TC5XvmTRATS4flqbE-rjD2J6WJQRwBlLMo3TJjq1lzK_6z4aEvk6qPp-o/s400/1-DSC06966.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Etter mange timer til bords (ca.7 timer);</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Var vi alle enige om at det hadde vært litt av en kveld og ordet godt klippfiskmarinert satser vi på skal bli kåret til "nyordet 2013" </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Kjære gjester, kokker, servitører og produsenter; </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Tusen takk for en fantastisk kveld!!</strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Tusen takk for at dere produserer så fantastiske råvarer, for at kokkene er så utrolig kreative og servitører for at de syr slike arrangement sammen så de går uten noen som helst problemer. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Ikke minst, </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Tusen takk til alle gjestene som tok utfordringen med å spise alle de deilige rettene!</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Vi sees neste år, </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>kanskje det blir enda flere retter</strong><strong>? </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Hvem vet :D</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com0Langevåg, Norge62.4374538 6.189166300000010836.915419299999996 -35.119427699999989 87.9594883 47.49776030000001tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-69443928421039015242013-02-09T01:04:00.000+01:002013-02-09T01:08:01.588+01:00Bollefest uten forheving<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiybS9MKvYthfdTgd8RKMdCWtk8NugHJXwF78mnuTqoHg6Vaoy5-GhePNyYiuqlli2ldiWaZKSdPwWuHqVj8pVdaxl4hs-F7UUN1weo1ItEP35-cy7VfMkdVEB0gjrl9SrxtrMqCwkOBXc/s1600/1-DSC06943.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="167" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiybS9MKvYthfdTgd8RKMdCWtk8NugHJXwF78mnuTqoHg6Vaoy5-GhePNyYiuqlli2ldiWaZKSdPwWuHqVj8pVdaxl4hs-F7UUN1weo1ItEP35-cy7VfMkdVEB0gjrl9SrxtrMqCwkOBXc/s400/1-DSC06943.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Denne uken føles det ut som jeg har hatt bollefest hele uka! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Akkurat det, er det en viss sannhet i. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSphzb8ga98sUbOPlNTee1OE7x8yuj4MVfy35gQU9QRgtEvcrKmQa0w0t1OJKQDVRShPg9pY87K_Ky26hUjJ50l6P72KRd_QN2IoMQr_LNGMNpZqdmIwjdr-GE7LfFSmhn-EsYMAaEVmE/s1600/1-DSC06892.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSphzb8ga98sUbOPlNTee1OE7x8yuj4MVfy35gQU9QRgtEvcrKmQa0w0t1OJKQDVRShPg9pY87K_Ky26hUjJ50l6P72KRd_QN2IoMQr_LNGMNpZqdmIwjdr-GE7LfFSmhn-EsYMAaEVmE/s320/1-DSC06892.JPG" width="268" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Mandag bakte jeg boller og <a href="http://ingvildsmatblogg.blogspot.no/2010/05/snurra-med-deilig-innhold.html" target="_blank">kanelsnurrer</a> med de skjønne 4.klassingene jeg er så heldig å være kontaktlærer for. De serverte vi til kommende 1.klassinger som var på innskriving på onsdag. Torsdag bakte jeg de mest fantastiske bollene her hjemme, og det er de dere bør bake til fastelaven på søndag, for å være helt ærlig var de helt fantastiske både på smak, konsistens og holdbarhet! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Idag har jeg bakt <a href="http://ingvildsmatblogg.blogspot.no/2012/02/berlinerbollar.html" target="_blank">berlinerboller</a> med en herlig gjeng med 6.klassinger som jeg er så heldig å få avslutte jobbuka mi sammen med hver fredag. </strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-aBC7rd1WFaJE32fE_Y5U7moflhJ-hIwnNbpvExGVKZ2bOBgHNOq6PEB-TDx7MMsp5zu3ofisUrIVSH6xUsd9f3CdsAy1AqKlXIWpCftcbmw1WGa6ATO0DUQdmLs9MhVNmud8N8rsMl8/s1600/DSC04298.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-aBC7rd1WFaJE32fE_Y5U7moflhJ-hIwnNbpvExGVKZ2bOBgHNOq6PEB-TDx7MMsp5zu3ofisUrIVSH6xUsd9f3CdsAy1AqKlXIWpCftcbmw1WGa6ATO0DUQdmLs9MhVNmud8N8rsMl8/s320/DSC04298.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Uansett hva vi lager er de like entusiastiske over at det er det beste de har smakt og det beste vi har laget hittil i mat og helse timene. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Her snakker vi om elevene som under den norske matfestivalen smakte på alt fra røkt hvalkjøtt til villbringebærslush og var helt i hundre over alt de trodde de ikke likte, men som faktisk smakte<u> </u></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><u><span style="color: purple; font-size: large;">"skikkla gøtt"</span></u><span style="color: purple; font-size: large;"> !!</span> </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Vel, over til bollene igjen. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Det enkle er ofte det beste, og siden jeg ikke er en spesielt tolmodig sjel passet det perfekt med boller som ikke trengte forheving. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Aller best smaker bollene når de er akkurat så lunken at smøret smelter litt når du smører det på, slenger på en fårepølse og drikker ett glass iskald melk til. </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Men, på søndag er det fastelaven og da skal det jo være krem inni og melis på toppen, skikkelig søtt, sånn at du nesten klarer å spise en hel bolle før du blir kvalm og må gi deg på hele bollen. Noen som kjenner seg igjen? </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Jeg serverer de derfor med bringebærkrem i år, da blir de akkurat passe søt! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Oppskriften sier du? </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Klart du skal få den!! </strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Her kommer den:)</strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7Vu_KU7IAI_2MCHDlbePEQDo_UT7bVUG9UHBk8e5M5My_sjLbIQwWCWNOhptkPvknxj7VXnZpouPMiCShWb0PaLlVx5kUvT0BuKUHeLzFMfKuo09LYnN1rwHYs8DJo1WFzgfUykMhhlQ/s1600/1-DSC06903.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7Vu_KU7IAI_2MCHDlbePEQDo_UT7bVUG9UHBk8e5M5My_sjLbIQwWCWNOhptkPvknxj7VXnZpouPMiCShWb0PaLlVx5kUvT0BuKUHeLzFMfKuo09LYnN1rwHYs8DJo1WFzgfUykMhhlQ/s400/1-DSC06903.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="color: purple; font-size: x-large;">Boller uten forheving</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><u><strong>Du trenger;</strong></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
300 gr melis</div>
<div style="text-align: center;">
300 gr smør (ekte saker)</div>
<div style="text-align: center;">
1 l melk (h-melk skal det være)</div>
<div style="text-align: center;">
1,6 kg mel</div>
<div style="text-align: center;">
1 ts hornsalt</div>
<div style="text-align: center;">
0,5 ts kardemomme</div>
<div style="text-align: center;">
100 gr gjær (søt type)</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<u><strong><span style="font-size: x-small;">Slik gjør du;</span></strong></u></div>
<div style="text-align: center;">
Smelt smør, ha i melis rør litt og ha i melken. </div>
<div style="text-align: center;">
La dette koke opp og avkjøl så til fingervarmt igjen (37 grader). </div>
<div style="text-align: center;">
Ikke juks med å bare varme det, la det koke opp så melken bobler (de blir ikke like god med juks, helt sant)</div>
<div style="text-align: center;">
Ha mel, hornsalt og kardemomme i en bolle (jeg bruker kenwooden til arbeidet og bollen er akkurat stor nok.) Bland gjæren i vesken og hell over i melblandingen. </div>
<div style="text-align: center;">
Elt deigen godt og lenge. </div>
<div style="text-align: center;">
Bak ut bollene med en gang. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKZ4KawBAMxoc4M6pFgWdBmoT7ad3bZWyxl1Qubk5Yd2pGVtuxcJDKHRwmF4tIgJcRA2n7OvakliMUwMdCYkw9EJ368TU22sc9yiu4qJ00RZXoF5ACQwnL8ZKp4wb1P91t6hkpU6SVYFU/s1600/1-DSC06874.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKZ4KawBAMxoc4M6pFgWdBmoT7ad3bZWyxl1Qubk5Yd2pGVtuxcJDKHRwmF4tIgJcRA2n7OvakliMUwMdCYkw9EJ368TU22sc9yiu4qJ00RZXoF5ACQwnL8ZKp4wb1P91t6hkpU6SVYFU/s200/1-DSC06874.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Jeg lot bollene være rundt 78-80 gram hver og fikk ett perfekt resultat med den størrelsen (deigen gir ca. 40 boller).</div>
<div style="text-align: center;">
La bollene heve under plast i minst 1 time. </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixPaTkXOv1m_znjksVV7naiZ0m1iTmm8guuEdUF-9iArMRDGXRoQ9vdwg2wH8QjbaMqBSQ7ITcTtB_nCHlS6n9fvG7eQgKV5Z1RASX5yF2NWIbSm3odh3boAuOxV6RZfWiJHnS_CFePVo/s1600/1-DSC06876.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="98" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixPaTkXOv1m_znjksVV7naiZ0m1iTmm8guuEdUF-9iArMRDGXRoQ9vdwg2wH8QjbaMqBSQ7ITcTtB_nCHlS6n9fvG7eQgKV5Z1RASX5yF2NWIbSm3odh3boAuOxV6RZfWiJHnS_CFePVo/s200/1-DSC06876.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Perfekt i størrelse og heving!!</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Sett ovnen på 220 grader varmluft (bruker du over/under varme litt mer). </div>
<div style="text-align: center;">
La bollene steke i 7-10 minutter på midterste rille. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCJHHvF1bIdQJEqwAg9iIypbL1c9-gowUKMoHJvcMbcG02lhIMt8LQdyS4dWtWbx6l7dP2zCCcHs9T0QgEpULosP8-tjVzvbaO2cJGVDEbwWX_bNh4H_u-T27U1n2goYW0cTGOkACCaGo/s1600/1-DSC06884.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCJHHvF1bIdQJEqwAg9iIypbL1c9-gowUKMoHJvcMbcG02lhIMt8LQdyS4dWtWbx6l7dP2zCCcHs9T0QgEpULosP8-tjVzvbaO2cJGVDEbwWX_bNh4H_u-T27U1n2goYW0cTGOkACCaGo/s200/1-DSC06884.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Avkjøl på rist.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="color: purple; font-size: large;">Bringebærkrem</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh84blFySWNZrY1Zl3IdlE_sdO_hhmXTXpyRYwaqgjhQHkVzKBVDoADvjYi_5KW3dHWMp1c0NIyvKyh8p5wnO3WG81wHzWHMroJ0aZ3Wg2Zw5ESEyblcsG8qjWN9d7welh7B15D9wpxcs8/s1600/1-DSC06903.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh84blFySWNZrY1Zl3IdlE_sdO_hhmXTXpyRYwaqgjhQHkVzKBVDoADvjYi_5KW3dHWMp1c0NIyvKyh8p5wnO3WG81wHzWHMroJ0aZ3Wg2Zw5ESEyblcsG8qjWN9d7welh7B15D9wpxcs8/s400/1-DSC06903.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Til fastelaven skal det jo være krem inni bollene. Jeg har byttet den ut med en bringebærkrem. </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Den lager du slik;</div>
<div style="text-align: center;">
150 gr bringebær</div>
<div style="text-align: center;">
80 gr melis </div>
<div style="text-align: center;">
3 dl fløte (elller en liten pakke fløte er vel 1/3 liter)</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Slik gjør du;</div>
<div style="text-align: center;">
Kjør bringebær og melis i en blender og sil dette om du ikke vil ha bringebærstener i kremen din.</div>
<div style="text-align: center;">
Pisk kremfløten nesten helt ferdig og hell så over bringebærsausen og bland den lett inn med en slikkepott.</div>
<div style="text-align: center;">
Legg så en god klatt med bringebærkrem på hver bolle og legg over lokket.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="color: purple;">Vil du lage søte melis hjerter på?</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEFZKRf93Zd-RAQuO1LT6ZGH3E9hT8vuRyjewK5DRTx5qtU68nSBCVj8rbzbNSiuhANk401fIwEpfoLATCnxmb4xI9SIogrew19BN__bLHaZ2vC6S5WOyhLYYmMeiUj3bM96ng1qZlls4/s1600/1-DSC06946.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="319" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEFZKRf93Zd-RAQuO1LT6ZGH3E9hT8vuRyjewK5DRTx5qtU68nSBCVj8rbzbNSiuhANk401fIwEpfoLATCnxmb4xI9SIogrew19BN__bLHaZ2vC6S5WOyhLYYmMeiUj3bM96ng1qZlls4/s320/1-DSC06946.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Klipp ett hjertehull i ett vanlig ark. </div>
<div style="text-align: center;">
Ha litt melis i en tesil. </div>
<div style="text-align: center;">
Legg arket med hjertehullet oppå bollen og kakk forsiktig melis over. </div>
<div style="text-align: center;">
Ta forsiktig bort arket. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnSWn_1wCyrB3Espg2hQbDOJofPrDpwK09nJoi_e2-CqMg4tzCtaaPbubNh3ZlkFe5eoU2rIw09L76suJEGG3lWvTLHyXqZD7caQoyHILbxxAVbo1G0K-r9vQOmP-3jEoBs1PEkYOIOyc/s1600/1-DSC06928.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="217" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnSWn_1wCyrB3Espg2hQbDOJofPrDpwK09nJoi_e2-CqMg4tzCtaaPbubNh3ZlkFe5eoU2rIw09L76suJEGG3lWvTLHyXqZD7caQoyHILbxxAVbo1G0K-r9vQOmP-3jEoBs1PEkYOIOyc/s400/1-DSC06928.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Voila</div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-21800737941585233322012-12-18T19:32:00.000+01:002012-12-18T19:32:01.260+01:00Sherrysild<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyGd9KX4xv62Ar6Fjuf7NTg-kg0cJ-rN3wYoZpgrG_0aa4-B6oAstDMlnzsN_ZCywO8x2mdFJeSwYLGDxJ0itMFT-VNKYK3vPQL_S85-joJNuKqaMN6EJ7UVz76ombpA3RxV70u50KnIE/s1600/1-DSC06845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyGd9KX4xv62Ar6Fjuf7NTg-kg0cJ-rN3wYoZpgrG_0aa4-B6oAstDMlnzsN_ZCywO8x2mdFJeSwYLGDxJ0itMFT-VNKYK3vPQL_S85-joJNuKqaMN6EJ7UVz76ombpA3RxV70u50KnIE/s400/1-DSC06845.JPG" width="285" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Da er jula rett rundt hjørnet og de siste gaver skal ordnes, jeg anbefaler å lage litt sild å gi bort! Her er sildeproduksjonen igang og glassene står på rekke og rad. I år ble det laget </strong><a href="http://ingvildsmatblogg.blogspot.no/2011/11/mammas-tomatsild.html" target="_blank"><strong>tomatsild</strong></a><strong>, </strong><a href="http://ingvildsmatblogg.blogspot.no/2012/12/rmmesild.html" target="_blank"><strong>rømmesild</strong></a><strong> og sherrysild. Tomatsilden er nesten spist opp allerede og jeg må nok til å lage mer før jul allerede, men det er greit. Sild er sunt og godt.</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw3iZNqR59KbVY4F3LXdztSiYih_Dvhm-JgHy0vJCd5PSSpFGL2SHVZXj1cjERAGcyte5fZUx0yYo1wDi9aaUB0mRKGPFPhV5KGgeQvlm0wni3FlvvMwkxJ9JayzHpH6mpoBWyM5jfG58/s1600/1-DSC06834.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw3iZNqR59KbVY4F3LXdztSiYih_Dvhm-JgHy0vJCd5PSSpFGL2SHVZXj1cjERAGcyte5fZUx0yYo1wDi9aaUB0mRKGPFPhV5KGgeQvlm0wni3FlvvMwkxJ9JayzHpH6mpoBWyM5jfG58/s400/1-DSC06834.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><span style="font-size: x-large;"><span style="color: purple;"><strong>Sherrysild<o:p></o:p></strong></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Du treng:<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">4 filetar av saltsild<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">1 raudløk<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">3-4 ss frisk dill<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Til lake:<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;"><span style="font-family: Calibri;">1 dl
sherry<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;"><span style="font-family: Calibri;">1 dl
vatn<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;"><span style="font-family: Calibri;">3 ss 7 %
eddik<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">0,5-1 dl sukker<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"> 15--20 grovknuste pepparkorn </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOgn9nH5tyt5jUzY1Ukg0WhbAzPZIiCrwgd-R_UgrOHhI01ScxP0GWyrGLOZP-yhdBi28huiOp4HkxjIhuMlYY-4wQR6WGtMpA9gLKm4tQv5ZEg4Vymoo9e4tKkXNupS9kQYR9Alctod4/s1600/1-DSC06836.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOgn9nH5tyt5jUzY1Ukg0WhbAzPZIiCrwgd-R_UgrOHhI01ScxP0GWyrGLOZP-yhdBi28huiOp4HkxjIhuMlYY-4wQR6WGtMpA9gLKm4tQv5ZEg4Vymoo9e4tKkXNupS9kQYR9Alctod4/s320/1-DSC06836.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Slik gjer du:<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Vatne ut sildefiletane i minst 2 timar
i mjølk. Tørk godt av dei og skjer filetane i ca.1- 2 cm breie bitar på skrå.
Skjer løk i tynne ringar. Bland saman lake og smak den til (den kan fort smake
veldig søtt). Legg sild, løk og dill lagvis i eit glas hell over laken. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgonhyhwZnP4wvpejEU1TO4xNFtKB6MAapoNs_8PQF6QzX57u2jabPHjwVk8c6F-6yBoeHMgkN_13vqFmx6AfCXnzw8dfFTd8ym0bsRLpsLawiPT8MjlLCfbjv6eC-B0d3N5UUe9nXQ09U/s1600/sild2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgonhyhwZnP4wvpejEU1TO4xNFtKB6MAapoNs_8PQF6QzX57u2jabPHjwVk8c6F-6yBoeHMgkN_13vqFmx6AfCXnzw8dfFTd8ym0bsRLpsLawiPT8MjlLCfbjv6eC-B0d3N5UUe9nXQ09U/s320/sild2.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-18878784593583021542012-12-17T15:54:00.000+01:002012-12-17T15:55:03.025+01:00Rømmesild<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRn7gfEXjO-pqhecy1Yy2fCHzkN9I3OCTla_K9G6-MM1cqzHsWrm5nqlHKBeKmzn69P94unInXT57bAxz-XJmCKqqKPYXw-2wU_6E4eqt-LE6e7rNp5_hpfp_Z5atMMEzh-otyXPUPwU/s1600/1-DSC06832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRn7gfEXjO-pqhecy1Yy2fCHzkN9I3OCTla_K9G6-MM1cqzHsWrm5nqlHKBeKmzn69P94unInXT57bAxz-XJmCKqqKPYXw-2wU_6E4eqt-LE6e7rNp5_hpfp_Z5atMMEzh-otyXPUPwU/s400/1-DSC06832.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<strong>Jula nærmar seg med stormskritt, og med det også tida for å lage deilige glass med sild til jul. Det gjer eg kvart år. Det blir liksom ikkje jul utan sild lenger. Denne gongen har eg prøvd meg på rømmesild tilsatt grov sennep og peparrot. Smakar fantastisk!!</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHT_QTiT6slYzpneEBpNV0-1juLGpUvVZnd57yN6V1cyRpAsbzu3Ty2-reKxYlAz-BR4Zxn1aaKCFEsz47arv0NIkew_-shrG7IJCmFZAHBh4wDOEsqW_pYs-xT9S0joot05K91zy_prk/s1600/1-DSC06816.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHT_QTiT6slYzpneEBpNV0-1juLGpUvVZnd57yN6V1cyRpAsbzu3Ty2-reKxYlAz-BR4Zxn1aaKCFEsz47arv0NIkew_-shrG7IJCmFZAHBh4wDOEsqW_pYs-xT9S0joot05K91zy_prk/s400/1-DSC06816.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><span style="font-size: x-large;"><span style="color: purple;"><strong>Rømmesild<o:p></o:p></strong></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><strong><u><span style="font-size: x-small;">Du treng:<o:p></o:p></span></u></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">8 kryddersild
filetar,<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">1 beger
seterrømme,<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">2 ss. sukker,<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">2 ss. finreven
peparrot,<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">eller peparrot på
tube.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">1 ss. frisk
sitronsaft, <o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">1,5 ss. kvitvin
(eddik),<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">2 ts. grov sennep,<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;">1-2 raudlauk.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK;"><span style="font-family: Calibri;"><strong><u><span style="font-size: x-small;">Slik gjer du:<o:p></o:p></span></u></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Legg sildefiletane i mjølk i 30-60
minutt, tørk godt av dei.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Tørk godt av dei og skjer filetane i
ca. 1-2 cm breie bitar på skrå. Skjer raudløk i tynne ringar. <o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Bland rømme, peparrot, sukker,
sitronsaft, kvitvinseddik og sennep. Bland det heile saman og ha silda på glas.
La stå kjølig over natta før du serverar, så smakane får setje seg.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhusg0ptwszctYEEOjWJI66tHyMg18GWbpdnZCghV3tSKLo2zuhREqZTyp6GCFVprr2w3q489uPkA95Es-BhliygOgK769h8lAIi2vQAFlo1gIRap_ISpUUhXBf1oDOFHuNuohhgmYXmuE/s1600/1-DSC06833.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhusg0ptwszctYEEOjWJI66tHyMg18GWbpdnZCghV3tSKLo2zuhREqZTyp6GCFVprr2w3q489uPkA95Es-BhliygOgK769h8lAIi2vQAFlo1gIRap_ISpUUhXBf1oDOFHuNuohhgmYXmuE/s400/1-DSC06833.JPG" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><o:p></o:p></span></span> </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-83510725796770315672012-12-06T15:59:00.000+01:002012-12-07T13:41:53.116+01:00Julemør <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZf_F9pA0jke9oES94zJubJG9zMbUzcJhfD68AMAL8gDm_o3osVtPvosGnYP_oQ-gp3QAMefmbNmSgHP5DfUqdqO4Yi7qb0tAbWervSRqiYIC-F1iPVmoxtnjtnYzR_XOMwHrupUgOH8s/s1600/1-DSC06726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="217" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZf_F9pA0jke9oES94zJubJG9zMbUzcJhfD68AMAL8gDm_o3osVtPvosGnYP_oQ-gp3QAMefmbNmSgHP5DfUqdqO4Yi7qb0tAbWervSRqiYIC-F1iPVmoxtnjtnYzR_XOMwHrupUgOH8s/s400/1-DSC06726.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><strong>Då er desember over oss og julestemninga kjem snikande dag for dag. Eit sikkert teikn for meg er at vi på jobb har starta øvinga til julekantata og at julemøren er ferdiglaga og hengt til mørning. Å lage mør er for meg ein ny tradisjon, men har etter kvart blitt ein av dei viktigaste tradisjonane i familien vår. Det blir ikkje jul utan. Viktig, fordi det er ein gamal familietradisjon som færre og færre held i hevd. Eg hadde kun ein gong høyrd om nokon som laga sin eigen mør før eg traff mannen min. <o:p></o:p></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><strong>I min ungdom jobba eg på kafeen på det som då heitte Grimmergården, ein dag før jul kom ei stressa dame å skulle ha seg ein kopp kaffi, ho la ut om ærendet sitt mens ho helte i kaffikoppen sin. I år hadde ho gløymt å bestille tilfang til mørlaginga og no var dei solgt ut på alle butikkane i Giske kunne ho fortelje. Ho måtte på bytur til ein av byens slakterar for å få tak i det ho trong. Eg smilte for meg sjølv og tenkte at dette var no skikkeleg gamaldags, lage sin eigen mør når ein kunne kjøpe i butikken?! Vel, denne dama skulle eg gjerne ha truffe igjen no, kanskje vi kunne ha diskutert ingrediensar, krydderblandingar og bruk av løk i lag?<o:p></o:p></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><strong>Tradisjonelt var det å lage mør ein måte å utnytte alt under slakta. Ein kunne ikkje la noko gå til spille. Ein mala opp avskjer, spekk og vaska tarmane for å utnytte heile dyret. Kunnskapen om korleis møren vart laga gjekk frå mor og far til borna, frå hand til hand. Slik vart tradisjonar vidareført. Samstundes er det ikkje så enkelt å få fatt i oppskriftene, nettopp fordi dei er vidareført frå generasjon til generasjon og ikkje nedskriven. <o:p></o:p></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><strong>No er det ikkje så mange som slaktar sjølv lenger, men tilfang til mør kan ein framleis få tak i, heldigvis. Min oppfatning som innflyttar til kommuna er, at dette er ein tradisjon som er ganske spesiell for Giske. Difor er den òg ein veldig viktig tradisjon å ta vare på for framtida. Lær born og barneborn å lage mør, vidarefør tradisjonane.<o:p></o:p></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><strong>Å lage mør er ein koseleg tradisjon i familien vår, vi set av ein ettermiddag og tek med både born og vaksne. Det mest spennande er om vi har truffe med krydderet i år. Det finn vi ut etter å ha steikt ei prøvekake, smakt og diskutert. <o:p></o:p></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<strong></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><strong>Her kjem ei lita oppskrift om du kunne tenkje deg å prøve sjølv.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Denne oppskrifta er forminska ned kraftig og gir ca. ½ m ferdig mør.</strong> <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3pp4X2jOjqUFiontW_5Lj9Eb39VjhoIEY6EPAqKAEkljsZwCJ7Lj4iHN2azH2OGUKJRevnGPFEJ9NWFqVAuMf1dC8pOcGWFYD0QtKxZzbU7HpwoCUJzO_iB0lcqnZRwxqSVs-Gls4C2E/s1600/1-DSC06713.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3pp4X2jOjqUFiontW_5Lj9Eb39VjhoIEY6EPAqKAEkljsZwCJ7Lj4iHN2azH2OGUKJRevnGPFEJ9NWFqVAuMf1dC8pOcGWFYD0QtKxZzbU7HpwoCUJzO_iB0lcqnZRwxqSVs-Gls4C2E/s400/1-DSC06713.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; text-align: center;">
<b><span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;"><span style="font-size: x-large;"><span style="color: purple;">Julemør<o:p></o:p></span></span></span></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; text-align: center;">
<b><span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;"><u><span style="font-size: x-small;">Du treng:<o:p></o:p></span></u></span></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">400 gr. kjøttdeig<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">400 gr. spekk frå svin<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">¼ løk<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">ca. 1 ss salt<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">ca. ¼ ts nellik<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="mso-ansi-language: NO-BOK; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">ca. ½ ts allehånde<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">ca. ½ ts malt sort peppar<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">ca. 1 m svinetarm<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">Godt å ha: Ei kjøkkenmaskin som har utstyr til pølseproduksjon, om ikkje kan ein bruke eit gammeldags føglehorn. <o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> <strong><u><span style="font-size: x-small;">Slik gjer du:</span></u></strong></span></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; tab-stops: 36.0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">Skjær spekket i små bitar og mal det gjennom maskina saman med løk.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0kqWVKdOBIxmH_gliJIeedYBesGlNsKMGIwxMvsr4narpHeK23GO2Cawm3D2Jo_EiJDwIzgYKLmy4yjgDIqZfSnzCy3p9zAdG9fpwu-Rgwzko3qkfA0_9nndf8TyNgt0bPFzSRpiDnG8/s1600/1-DSC06708.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0kqWVKdOBIxmH_gliJIeedYBesGlNsKMGIwxMvsr4narpHeK23GO2Cawm3D2Jo_EiJDwIzgYKLmy4yjgDIqZfSnzCy3p9zAdG9fpwu-Rgwzko3qkfA0_9nndf8TyNgt0bPFzSRpiDnG8/s320/1-DSC06708.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; tab-stops: 36.0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">Kna godt saman kjøttdeig og spekk før du tilsett krydderet. Kna vidare til krydderet er blanda godt inn i deiga. (dette kan og gjerast med ei kjøkenmaskin).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5yKR_chjwdLAIXiVR5GkW3JqeOAmeGZpmUCejmLOmDo3KlrN1nqAuP9R-EQPlhBDxDgXiL1kBHrFaKtMlnRc7872uc2gr1pbn8AzLsnsGGkvhn2EULsQoVZgD5PtwVYTxzHpym9WJV2U/s1600/1-DSC06710.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="120" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5yKR_chjwdLAIXiVR5GkW3JqeOAmeGZpmUCejmLOmDo3KlrN1nqAuP9R-EQPlhBDxDgXiL1kBHrFaKtMlnRc7872uc2gr1pbn8AzLsnsGGkvhn2EULsQoVZgD5PtwVYTxzHpym9WJV2U/s320/1-DSC06710.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; tab-stops: 36.0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">Lag så ei prøvekake (som ei kjøttkake) og steik i steikepanne til den er gjennomsteikt. Smak så om krydderblandinga er balansert.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; tab-stops: 36.0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">Skyl gjennom grisetarmen med kaldt vann for å få ut eventuelle rester som kan ligge igjen inne i dei.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; tab-stops: 36.0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">Tre så tarmen inn på føglehornet som er festa til kjøkkenmaskina. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg00DAVPP-UXauvz75TskMaUazV21UYESS6QWqLmj-h28DSgpZxGUZf7idgwUZDyu9P6e9f_Md91eyQla8KFj3E_6wvRmFl_WwPbYI_ZdWpB9AYu0Q7NR1whVLrauIZbSv9-2YikC9Bxm4/s1600/1-DSC06714.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg00DAVPP-UXauvz75TskMaUazV21UYESS6QWqLmj-h28DSgpZxGUZf7idgwUZDyu9P6e9f_Md91eyQla8KFj3E_6wvRmFl_WwPbYI_ZdWpB9AYu0Q7NR1whVLrauIZbSv9-2YikC9Bxm4/s320/1-DSC06714.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; tab-stops: 36.0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">Kjør gjennom litt masse før du knyt ein bomullstråd på tarmen, og start så å lage pølse. Pass på at du ikkje brukar for stor hastighet, da er det fort gjort å få luft inn i tarmen som igjen gjer det lett for at tarmen sprekk.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; tab-stops: 36.0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">Når møren er passe lang, ca. ein halv meter er fin lengde. Knyter du på ein bomullstråd og klipp av tarmen.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWLzJW1E0MLAjYFF_9LqvN4WZsln_rPviZhLvPLKcLZoylNs7YE7NtyeG9OkbP14L_rKxe9UbrliQ2-bDjzIjwkbRH8Jfysaicr2jYmyzdF-3h-e8FUdz79Oty6Gc2xJwDT3YANH8rEF0/s1600/1-13962f0c3a2f11e2879322000a9f1376_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWLzJW1E0MLAjYFF_9LqvN4WZsln_rPviZhLvPLKcLZoylNs7YE7NtyeG9OkbP14L_rKxe9UbrliQ2-bDjzIjwkbRH8Jfysaicr2jYmyzdF-3h-e8FUdz79Oty6Gc2xJwDT3YANH8rEF0/s320/1-13962f0c3a2f11e2879322000a9f1376_7.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">No skal møren ligge i kjøleskapet til dagen etter for at smakane skal sette seg. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlvV8m8gZhRfHcCToJKQbIr4LpBBD9jn_fTOmtfjBHTBfGOmrJdNCzUX3PwiN-qVFlvR_f5ecSI3ww8XM9juePuzekhsa5eRzQcAv72F8ubC98yWDVNErizZMzuFYuu0lcIjIMQ2xCZ4E/s1600/1-DSC06717.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlvV8m8gZhRfHcCToJKQbIr4LpBBD9jn_fTOmtfjBHTBfGOmrJdNCzUX3PwiN-qVFlvR_f5ecSI3ww8XM9juePuzekhsa5eRzQcAv72F8ubC98yWDVNErizZMzuFYuu0lcIjIMQ2xCZ4E/s320/1-DSC06717.JPG" width="262" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">Etter dette kan du velje å henge opp møren til tørk, eller du kan spise den fersk. <o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN" style="mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-font-kerning: .5pt;"><span style="font-family: Calibri;">Til jul heng møren heime hos oss i ca. 7-8 dagar rett under taket i garasja. Da har møren tørka litt og smaken er ifølge kjennerar optimal på smak.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0lqLYaaB_2yHYVSabg0SCzbAaD1JZAdPh7zq_ZMDH2epOXYMFFnxxSu387J4vUH9NrHxKdfBnpr9NCWqcZYDxzYiiwtQyX0pkXeDf_BcM_Voee1MMo0dIVW31DQ6XlH2a2V2JwsDEA4c/s1600/1-DSC06722.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0lqLYaaB_2yHYVSabg0SCzbAaD1JZAdPh7zq_ZMDH2epOXYMFFnxxSu387J4vUH9NrHxKdfBnpr9NCWqcZYDxzYiiwtQyX0pkXeDf_BcM_Voee1MMo0dIVW31DQ6XlH2a2V2JwsDEA4c/s320/1-DSC06722.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; tab-stops: 36.0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Når den er ferdig mørna leggjast den i frysaren og takast opp dagen før den skal etast.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; tab-stops: 36.0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Ein slik mør må dampe ca.40 minutt før den er ferdig. Vi dampar den oppå ribbene.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; tab-stops: 36.0pt; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-hyphenate: none; mso-pagination: none; tab-stops: 36.0pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="background-color: yellow; font-family: Calibri;">Denne artikkelen kan du også lese i lokalavisa ØyBlikk veke 49</span></span></div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4727722023651977843.post-86622086354562857242012-11-27T16:01:00.000+01:002012-11-27T16:01:04.950+01:00Ovnsbakt klippfisk surret i Coppa skinke fra Tind<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<o:p> </o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_RgDfxoMRBwT4Oh02Z_aT_Ny7mQRNx4ss3Qd-oqQVMIzwn9-tT5FQriqvt7u39uJXUTg8QPuyWfWHlrTjsF1JblKMXhS1LmsArqZjV1z9ETgAuQxS77v-zBuAzOaee03Pd6WlXccfepU/s1600/1-DSC06676.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_RgDfxoMRBwT4Oh02Z_aT_Ny7mQRNx4ss3Qd-oqQVMIzwn9-tT5FQriqvt7u39uJXUTg8QPuyWfWHlrTjsF1JblKMXhS1LmsArqZjV1z9ETgAuQxS77v-zBuAzOaee03Pd6WlXccfepU/s400/1-DSC06676.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<strong><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Denne oppskriften ble til da Matbloggsentralen
og Tind utlyste en utfordring på matbloggsentralens sider. </span></span></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<strong><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Idè ble sendt inn og
her er resultatet! </span></span></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<strong><span lang="NO-NYN"></span><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Det fantastiske med denne retten er hvor
lokal jeg klarte å lage den. </span></span></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<strong><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Jeg og Tind er nemlig sunnmøringer begge to. </span></span></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<strong><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">At
det ble klippfisk jeg ville matche med, var heller ikke tilfeldig. Sunnmøre er
kjent for klippfisken sin og jeg bor bare 300 meter fra to av de mange
klippfiskbedriftene på sunnmøre. Vel, da var jeg så godt igang at jeg likegodt
sendte svogeren min ut med teinene sine så jeg kunne få krabbeskall til sausen
min. Så kom jeg på butikken og skulle handle inn resten til middagen der fant
jeg gulrot fra Smøla og poteter fra Sunndal. De andre hovedingrediensene fant
jeg også fra norske leverandører, men der måtte jeg gi tapt på å finne fra Møre
og Romsdal. Coppaskinke fra Stranda, Klippfisk fra Godøya, krabber fra Breisundet. </span></span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsSEyRa_CPpLybeW4XtAiTYxab50NSS3LQtZYNbmzJGvEkqldRcSrsc9cFpFSy4GQyJpXMh8en0gabNRo8y1bz-ahmEVyMSbpEHs_OOjo4ZndveUP7GcaHFyrLPA-wV19rDm0A_J6QRw0/s1600/1-DSC06680.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsSEyRa_CPpLybeW4XtAiTYxab50NSS3LQtZYNbmzJGvEkqldRcSrsc9cFpFSy4GQyJpXMh8en0gabNRo8y1bz-ahmEVyMSbpEHs_OOjo4ZndveUP7GcaHFyrLPA-wV19rDm0A_J6QRw0/s400/1-DSC06680.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<strong><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><o:p></o:p></span></span></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong>
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Alt i alt ble denne utfordringen en ekstra
skjerper for å vise frem hvor mye bra mat som finnes her på sunnmøre, i fylket
og<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>landet vårt! Vi er heldige!!<o:p></o:p></span></span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>
</strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<strong><span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Her kommer min oppskrift til 4 porsjoner.<o:p></o:p></span></span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong>
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Begynn 2 dager før med å vanne ut
klippfisken (skift vann 3 ganger i døgnet) om den ikke er ferdig utvannet. Så setter du igang med sausen den
tar lengst tid om du ikke har ferdig krabbekraft i fryseren.<o:p></o:p></span></span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><strong><span style="font-size: large;"><span style="color: purple;">Krabbesaus<o:p></o:p></span></span></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><strong><u><span style="font-size: x-small;">Du trenger;<o:p></o:p></span></u></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Krabbeskall (det du har tilgjengelig og
plass til i panna)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Godt smør (50 gr)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">1 rød chili<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">1 gulrot<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">1 purre<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">En bit sellerirot<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">3 sjalottløk<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">½ dl cognac<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">400 gr. Hakkede tomater(1 boks)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">100 gr. Tomatpure<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">fløte<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">evt. hvetemel el. maizenna, salt, pepper, sukker og eddik</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><strong><span style="font-size: x-small;"><u>Slik gjør du;<o:p></o:p></u></span></strong></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Rens og del opp grønnsakene i grove biter,
slå krabbeskallet i mindre biter. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgceDNIO-LSeQ9a77mLbR8mXF-a1-dq9yn4tuyzXoEbGUOh-4olfWfyyUFJZ5jtd9cLc5kp-Kxwx_1cpbbf8rwsUH_7J4eNWDwOUpn-B4R41qAgSp5r8-uPmYcMXcmyX4VWJRQaHShX44c/s1600/1-DSC06659.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgceDNIO-LSeQ9a77mLbR8mXF-a1-dq9yn4tuyzXoEbGUOh-4olfWfyyUFJZ5jtd9cLc5kp-Kxwx_1cpbbf8rwsUH_7J4eNWDwOUpn-B4R41qAgSp5r8-uPmYcMXcmyX4VWJRQaHShX44c/s320/1-DSC06659.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"></span></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Legg smøret i en gryte og la det smelte før
du freser grønnsaker og krabbeskal i ett par minutter mens du rører om så det
ikke brenner seg. Hell over cognacen og flamber (sett fyr på). Når flammen har
sluknet heller du på vann til litt over skallet og la det koke i 20-30 minutt.
Ha så i en boks hakkede tomater og en liten boks tomatpure. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHmIFOwUKyiAoOWm_Fq2G2hF7cVMF4O-Dqq6Oues3ov9lb1-ppJoz-jp6SOCXnfMXVMCXpZ53MHp2tplCkQ_mGdqODlu3fa2Knh9WspEkzxiVlXAbZ2b6116qDsewoz9ZiHq4BfmUtKlI/s1600/1-DSC06662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHmIFOwUKyiAoOWm_Fq2G2hF7cVMF4O-Dqq6Oues3ov9lb1-ppJoz-jp6SOCXnfMXVMCXpZ53MHp2tplCkQ_mGdqODlu3fa2Knh9WspEkzxiVlXAbZ2b6116qDsewoz9ZiHq4BfmUtKlI/s320/1-DSC06662.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"></span></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">La det hele koke
ned til 1/3 del før du siler det hele. Tilsett fløte og evt. jevning av mel
eller maizenna om du vil ha sausen glutenfri. Smak til sausen med salt, pepper
kanskje litt sukker og en skvett eddik for litt mer syre.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Sett ovnen på 180 grader. Så setter du
igang med rotgrønnsakene. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMs4HHmgmMo2O5pazRyBHAVxuzBb2HP4OkwnZuVbVS47-AdO1HBV_Y9rm7OEdM00dxtylZ0tldm332mYuuz-fJjsVnLn9JPD52Xfbv6wq6yRX1VRc9AqSzTGUqy97o098goP8swKNFWss/s1600/1-DSC06673.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="174" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMs4HHmgmMo2O5pazRyBHAVxuzBb2HP4OkwnZuVbVS47-AdO1HBV_Y9rm7OEdM00dxtylZ0tldm332mYuuz-fJjsVnLn9JPD52Xfbv6wq6yRX1VRc9AqSzTGUqy97o098goP8swKNFWss/s320/1-DSC06673.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><span style="font-size: large;"><span style="color: purple;"><strong>Ovnsbakte rotgrønnsaker<o:p></o:p></strong></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Du trenger;<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">2 gulrot<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">2 pastinakk<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">1 fenikkel<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">1 liten kålrot (el. ½ større kålrot)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">1 ss hakket fersk timian<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">litt olivenolje<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Slik gjør du;</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Skrell og skjær gulrot, pastinakk og
kålrot i staver, fenikkel i skiver. Ha alle grønnsakene i en langpanne og
ringle over olivenolje og hakket timian. Bland det godt inn og sett grønnsakene
i ovnen. La stå i ovnen i 35-40 minutter.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZI5dtezEFAiqZPcB2jSwZLUWCYqkxiJFvWJrpdKA9agdpydkQqLWkrAxHEcrQ_zXajaiDwkjoS0BEerjdqhizWXjmcVo3Yjj6IOJhcTuNKnqC-oOSO3sf0kqbeQrQcAu5qtev9TRoiH8/s1600/1-DSC06692.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZI5dtezEFAiqZPcB2jSwZLUWCYqkxiJFvWJrpdKA9agdpydkQqLWkrAxHEcrQ_zXajaiDwkjoS0BEerjdqhizWXjmcVo3Yjj6IOJhcTuNKnqC-oOSO3sf0kqbeQrQcAu5qtev9TRoiH8/s320/1-DSC06692.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<strong><span style="color: purple;"><span style="font-size: large;"><span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Klippfisk<o:p></o:p></span></span></span></span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><span style="font-size: x-small;"><strong><u>Du trenger;<o:p></o:p></u></strong></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">550-700 gr ferdig utvannet klippfisk loins<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">200 gr coppaskinke fra Tind </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Evt. krydder du vil krydre klippfisken med</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><span style="font-size: x-small;"><strong><u>Slik gjør du;<o:p></o:p></u></strong></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Legg coppaskinke utover slik at den blir
en sammenhengende flate. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQy_ejVF40DvdxSp3Ixaw7LwLIhWTgX1o6d91YlNCR3ABDjEmtzuNoRGJMw1V8qPO-GgJS9YcggdyJND9hQqj86rH2JDrL7-K8dBylXalvTG4xcFFfv_W8dGoeBjis_rRwQYvBHq3iqoA/s1600/1-DSC06663.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQy_ejVF40DvdxSp3Ixaw7LwLIhWTgX1o6d91YlNCR3ABDjEmtzuNoRGJMw1V8qPO-GgJS9YcggdyJND9hQqj86rH2JDrL7-K8dBylXalvTG4xcFFfv_W8dGoeBjis_rRwQYvBHq3iqoA/s320/1-DSC06663.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"><o:p></o:p></span></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Legg på klippfisken og brett forsiktig
slik at coppaskinken dekker hele klippfiskstykket.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFcCgm_JldKffIbdCefx6I-RjwO1IRXyaf4E1PvL-WdDvyjTbQFREIRKxyFl62YcjxxX6vtWyhttUImO-QBLU4ms1nYcwS3uFLvXU3Pfz6gIu_5Hn-x0G0Iv-QMvdw38vnK3qA49f-K2o/s1600/1-DSC06666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFcCgm_JldKffIbdCefx6I-RjwO1IRXyaf4E1PvL-WdDvyjTbQFREIRKxyFl62YcjxxX6vtWyhttUImO-QBLU4ms1nYcwS3uFLvXU3Pfz6gIu_5Hn-x0G0Iv-QMvdw38vnK3qA49f-K2o/s320/1-DSC06666.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"></span></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"> Legg klippfisken inn i ovnen
sammen med rotgrønnsakene de siste 20 minuttene av steketiden.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1E0Jeziex9QXMt8FeUXiTsKwG7_1gHmTCd7Q8nvjVa38C0xYKALpy-T6XVovD-buQg7hmucs2JYmKsa-6jKEzFDW-nAYk_ff3PvIMOUmUTFhP2tjyIZO2WYeFY3hYTGQfpER8lhplFis/s1600/1-DSC06675.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1E0Jeziex9QXMt8FeUXiTsKwG7_1gHmTCd7Q8nvjVa38C0xYKALpy-T6XVovD-buQg7hmucs2JYmKsa-6jKEzFDW-nAYk_ff3PvIMOUmUTFhP2tjyIZO2WYeFY3hYTGQfpER8lhplFis/s320/1-DSC06675.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;">Server måltidet med kokte poteter. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"></span></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"></span></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"><span style="font-family: Calibri;"></span></span> </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtJ4dZCX1FUBLW9rahTfYXG3NiQoNCdBY7ldhznDuhA7R8h_vAExbQP4bUxWd492XqU3EWJHI1WGOLJ0QV1LUVoXjEeJPigTI-6fdYokxlYyGbftR1bytfM3FplLbXSMbobPWKzMP2ZSE/s1600/1-DSC06694.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtJ4dZCX1FUBLW9rahTfYXG3NiQoNCdBY7ldhznDuhA7R8h_vAExbQP4bUxWd492XqU3EWJHI1WGOLJ0QV1LUVoXjEeJPigTI-6fdYokxlYyGbftR1bytfM3FplLbXSMbobPWKzMP2ZSE/s320/1-DSC06694.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Det kan se ut som maten smakte!<br />
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span lang="NO-NYN"></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span lang="NO-NYN"><o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></span></div>
Ingvildhttp://www.blogger.com/profile/15561982363008216019noreply@blogger.com1