mandag 6. september 2010

Varm sjokolade med krem


Kalenderen forteller oss at det er høst ute.
Når høsten gjør sitt inntog er det igjen duket for stormkvelder med varm sjokolade med krem på på kvelden.
Kanskje noen boller med brunost på sin plass også :)
Her lager vi alltid varm sjokolade fra kokesjokolade, kakaopulver blir ikke helt det samme.


Varm sjokolade med krem

Du trenger til 4 gode kopper med varm rykende sjokolade;

1 plate kokesjokolade
8-10 dl melk
2 ss vann
1 pk. kremfløte


Slik gjør vi det;

Ha 2 ss vann i en kasserolle.
Legg sjokoladen oppi og la den smelte på middels varme, rør litt rundt slik at alt smelter.
Når sjokoladen er smeltet har du i melken.
La melken koke opp mens du rører innimellom.
Pisk kremfløten (med litt sukker)


Server i gode store krus :)

4 kommentarer:

  1. Stemningsfullt bilde, det er dette som er flott med høsten!

    SvarSlett
  2. Tusen takk for koselige ord Wilhelmines :)
    Høst er deilig :)

    Klem Ingvild

    SvarSlett
  3. Dette var et innlegg som gjør at jeg ikke gruer meg så alt for mye t il å returnere fra Brasil - men i kveld blir det nok en liten caipirinha fremfor kakao :) Ha en hyggelig høstkveld!

    SvarSlett
  4. Linn; jeg er mer en Mojitosdrikker. Synes ikke limen er "søt" nok i Norge til Caipirinha, i Brasil er det nok ikke noe problem :D

    Klem Ingvild

    SvarSlett

Så koselig at du vil legge igjen en kommentar til meg :) Klem Ingvild