torsdag 8. januar 2009

Nachos



Deilig kveldskos eller festmat eller bare en god middag. En ting er sikkert dette er 2 åringens favoritt mat. Får han dette servert spiser han med begge hendene -samtidig!!








Nachos

til 2-3 personer

Du trenger:

1 kjøttdeig

1 boks mais

3-4 tomater

1 purre

1 pose tacomix

1 pose med tortillachips (runde er best)

litt jalapenos

revet ost

Ta en kjøttdeig og stek den.

Ha i en pose tacokrydder og bland inn i kjøttdeigen.

Hakk opp purren og jalapenos og bland sammen med kjøttdeigen.

Det samme med maisen.

Hell nachosen utover en ildfastform eller en langpanne (ta det du har).

Ta så over fyllet.

Skjær tomater i skiver og legg over der igjen.

Topp med ost tilslutt.

Ha det på midterste rille på 220 grader i ovnen til osten er smeltet

Server med rømme, salsa og guacemole

Serverer du med salat til holder det sikkert til 4-5 personer.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Så koselig at du vil legge igjen en kommentar til meg :) Klem Ingvild